Ingredientes
- 2 onzas de ron ligero
- 1½ onzas de crema irlandesa Baileys
- 1½ onzas de jugo de piña
- ¾ onza de crema de coco
- ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cuña de piña y cerezas para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue ron blanco, Baileys, jugo de piña, crema de coco y jugo de lima.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso huracán sobre hielo fresco.
- Decóralo con una rodaja de piña y cerezas.
Variaciones y sustituciones
La piña colada de Baileys puede ser tan exagerada o tan simple como quieras, pero no te preocupes si te faltan algunos ingredientes; hay espacio para intercambiar cosas.
- Siéntete libre de omitir la crema de coco y agregar media onza extra de Baileys.
- Use media onza menos de ron blanco y agregue media onza de ron especiado u oscuro.
- Omita el jugo de lima en favor del jugo de limón, u omita los cítricos por completo.
- Para potenciar el sabor del coco, considere un ron de coco. Puede usar solo ron de coco o en combinación con ron ligero, con el objetivo de obtener aproximadamente dos onzas de ron en total.
- Si desea que su piña colada sea un poco más dulce, agregue media onza de jarabe simple.
Guarniciones
Si el gajo de piña y la guarnición de cerezas son demasiado para usted o si necesita otras ideas, estas opciones lo tienen cubierto.
- Agregue una hoja de piña a la guarnición existente o utilícela sola para darle un toque tropical.
- Opte por una rodaja, rodaja o rodaja de naranja, limón o lima.
- Perfore varias cerezas enteras en una brocheta de cóctel y termine con una rueda de cítricos.
- Para un toque cítrico más pequeño, adorne con una tira, cáscara o giro de cítricos.
- No se olvide de las guarniciones no comestibles:agregue una pajita de colores o una sombrilla de papel divertida.
Acerca de Baileys Piña Colada
Puerto Rico reclama el nacimiento de la piña colada. El pirata Roberto Cofresí fue el primero en sacudir las bases de la piña colada que hoy conoces y amas. Su versión era sencilla:ron, coco y piña. Hizo esta bebida para su tripulación para tratar de levantarles el ánimo. Sin embargo, la receta desaparecería con la muerte de Cofresí, receta que estaría desaparecida hasta la década de 1950. En el Puerto Rico moderno, un cantinero de hotel llamado Ramón Marrero, una vez más, sacudiría los sabores clásicos de ron, coco y piña de hace tantos años.
Aunque la receta estándar requiere crema de coco para crear el sabor cremoso, Baileys agrega un nivel completamente nuevo de crema con complejidad y una ventaja adicional de alcohol. No adivine esta adición; puedes sorprender a tus amigos y familiares con tu nueva receta. Incluso puedes guardar este ingrediente secreto para ti.
Una piña colada más cremosa
Hay pocas cosas mejores que un cóctel tropical en este mundo. Sus sabores son un estallido de sol instantáneo para los sentidos y la mente. Abre el refrigerador y busca el Baileys para hacer de la tuya una experiencia verdaderamente decadente y tropical.