Galletas de azúcar Froot Loops horneadas suaves

Aunque todos tienen sus propias preferencias de galletas (¡delgadas y crujientes! ¡Masticables de principio a fin!), siempre es difícil dejar pasar una galleta recién horneada. Con una textura apenas hecha y un centro súper suave, estas golosinas te harán volver por unos segundos antes de que hayas terminado la primera. Sus centros hinchados piden una mezcla, y ¿qué mejor opción que el colorido cereal Froot Loops? Estas galletas son una excelente alternativa a las chispas de chocolate clásicas y serían un regalo divertido para las fiestas de cumpleaños de los niños o las fiestas escolares. Para un toque final llamativo, enrolle cada bola de masa en Froot Loops triturados antes de hornear, dándoles un exterior colorido, casi brillante. Servir con un vaso de leche fría, por supuesto.

Galletas de azúcar Froot Loops al horno suave

Resumen de recetas

práctica:15 minutos total:1 hora y 25 minutos Rendimiento:Rinde 15 galletas

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

• ¾ taza de azúcar granulada
• 4 onzas (½ taza) de mantequilla sin sal, blanda
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 ½ tazas de harina para todo uso
• 1 ½ cucharaditas de maicena
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 1 ¼ tazas de Froot Loops, cantidad dividida

Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

• Paso 1

  Combine el azúcar, la mantequilla, el huevo y la vainilla en el tazón de una batidora de pie. Bate a velocidad media hasta que quede esponjoso, unos 3 minutos. Agregue la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal; batir hasta que se combinen.

• Paso 2

  Pulse los Froot Loops en un procesador de alimentos hasta que se desmoronen. Retire 1 taza de migajas, luego continúe presionando las piezas restantes hasta que estén muy finamente molidas y en polvo. Dobla las piezas desmenuzadas en la masa y revuelve para combinar. Vierta el polvo de Froot Loops en un tazón pequeño.

• Paso 3

  Forme la masa en 15 bolas, luego enrolle cada bola en el polvo Froot Loops. Coloque en dos bandejas para hornear forradas con pergamino y refrigere durante al menos 1 hora o toda la noche.

• Paso 4

  Caliente el horno a 350°F. Hornee las galletas hasta que estén hinchadas y apenas doradas, unos 11 minutos. Dejar enfriar durante 30 minutos y luego servir.