Esta sencilla receta casera de mostaza elevará todos tus platos

En esencia, toda la mostaza es una combinación de semillas de mostaza molidas y algún tipo de líquido:es el tipo de semillas y líquido que diferencia una variedad de mostaza de la siguiente. La mostaza amarilla es el tipo de semilla de mostaza más cultivada y tiene el sabor más suave; su color amarillo brillante proviene de la cúrcuma. Prepare sus hamburguesas y perros con esta receta fácil de mostaza amarilla que hará que su favorito comprado en la tienda corra por su dinero.

Esta sencilla receta de mostaza casera elevará todos sus platos

Resumen de recetas

práctica:45 minutos total:45 minutos Rendimiento:alrededor de 1 taza

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

¾ taza de mostaza en polvo
¾ cucharadita de sal kosher
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
⅛ cucharadita de ajo en polvo
⅛ cucharadita de paprika
½ taza de vinagre blanco

Direcciones

Paso 1
En una cacerola pequeña, combine 1 taza de agua, mostaza en polvo, sal, cúrcuma, ajo y paprika a fuego bajo a medio. Cocine durante 35 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese hasta formar una pasta.
Paso 2
Agregue el vinagre y continúe cocinando hasta que espese hasta obtener una consistencia de mostaza, batiendo regularmente durante unos 10 minutos.
Paso 3
Enfríe a temperatura ambiente y guárdelo en un recipiente hermético o en una botella en el refrigerador hasta por 3 meses.