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Pastel de limón y arándanos

Este hermoso y fresco pastel es un estudio de deliciosos contrastes:galletas sándwich de vainilla, crema batida esponjosa, arándanos con mermelada y sorbete de limón agrio. En capas en un postre de nevera sin horno, el resultado logra ser rico y ligero. Además, ¿viste ese hermoso remolino estilo tie-dye? Cubierto herméticamente en el congelador, este regalo durará hasta unas pocas semanas. También puede pre-porcionar porciones y almacenarlas individualmente. Consejo profesional:esta receta funciona como plantilla para otros pasteles helados. Intercambia tus sabores favoritos en partes iguales:las fresas y el helado de pistacho, por ejemplo, sabrían muy bien.

Pastel de limón y arándanos Pastel de limón y arándanos

Resumen de recetas


práctica:25 minutos total:7 horas 25 minutos Rendimiento:16 porciones

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes




Direcciones

Lista de verificación de instrucciones

Notas del chef

Para ahorrar tiempo (o evitar una carrera al mercado de arándanos), omita el primer paso y use un frasco de mermelada de arándanos de 13 onzas.