Si bien la mayoría de los bares han creado menús de cócteles especiales para atraer a los clientes, si desea beber fuera del menú, es útil tener una idea de algunas de las mejores bebidas del bar para ordenar. Independientemente de lo que más le guste a su paladar, los bares tienen cócteles para complacer a todos.
Las mejores bebidas de licor marrón para pedir en un bar
Las bebidas de licor marrón a menudo se consideran bebidas de barra masculinas o varoniles, pero son excelentes para cualquier persona a la que le gusten los licores marrón. Muchos de los cócteles clásicos se elaboran con licores marrones como whisky, whisky escocés, bourbon y coñac o armagnac.
Pasado de moda
Mientras que los cantineros innovadores están convirtiendo una serie de licores en cócteles de estilo antiguo en estos días, el clásico contiene algún tipo de whisky, amargos, azúcar y un toque de naranja. Un clásico a la antigua siempre es una sabrosa bebida de bar. Es una mezcla perfectamente equilibrada de fuerte, amargo y dulce.
Derby marrón
Hecho con whisky, un brown derby también contiene jarabe simple de miel y jugo de toronja, por lo que es una bebida equilibrada dulce, ácida y fuerte que se sirve fría, directamente en una copa de cóctel.
Ingredientes
- ¾ onzas de jugo de toronja recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple de miel
- 1½ onzas de bourbon
- Hielo
- Tormenta de toronja para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de cóctel.
- En una coctelera, combine el jugo de toronja, el jarabe simple y el bourbon.
- Agregue el hielo y agite para enfriar. Colar en la copa de cóctel fría.
- Adorne con el twist de pomelo.
Manhattan
El cóctel Manhattan contiene whisky, vermú dulce y amargo. El resultado es un cóctel ligeramente dulce, fuerte y bien equilibrado para los amantes del whisky. Se sirve frío y recto en una copa de cóctel adornado con una cereza.
Aguardiente Alejandro
Si le gusta su licor marrón en el lado más dulce y cremoso, pruebe un Brandy Alexander. Esto es mejor conocido como una bebida de postre, pero es una deliciosa y cremosa mezcla de brandy (pruebe Armagnac), crema de cacao, crema y una pizca de nuez moscada. Se sirve frío directamente en una copa de cóctel.
Rob Roy
El Roby Roy es similar a un Manhattan, pero está hecho con whisky escocés, por lo que tiene un sabor dulce, ahumado y atractivo. Está hecho con amargo, whisky escocés y vermú dulce, se sirve directamente y se enfría en una copa de cóctel y se adorna con una cereza.
Penicilina
Los amantes del whisky escocés disfrutarán de un cóctel de penicilina, que es una combinación de whisky escocés mezclado, jengibre y jarabe de miel, y jugo de limón con un flotador de whisky escocés de malta ahumado encima. Es dulce, ligeramente picante y agradablemente ahumado.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple de miel y jengibre
- 2 onzas de whisky escocés mezclado
- Hielo
- ¼ de onza de whisky escocés Islay de malta única
- Jengibre confitado para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar y el whisky escocés mezclado.
- Agregue el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo con hielo.
- Agregue el whisky escocés puro de malta. No revuelvas.
- Adorne con el jengibre confitado.
Sazerac
Hay varias recetas de sazerac, pero las bases son las mismas:combina absenta (o herbisant), azúcar, amargos y whisky de centeno para obtener una bebida de centeno agridulce y equilibrada con un toque aromático. El sazerac se sirve directamente en un vaso bajo con una rodaja de limón.
Vieux Carré
El vieux carré es un cóctel clásico de coñac que se originó en Nueva Orleans. Es una bebida popular de Mardi Gras que es una mezcla de coñac, centeno, vermú dulce, benedictino y amargo que se sirve directamente en un vaso bajo frío y se adorna con una cáscara de limón. Es una bebida dulce a base de hierbas con un suave toque alcohólico gracias al centeno y al coñac.
Los mejores cócteles de frutas para pedir en un bar
Las bebidas afrutadas a menudo se consideran bebidas femeninas, pero pueden abarcar toda la gama de dulces a agrias y también pueden incluir bebidas tiki populares. Las bebidas afrutadas a menudo también funcionan bien como cócteles sin alcohol, por lo que son excelentes para el conductor designado. Solo recuerde cuando ordene especificar "virgen".
