Cualesquiera que sean sus resoluciones de Año Nuevo, suponemos que "Pasar más tiempo en la cocina" no es una de ellas. Ahí es donde estos ingeniosos trucos de cocina son útiles. Estamos seguros de que ha descubierto algunos atajos propios a lo largo de los años, entonces, ¿por qué no agregar estos ingeniosos consejos y trucos a su arsenal? Luego, puede volver a disfrutar de su tiempo con amigos y familiares en lugar de trabajar como un esclavo en una estufa caliente durante horas.
- Mantenga las galletas húmedas con una rebanada de pan. Sí, lo leiste bien. Las famosas galletas con chispas de chocolate de tu abuela seguirán estando pegajosas dos semanas después, ya que absorben lentamente la humedad del pan.
- Cubra los quesos con toallas de papel antes de guardarlos. El papel absorberá la humedad del queso y evitará que se forme moho. (¡Sin embargo, no se preocupe si accidentalmente come una pieza mohosa!)
- Guarde el jugo de pepinillos que le sobró. Luego, agregue algunas rodajas de pepino a la salmuera para sus propios encurtidos caseros.
- Pon los huevos en agua para comprobar si todavía están buenos. ¿No estás seguro de cómo saber si tus huevos están en mal estado? Los huevos frescos se hundirán hasta el fondo, mientras que los huevos podridos flotarán.
- Pide tu pizza para llevar sin cortar. Cortar permite que la grasa y los aceites penetren en la corteza, dejándolo con una rebanada empapada de 'za. En su lugar, espere a cortar hasta justo antes de comer para obtener un bocado crujiente.
- Mete las uvas empapadas en el congelador. Es hora de congelar las uvas si se han convertido en una bola de papilla. El azúcar de las uvas evitará que la fruta se congele por completo, por lo que aún podrá disfrutar de un bocado crujiente y crujiente.
- Use mezcla para pastel para las galletas. El resultado son galletas más suaves que saben igual de deliciosas.
- Elimine el molesto olor a cebolla de sus dedos con café molido. No hay nada más molesto que sentir un olor a cebolla cada vez que tus manos se acercan a tu cara. Además, es especialmente vergonzoso si estás en público. Afortunadamente, solo necesita frotarse las manos con café molido húmedo para eliminar el olor. Bonificación:también encontrará que los posos de café exfolian muy bien su piel.
- Agregue una capa de envoltura de plástico en la parte superior de la caja de helado antes de colocar la tapa. Esto evitará que se queme el congelador (aunque si eres como nosotros, ¡dudamos que te quede mucho helado!).
- Mezcle las ensaladas con vinagre antes de agregar el aceite. El vinagre no podrá penetrar si usa aceite primero, porque el aceite crea una barrera alrededor de las verduras.