Recetas cetogénicas aptas para niños para madres ocupadas.
¿No es agotador pensar en preparar algo para toda la familia? Bueno, ¡es aún más difícil si sigues una dieta estricta y tu familia no! ¡Sí, te siento!
Las dietas cetogénicas están ganando fama todos los días, por lo que no debería ser demasiado difícil pensar en una buena receta para todos los gustos. Pero, pensando en algo cuando los niños están involucrados puede cambiar las reglas del juego, especialmente si son del tipo quisquilloso (¡lo siento!)
Para hacer su vida más fácil, seleccionamos algunas de las mejores recetas cetogénicas en línea para niños, perfectas para toda la familia. Le garantizamos que es una lista útil para cualquier mamá que quiera reducir los carbohidratos sin tener que preparar comidas separadas para los niños.
Por qué las comidas cetogénicas para niños son IMPRESCINDIBLES para su familia
Te ahorra tiempo y esfuerzo
Seamos sinceros. Preparar comidas separadas para sus hijos puede ser bonito... ugh . Desde la planificación hasta la preparación, siempre es un desafío estar en la cocina.
Entonces, en lugar de esforzarse demasiado, ¿por qué no preparar comidas cetogénicas que a sus hijos también les encanten? Hay toneladas de opciones para todos los paladares.
Come menos cosas malas
Los niños amor azúcar, pero demasiado también puede ser malo.
Aunque ir completamente cetogénico no es la opción más segura para los niños, tener comidas cetogénicas de vez en cuando es una excelente manera de reducir su consumo de azúcar. Lanzar comidas cetogénicas para sus hijos seguramente hará que coman menos cosas malas.
Sin demorar más, estas son las mejores recetas cetogénicas para niños, perfectas para toda la familia:
Recetas cetogénicas para niños
Cazuela ranchera de pollo con bacon y brócoli (1 taza)
Ingredientes
- 4 tazas de pechugas de pollo
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 taza de aderezo ranch
- 8 rebanadas de tocino, picadas y cocidas
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 5 tazas de brócoli (cortado en floretes)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375°F
- Mientras se precalienta, prepare el brócoli hirviéndolo en una olla con agua. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
- En un tazón o cacerola, mezcle las pechugas de pollo, el tocino picado, las espinacas, el ajo, el rancho y la mitad de cada queso rallado.
- Agregue el queso rallado adicional encima de la cacerola cuando esté lista.
- ¡Hornee durante aproximadamente 15-20 minutos!
Información adicional y detalles nutricionales
¿Sus hijos encuentran asqueroso el brócoli? ¡Sin preocupaciones! También puedes probar esto con espinacas. Solo consigue 1 libra de espinacas congeladas. Descongélelo y exprímalo para que se escurra primero antes de echarlo en la cacerola.
Para 1 ración:
- Calorías:447
- Grasa:35,8 g
- Proteína:37,3 g
- Carbohidratos totales:6 g
- Carbohidratos netos:4,4 g
- Fibra:1,6 g
- Azúcar:1,3 g
Waffle de pollo a la barbacoa
¿Tienes una máquina para hacer gofres?
Si es así, pruebe este sabroso manjar de "paja" que presenta el equilibrio dulce y salado del pollo y los waffles. Es el plato perfecto para cualquier momento del día:desayuno, almuerzo, cena o incluso como merienda.
Ingredientes
- 1 cucharada. Harina de almendras
- 1 cucharada. Salsa barbacoa sin azúcar
- 1 huevo
- ⅓ taza de pollo, cortado en cubitos y cocido
- ½ taza de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Precaliente su waflera
- Mezcle el huevo, la harina de almendras, la salsa barbacoa, el queso cheddar y el pollo cortado en cubitos en un bol para la masa.
- Añadir la mitad de esta masa a la gofrera y dejar cocer unos 4 minutos. Deja que se cocine unos minutos más si aún está crudo. (¡No abra la waflera si aún no han pasado 4 minutos!)
- Vierta el resto de la masa para el próximo waffle de pollo.
- Obtenga paja cocida del fabricante y prepárela con salsa barbacoa o rancho (¡o simplemente cómala sola!)
Información adicional y detalles nutricionales
A los niños les encantan los gofres crujientes con un buen crujido. ¿Técnica?
Déjalo un rato hasta que esté lo suficientemente firme como para sacarlo de la waflera. Es naturalmente suave en el primer intento de obtenerlo, así que intente dejarlo por más de 4 minutos (¡pero no demasiado!) para darle a su paja un toque extra crujiente.
Para 1 gofre:
- Calorías:205
- Grasa:14g
- Proteína:18g
- Carbohidratos:2g
- Fibra:1g
- Azúcar:1g
- Colesterol:131 mg
- Sodio:224 mg
Helado de chocolate keto
Puedes nunca salir mal con el helado.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras
- 2 huevos
- 1 taza de edulcorante
- 1 taza de crema espesa
- 1 cucharadita. Extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 4 oz. de chocolate Lily's picado y sin azúcar
Instrucciones
- Bate los huevos hasta que se vuelvan espumosos con una textura ligera durante aproximadamente un minuto.
- Agregue el edulcorante gradualmente y continúe mezclando.
- En una olla, agregue la leche de almendras, el extracto de vainilla, la crema y la sal a fuego lento.
- Batir la mezcla rápida pero lentamente.
- Agregue lentamente los huevos mientras los bate para evitar que se revuelvan. Continúe batiendo.