Margarita de Fresa Congelada
Ya sea que desee una margarita de fresa congelada virgen o que prefiera la suya con un poco de tequila, esta es una bebida de bar afrutada por excelencia que es exquisitamente dulce. Es un cóctel combinado que es helado y dulce. También es fácil de personalizar. Reemplace las fresas con otras frutas para obtener diferentes sabores. Sustituye el tequila por ron por un daiquiri de fresa.
Ingredientes
- ½ taza de fresas congeladas
- 1 onza de jugo de lima
- 1 onza triple sec
- 1½ onzas de tequila
- 1 taza de hielo picado
- Fresa para decorar
Instrucciones
- Enfriar una copa de cóctel.
- En una licuadora, combine las fresas, el jugo de lima, el triple seco, el tequila y el hielo.
- Mezcla hasta que quede suave.
- Vierta en la copa de cóctel fría y decore con la fresa.
Ron Runner Daiquiri
Si te gusta lo dulce, afrutado y tropical, es probable que te encante un daiquiri de ron runner. Está hecho con ron, licor de plátano, brandy de mora, jugo de lima, jugo de piña, agridulce y granadina, y se mezcla con hielo para hacer un cóctel colorido, dulce, afrutado y morado.
Sangría
La sangría es un ponche de vino hecho con vino tinto o blanco, brandy, jugo de frutas y frutas. Se sirve frío con hielo en copas de vino y es un delicioso ponche afrutado perfecto para una cálida tarde de verano.
Tequila Amanecer
Bonito como un cuadro, el tequila sunrise es una bebida tropical hecha con jugo de naranja, granadina y tequila. La granadina y la capa de jugo de naranja hacen que la bebida luzca como un hermoso amanecer. Se adorna con una cereza y una rodaja de naranja, una guarnición tradicional conocida como "bandera" y se sirve con hielo en un vaso Collins.
Piña Colada
Algunos consideran que la piña colada es la mejor bebida tropical:suave, cremosa, dulce y llena de los sabores tropicales de la crema de coco y el jugo de piña combinados con un sabroso ron. Puede servirlo en las rocas o licuado y omitir el ron hace un delicioso cóctel virgen para el conductor designado.
Destornillador
El destornillador es un clásico simple hecho con jugo de naranja y vodka. Es cítrico y dulce con una leve nota alcohólica del vodka. Sírvelo con hielo en un vaso collins.
Ingredientes
- 6 onzas de jugo de naranja recién exprimido
- 2 onzas de vodka
- Hielo
- Rodaja de naranja o cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de naranja, el vodka y el hielo. Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso collins lleno de hielo. Adorne con una cereza o una rodaja de naranja.
Appletini
Si bien un appletini no es técnicamente un martini, se le llama así porque viene en una copa de martini. Un appletini clásico es una combinación crujiente de vodka agridulce, licor de manzana, jugo de manzana y Cointreau adornado con una rodaja de manzana o una cáscara de manzana.
Brisa Marina
El cóctel de brisa marina (y sus muchas variaciones) es una combinación agria y afrutada de vodka, jugo de lima y jugo de arándano. Se sirve en un vaso collins con hielo y se adorna con una rodaja de lima. Es la bebida de bar perfecta para las personas a las que les gustan los cócteles afrutados pero no tan dulces.
Huracán
Los huracanes son cócteles de frutas tropicales dulces. Hecho con jugo de maracuyá, jugo de lima, jugo de piña, granadina, jarabe simple y dos tipos de ron, el fuerte cóctel Hurricane es la bebida perfecta para las personas que desean un cóctel dulce, tropical y afrutado con un toque alcohólico. Se sirve sobre hielo en un vaso huracán con una bandera naranja cereza como guarnición.
Mezclados Dulces al Pedido en Bares
Si prefiere su dulce sin una guarnición de fruta, todavía hay muchas bebidas de bar que puede pedir para apoyar su gusto por lo dulce.
Ruso Negro
El Black Russian es un cóctel dulcemente fuerte con sabor a café elaborado con vodka y Kahlúa. Se sirve con hielo en un vaso bajo y se adorna con una cereza.
