Wilton, posiblemente el principal fabricante mundial de suministros y equipos para la decoración de pasteles, publica varios libros especializados en decoración de pasteles de Wilton para panaderos y decoradores de todos los niveles. Ya sea que esté comenzando y nunca antes haya decorado un pastel o que haya estado decorando durante años y haya completado muchos pasteles de nivel profesional, Wilton tiene consejos e instrucciones que puede usar para mejorar su trabajo. Antes de elegir el libro que más le convenga, es útil familiarizarse con los diferentes títulos que publica Wilton y la información que contiene cada libro.
Guía para principiantes
El libro de decoración de pasteles más vendido de Wilton puede ser la Guía para principiantes de decoración de pasteles. Es un pequeño folleto de tapa blanda de 40 páginas que enseña a los principiantes los conceptos básicos de la decoración de pasteles. Entre otros consejos e información, el libro cubre:
- Cómo teñir el glaseado
- Cómo glasear un pastel por completo
- Instrucciones paso a paso para decorar pasteles completos
- Cómo canalizar con puntas de glaseado numeradas diferentes para crear diferentes efectos decorativos.
Esta guía para principiantes también incluye una receta para el glaseado de crema de mantequilla, consejos para hornear y nivelar pasteles e instrucciones para hacer flores simples con el glaseado.
Libros de pasteles de boda
Wilton también publica libros diseñados para pasteleros y decoradores de bodas.
Estilo de boda
Wedding Style va más allá de los pasteles y se organiza por color para presentar a las novias opciones e ideas para invitaciones, temas de decoración, obsequios para invitados y más. El libro desempeña un papel similar al de un planificador de bodas y guía a las novias mientras planifican los días de su boda con un esquema de color específico.
Pasteles de boda
Volviendo a su especialidad de pasteles, Wilton's Wedding Cakes:A Romantic Portfolio presenta consejos, técnicas e instrucciones para 38 pasteles de boda. Dirigido tanto a novias como a decoradores, el libro también contiene un suplemento extraíble para la planificación de bodas.
Tortas en niveles
Aunque no se presenta específicamente como un libro de pasteles de bodas, Wilton Tiered Cakes puede brindar mucha inspiración a las novias y a los decoradores de pasteles de bodas. La mayoría de los pasteles de boda son elegantes, con niveles y diseñados para una multitud, y los pasteles de este libro cumplen con todos esos requisitos.
Libros generales de decoración de pasteles
Decoración de pasteles de Wilton intenta reunir y organizar el conocimiento que los decoradores de pasteles profesionales de Wilton han reunido a lo largo de los años. Incluye muchas técnicas de tubería básicas y avanzadas, diseños completos de pasteles, recetas y una gran cantidad de información sobre cómo hornear pasteles.
Use of Decorating Tips es una breve guía de referencia rápida para decoradores. Cubre información básica sobre cómo usar diferentes puntas de glaseado para patrones de tuberías y una amplia variedad de diseños.
¡Celebrar! Con Fondant es el libro de Wilton para decorar tartas con fondant. Incluye más de 40 diseños de pasteles completos para muchas ocasiones y también muestra a los lectores técnicas que pueden ayudarlos a completar pasteles novedosos o pasteles escultura.
Lugares para comprar libros de decoración de pasteles de Wilton
Los libros de Wilton están disponibles en muchas tiendas de manualidades y panaderías. Algunos libros vienen incluidos como parte de un paquete en caddies de decoración de pasteles y otros equipos o patrones que vende Wilton. También puede comprar los libros en línea de estos minoristas:
- Jo-Ann Fabric:Jo-Ann vende una variedad de libros de Wilton tanto en su sitio web como en sus tiendas.
- Amazon:Amazon vende casi todos los libros de Wilton disponibles, así como muchos otros productos, carritos y equipos de Wilton.