- Aumente el fuego de bajo a medio. Cocine la mezcla durante aproximadamente 1-2 minutos.
- Retira la mezcla del fuego.
- Agregue el chocolate y mezcle hasta que se derrita por completo.
- Vierte la mezcla en tu máquina para hacer helados y congela durante unas 6 horas.
- Dependiendo de su textura preferida, puede obtenerlo antes si lo desea servido suave.
Información adicional e información nutricional
Algunas personas que no tienen una máquina para hacer helados optan por hacer estallar la mezcla de helado que hicieron en el congelador o en moldes para paletas si es posible. Y si está demasiado cansado para cocinar, hay muchas marcas de helados bajos en carbohidratos que puede encontrar en las tiendas de conveniencia (como 7 Eleven).
Para 1 ración:
- Calorías:210
- Grasa total:21 g
- Grasas trans:0 g
- Carbohidratos:2,6 g
- Proteína:4,4 g
Mordeduras de corn dog
¿Preocupado por la hora de la merienda de su hijo? Esquiva las golosinas azucaradas y prepara estos bocados de ceto de maíz para perros como una alternativa más saludable y baja en carbohidratos que realmente les encantará. Es genial para el almuerzo, los bocadillos o si te apetece una noche de cine.
Ingredientes
- 2 cucharadas. harina de coco
- 1 ½ cucharadita. Polvo de hornear
- ¼ de cucharadita. Sal
- ¼ de cucharadita. ajo en polvo
- ¼ de cucharadita. Cebolla en polvo
- ⅛ cucharadita. Pimienta negra
- 2 huevos grandes
- ¼ taza de crema espesa
- ¼ taza de agua
- Spray de aceite de aguacate
- 1 taza de harina de almendras
- 6 cucharadas. Mantequilla sin sal derretida, ligeramente enfriada
- 4 perritos calientes de carne de res sin curar (¡asegúrate de que sean orgánicos!)
Instrucciones
- Precaliente su horno a aproximadamente 350°F
- Rocía tu bandeja con aceite de aguacate, dependiendo de cuántos perritos calientes hagas
- Bate la harina de almendras, la harina de coco, el polvo de hornear, el ajo y la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón
- Mezcla los ingredientes húmedos con los secos para tu masa
- Deje reposar la masa durante unos 3 minutos para que se espese
- Coloca la masa en los huecos de la bandeja o de la bandeja para muffins
- Corte las salchichas en 6 partes iguales, luego coloque 1 de cada una en el centro de cada pocillo o porción de masa
- Hornea las mordeduras de corn dog hasta que se doren durante unos 20 minutos
- ¡No los quites todavía de la sartén! Déjalos enfriar durante unos 10 minutos.
Información adicional e información nutricional
Los perritos calientes pueden ser bastante problemático. ¡Pero es normal que cualquier niño quiera un refrigerio abundante como los perros de maíz! Entonces, para esta receta, los hot dogs de carne orgánica son la mejor opción para minimizar la ingesta de carbohidratos y cosas excesivamente procesadas. Seamos realistas, todos queremos una comida deliciosa pero saludable para la familia.
Para 3 mordeduras de corn dog
- Calorías:278
- Grasa:26g
- Grasas saturadas:10 g
- Carbohidratos:5g
- Fibra:2g
- Azúcar:1g
- Proteína:7g
Alitas de pollo freidora con queso parmesano
¿Buscas una alternativa más saludable al pollo frito? Esto es exactamente lo que estás buscando. ¿Mejor parte? ¡Es para todas las edades!
Ingredientes
- 2 ½ libras. Alitas de pollo (drumettes y flats)
- 5 dientes de ajo, picados
- 2 ½ cucharadas. Aceite de aguacate
- ½ cucharadita. ajo en polvo
- ½ cucharadita. sal marina
- ⅛ cucharadita. Pimienta Negra
- 4 cucharadas. Mantequilla derretida
- ¼ de taza de parmesano rallado
- Sal
Instrucciones
- Precaliente su freidora de aire a unos 400 ℉. Rocíalo con tu aceite preferido.
- En un tazón grande, coloque las alitas de pollo y cúbralas con aceite de aguacate.
- Cubre el pollo nuevamente con sal marina, ajo picado, ajo en polvo y pimienta.
- Coloca las alitas en la freidora. Asegúrate de que no se toquen entre sí.
- Cocine las alitas de pollo durante unos 30 minutos.
- Asegúrate de voltear las alitas a la mitad del tiempo de cocción.
- Cuando termine, agregue las alitas en un tazón y cúbralas con mantequilla derretida.
- Echa un poco de queso parmesano (¡y perejil, si tienes!).
Información adicional e información nutricional
Al cocinar las alitas, asegúrese de que haya espacio entre ellas. Desea la mayor circulación de aire posible en el interior. Puede cocinar esto por más tiempo según sea necesario, realmente depende del tamaño de sus alitas de pollo y de las instrucciones de la freidora.
- Calorías:525
- Carbohidratos:3g
- Proteína:38g
- Grasa:40g
- Grasas saturadas:16 g
- Colesterol:198 mg
Conclusión
Hacer ceto puede ser súper desafiante, especialmente con la idea de preparar comidas no cetogénicas separadas para su familia que les gustarán.
Aun así, con las recetas que compartimos contigo, ¡preparar platos cetogénicos para la familia no tiene por qué ser tan difícil! Con una pizca de creatividad e investigación, la próxima preparación de la cena se sentirá como una brisa total.