Ruso Blanco
El clásico ruso blanco es dulce, cremoso y con sabor a café. Al igual que el Black Russian, está hecho con vodka y Kahlúa, pero se le agrega crema espesa para que quede cremoso. Se sirve en un vaso bajo con hielo y se adorna con una cereza.
Deslizamiento de lodo
El deslizamiento de tierra es el postre en un vaso. Esta bebida con sabor a chocolate y café está hecha con Kahlúa, crema irlandesa, vodka, crema espesa y helado. Por lo general, se mezcla como un batido y se sirve adornado con crema batida, un chorrito de jarabe de chocolate y una cereza.
Cóctel de aviación
El cóctel de aviación es un tipo de dulce completamente diferente. Elaborado con ginebra, licor de marrasquino y crème de violette, este delicioso cóctel de lavanda es floral, aromático y dulce y se sirve directamente en una copa helada.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de licor de marrasquino
- ¼ de onza de crema de violetas
- 2 onzas de ginebra seca de Londres
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- Enfriar un cupé.
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el licor de marrasquino, la crema de violeta y la ginebra.
- Agregue el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en el cupé enfriado. Adorne con la cereza.
Los mejores cócteles amargos para pedir en bares
Los ácidos se hacen con partes iguales de dulce (generalmente jarabe simple) y ácido (a menudo jugo de limón, lima o toronja) hasta dos partes fuertes. Si te gusta lo agridulce, hay muchos cócteles que puedes pedir en los bares.
Whisky agrio
El whisky sour es una bebida de whisky simple hecha con partes iguales de jugo de limón recién exprimido y jarabe simple en dos partes de whisky de su elección. Se agita con hielo, se cuela en un vaso bajo lleno de hielo y se adorna con una cereza o una bandera. Algunos cantineros también agitan en seco el cóctel con claras de huevo para agregar espuma en la parte superior.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple
- 1½ onzas de whisky
- Hielo
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe simple y el whisky.
- Agregue el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
- Adorne con la cereza.
Daiquirí
Un daiquiri tradicional es un amargo de lima y ron. Está hecho con partes iguales de jugo de lima y jarabe simple con ron y se sirve en un vaso bajo con hielo. Adorne con una rodaja de lima.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ron
- Hielo
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- Enfriar un vaso bajo.
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el jarabe simple y el ron.
- Agregue el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en el vaso bajo frío y decora con la rodaja de lima.
Margarita
Una margarita básica es esencialmente un tequila amargo con lima y triple seco como elemento dulce. Se sirve directamente en una copa de cóctel escarchada con sal.
Ingredientes
- Cuña de lima
- Sal
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ de onza triple segundo
- 1½ onzas de tequila
- Hielo
Instrucciones
- Enfríe una copa de margarita.
- Pase la rodaja de lima por el borde del vaso y sumérjalo en sal hasta el borde.
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el triple seco y el tequila.
- Agregue el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en el vaso de margarita preparado. Adorne con la rodaja de lima.
Pisco Sour
El pisco sour es una preparación amarga clásica hecha con el espíritu peruano pisco. Es un cóctel agridulce con una espuma de clara de huevo encima, que se sirve directamente en un vaso bajo helado.
Caipiriña
La caipirinha es la bebida nacional de Brasil, hecha con un ron brasileño llamado cachaça. Está hecho con azúcar machacado y lima, cachaza y hielo, servido en un vaso bajo con una guarnición de lima.
Ingredientes
- 3 gajos de lima
- 1 cucharadita de azúcar superfina
- 2 onzas de cachaça
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso bajo, triture los gajos de lima con el azúcar.
- Agregue la cachaça y el hielo y revuelva.
Efervescentes a pedido en un bar
Las bebidas gaseosas son esencialmente ácidas con un elemento gaseoso, como el club soda, agregó. El resultado es un cóctel agridulce y burbujeante.
Paloma
La paloma mexicana utiliza refresco de toronja agrio y refrescante como su elemento gaseoso.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- 2 onzas de tequila
- Hielo
- 6 onzas de refresco de toronja
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón y el tequila.
- Agregue el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso collins lleno de hielo.
- Cubra con el refresco de toronja.
Ginebra burbujeante
El clásico gin fizz es dulce, agrio y refrescante.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra seca de Londres
- Hielo
- 4 onzas de refresco de club
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el jarabe simple y la ginebra.
- Agregue el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso collins lleno de hielo.
- Cubra con el agua carbonatada.
