Tu actividad en la cocina no tiene por qué consistir solo en cosas aburridas y rutinarias. Con un poco de belleza, incluso la producción de la centésima galleta puede ser más fácil.
Con cinco hijos, a veces casi siento como si la actividad de la cocina fuera un peso sobre mis hombros, aunque no tengo ningún problema con la cocina. Me gusta la preparación, el proceso en sí, los instrumentos prácticos, los olores que lentamente llenan la cocina y, por supuesto, el producto terminado al final también. Aunque cuando tengo que hacer pan o bollo cada dos días a partir de 1-1,5 kg de harina, y tengo que pararme al lado del horno todos los días un par de horas, para que los alumnos de la casa tengan algo de picar… Pues en estos casos mi entusiasmo anterior tiende a abandonarme y entra la rutina.
Por otro lado, sé que si empiezo todo el proceso con alegría y pasión, uno también lo siente en el resultado. ¿Cómo recupero mi impulso? Por ejemplo, algunos utensilios de cocina ayudan, que se ven bonitos, estéticos, únicos y, por eso, pueden animarme incluso mientras hago el trabajo más aburrido y agotador.
Por supuesto que no estoy hablando de una cuchara de madera, un cucharón y ni siquiera de un cepillo especial de silicona, sino de un rodillo. ¿Qué lo hace tan especial? Por ejemplo que está diseñado para dar forma, y a diferencia de los sellos de galletas, con este puedes decorar la masa en mayor cantidad… además, puedo elegir la forma de las galletas, así que no hay posibilidad de que dos de la misma forma se pondrá sobre la mesa.
Galletas con formas únicas
Guardar Imprimir Galleta de mantequilla Autor:momwithfive Tipo de receta:Postre Receta fácil de galletas para dar forma Ingredientes- 4 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 8/25 taza de mantequilla salada
- Mezcla el azúcar con la mantequilla hasta que esté espumoso.
- Agregue la harina y la masa con una licuadora o con las manos.
- Envuélvalo en papel de aluminio y póngalo en el refrigerador durante al menos 1 o 2 horas.
- Saca la masa cruda del refrigerador.
- Sobre una mesa llena de harina, enróllala hasta que tenga un grosor de 2-3 mm y aplícala con un sello para galletas o un rodillo.
- Pero coloque papel de hornear en la bandeja para hornear, coloque la masa y vuelva a colocarla en el refrigerador durante 10 minutos.
- Precalentar el horno a 180 C.
- Saque las bandejas para hornear del refrigerador y póngalas en el horno para hornear.
- Hornéelos durante 20 minutos, hasta que se vuelvan livianos.
Selección de rodillo
Uno puede elegir entre varios y excelentes productos en la web, pero después de buscar un poco, todos pueden encontrar su ajuste perfecto, entre los tipos navideños, animales, florales, tradicionales, divertidos o clásicos.
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