Camarones De Coco Air-Fryer

Disfrute de un festín de camarones con calidad de restaurante desde la comodidad de su hogar con esta sencilla receta de freidora.

Resumen de recetas

práctica:20 minutos cocción:4 minutos total:24 minutos Porciones:4 Rinde:24 a 28 camarones
Camarones De Coco Air-Fryer

Ingredientes

Lista de Verificación de Ingredientes

1 libra de camarones grandes frescos o congelados con caparazón
Aerosol antiadherente para cocinar
¼ taza de maicena
2 claras de huevo
1 cucharada de agua
2 ½ tazas de coco rallado
½ taza de salsa de chile dulce asiática
½ taza de cebollas verdes, rebanadas (opcional)

Direcciones

Paso 1
Descongele los camarones, si están congelados. Pela y desvena los camarones, dejando las colas intactas si lo deseas. Enjuague los camarones; seque. Enfriar hasta que se necesite.
Paso 2
Cubra la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Precaliente la freidora de aire a 400 ° F. Coloque la maicena en un plato poco profundo. En un segundo plato poco profundo, mezcle las claras de huevo y el agua. Coloque el coco en un tercer plato poco profundo. Sumerge los camarones en la mezcla de maicena y clara de huevo, luego en el coco, volteándolos para cubrirlos.
Paso 3
Trabajando en lotes, coloque los camarones en la canasta preparada. Cocine por 4 minutos o hasta que los camarones estén opacos y el coco tostado. Adorne con cebollas verdes, si lo desea. Sirva con salsa de chile asiático.

Información nutricional

Por porción:399 calorías; grasa 16g; colesterol 159 mg; grasa saturada 14g; carbohidratos 45g; monograsa 1g; fibra insoluble 2g; azúcares 18g; proteína 23g; riboflavina 0,1 mg; equivalentes de niacina 0,2 mg; vitamina b6 0,1 mg; folato 4,1 mcg; sodio 485 mg; potasio 446 mg; calcio 71 mg; hierro 1,5 mg.