- Adorne con la cereza.
Mula de Moscú
La mula de Moscú es una gaseosa simple hecha con jugo de lima, vodka y cerveza de jengibre como elemento gaseoso, por lo que es especiada y refrescante.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de vodka
- 4 onzas de cerveza de jengibre
- Hielo
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de lima, el vodka y el hielo. Agitar para enfriar.
- Cuela en una taza de mula llena de hielo. Añade la cerveza de jengibre y decora con la rodaja de lima.
Tom Collins
El Tom Collins es otro tipo popular de gaseosa que es una bebida clásica de ginebra. El agrio está hecho con jugo de limón, jarabe simple y ginebra seca de Londres cubierta con agua mineral con gas. Se sirve con hielo en un vaso collins adornado con una bandera de cereza y naranja. Es una efervescencia fresca, aromática y refrescante.
Bebidas de barra de menta a pedido
Las bebidas de barra a base de hierbas utilizan hierbas comunes como la menta o la albahaca. Hay varios clásicos que puedes pedir en un bar.
Julepe de menta
El clásico julepe de menta es fuerte, mentolado, refrescante y helado. Es una combinación helada de menta triturada, azúcar, bourbon y gaseosa con mucho hielo picado. Lo encontrarás servido en una copa de julepe escarchada clásica adornada con una ramita de menta.
Mojitos
El mojito es una versión un poco más suave de un cóctel de menta. Es refrescante con un agradable equilibrio agridulce. Los mojitos se preparan mezclando hojas de menta con azúcar o jarabe simple y agregando jugo de limón, gaseosa y ron. Se sirven en vaso rocks o collins con hielo.
Golpe de whisky
El batido de whisky es similar al julepe de menta. Es una combinación de menta y limón mezclados con jarabe simple y whisky.
Ingredientes
- 3 rodajas de limón
- 6 hojas de menta
- ¾ onza de jarabe simple
- 1½ onzas de whisky
- Hielo
- Ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle la menta con el limón y el jarabe simple.
- Agregue el whisky y el hielo y agite para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
- Adorne con la ramita de menta.
Cócteles Martini a la orden en bares
Si prefiere su cóctel un poco seco y aromático, entonces no puede equivocarse con ninguno de los martinis clásicos.
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Los martinis pueden variar en sequedad desde ginebra casi pura hasta una proporción de 1:1 de ginebra a vermú seco.
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Un martini sucio agrega salmuera de aceitunas a la mezcla.
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Un martini con vodka usa vodka en lugar de ginebra.
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El vesper martini es el martini seco favorito de James Bond con Lillet Blanc, vodka y ginebra.
Estupendos combinados agridulces en los bares
Algunas personas disfrutan del equilibrio entre amargo y dulce en sus cócteles, y estas bebidas agridulces son bastante estándar en los repertorios de bares.
Negroni y Boulevardier
El Negroni y su bebida hermana, el Boulevardier, están elaborados con el licor amargo Campari, de color brillante puesta de sol. Sweet Vermouth agrega dulce para equilibrar el amargo del Campari, y el Negroni usa ginebra mientras que el Boulevardier usa whisky. Ambos ofrecen la mezcla perfecta de amargo y dulce que permite que estos cócteles sirvan como aperitivo.
Aperol Spritz
Aperol es similar a Campari tanto en color como en amargor (es un poco menos amargo) con aromas de cáscara de naranja y hierbas. El Aperol Spritz es la combinación perfecta de amargo Aperol con Prosecco, naranja y club soda. Es un cóctel agridulce y refrescante.
Ingredientes
- 2 onzas de Aperol
- 3 onzas de Prosecco
- 1 onza de refresco de club
- Hielo
- Rueda de naranja para decorar
Instrucciones
- En una copa de vino, combine el Aperol, Prosecco, club soda y hielo. Revolver.
- Adorne con la rodaja de naranja.
Deliciosas bebidas de bar para todos los gustos
Independientemente de su gusto personal, hay una bebida de bar que seguramente le encantará. Incluso si no le gusta el alcohol, puede pedir muchas de las bebidas afrutadas del bar sin alcohol y aún así disfrutar de un delicioso cóctel sin alcohol. La próxima vez que vayas a un bar, prueba algunas de estas deliciosas bebidas para descubrir qué tipos disfrutas.