Tiempo total:5 minutos Rendimiento:1 Ingredientes
1 1/2 onzas de mezcal (preferiblemente Rey Campero Espadín)
3/4 onza de jugo de lima fresco, con la cáscara reservada
1/2 onza de combinador
1/4 onza de Cointreau
Sal, para escarchar vasos
Rodaja de lima, para decorar
Direcciones
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Combine mezcal, jugo de limón, Combier y Cointreau en una coctelera. Rellénalo con cubitos de hielo; cubra y agite hasta que la coctelera esté helada, aproximadamente 30 segundos. Frota la mitad del borde del vaso con cáscara de limón; sumergir en sal. Llena el vaso con hielo; cuele la margarita en un vaso. Adorne con una rodaja de lima.