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Cómo Beaulieu Vinyards convirtió la tragedia en triunfo

Cómo Beaulieu Vinyards convirtió la tragedia en triunfo

Con más de 1,100 acres de viñedos y una historia de un siglo de producción de excelentes vinos de California, Beaulieu Vineyards sigue siendo uno de los principales enólogos de Estados Unidos. Georges de Latour abrió la bodega en una parcela de 4 acres en Napa Valley en 1900, y Beaulieu Vineyards produce constantemente vinos deliciosos y accesibles que reflejan el espectacular terroir de la región.

Historia

Si uno sacara a Beaulieu Vineyards (BV) de la historia del vino de Napa Valley y California, habría un vacío enorme. En 1900, Georges de Latour compró una pequeña parcela de 4 acres con una casa en la ciudad de Rutherford, en el valle de Napa. Ya sea a sabiendas o por casualidad, Latour adquirió un lugar en el tradicionalmente mejor terroir en Napa Valley y, por defecto, en California. Como sorpresa, le regaló la pequeña parcela a su esposa, Fernande, y según la historia de la bodega, se dice que fue ella quien llamó "Quel beaulieu!", que significa un lugar hermoso. Cierto o no, el nombre se quedó y nació Beaulieu Vineyards. Si bien había otras bodegas más antiguas, notables e históricas en el Valle en ese momento, Charles Krug, Beringer, Schramsberg e Inglenook, por nombrar algunas; Latour and Beaulieu Vineyards dejó su huella y construyó su reputación como innovador, emprendedor y productor de algunos de los mejores vinos del Valle.

Epidemia de filoxera

La filoxera casi acabó con la industria del vino de Francia a fines del siglo XIX. La plaga llegó a Europa a dedo a través de algunas vides americanas y se propagó, destruyendo gran parte de las vides del continente al infestar sus raíces. La solución definitiva para erradicar la plaga fue injertar vides sobre portainjertos americanos resistentes a la filoxera. Hay ironía aquí y no se pierde en el mundo del vino, las vides americanas trajeron el gusanillo a Europa y las vides americanas salvaron la industria del vino de Europa. Este poco de ironía subió de nivel cuando Mssr. de Latour se convirtió en el primero en importar las variedades resistentes a la filoxera de Francia a los Estados Unidos. Durante la siguiente década, Latour importó miles de estos varietales para BV y también los vendió a otras bodegas. Su acción literalmente salvó a la industria vitivinícola de Napa Valley y California de este flagelo.

Vino de clase mundial y André Tchelistcheff

Sr. La pasión de de Latour era producir vino de calidad comparable al francés. Después de que terminó la Prohibición, BV comenzó un impulso metódico para producir vinos de clase mundial del Valle de Napa. La imitación es supuestamente la forma más alta de adulación. Latour reclutó a un enólogo emigrado ruso que trabajaba en el Institut of National Agronomique, André Tchelistcheff. Tchelistcheff tuvo un impacto significativo en BV y en toda la industria vitivinícola de los Estados Unidos. Se convirtió en el Maestro , el padre de la vinificación de California y el mentor de innumerables viticultores y enólogos. Tchelistcheff se desempeñó como enólogo de BV desde 1938 hasta 1968, y durante ese tiempo creó el estilo no solo de BV, sino también del propio vino de California y Cabernet Sauvignon. Introdujo la técnica y la metodología en los viñedos y la bodega, ayudó a crear la sensación de terruño en Rutherford y el Valle, y ayudó a desarrollar otras regiones vitivinícolas en California, Washington y Oregón.

Reserva Privada Georges De Latour y Otros

BV es el productor de Cabernet Sauvignon más recolectado en Napa Valley debido a los cimientos que Latour y Tchelistcheff construyeron en BV. El objetivo de Latour era hacer vinos comparables a los franceses. Importó vides francesas, contrató a un enólogo capacitado en Francia y luego comenzó a producir vinos de primera calidad. En 1938, BV presentó su primera Reserva Privada George De Latour. Este es el vino con grandes hombros sobre el que se asienta BV y su reputación. Es el vino estadounidense que más se parece a un First Growth Bordeaux. El 100% Cabernet Sauvignon hace lo que la mayoría de los otros California Cabs sueñan con hacer, combina la amplitud, concentración, intensidad y estructura compleja de un Napa Valley Cabernet con el refinamiento y la delicadeza del gran Burdeos francés; Realmente lo mejor de ambos mundos. Además de los productos emblemáticos incondicionales de BV, la bodega ha creado una amplia gama de vinos que cubren todas las bases, desde vinos de primer nivel hasta vinos económicos de todos los días.

Vinos Reserva

Los vinos Reserve expresan lo mejor de Beaulieu Vineyards:siempre excelente, a menudo memorable.

  • George de Latour Reserva Privada® Cabernet Sauvignon :El Napa Cab más coleccionado nunca es una mala elección. Este es uno para mantener en la bodega y envejece bien.
  • Tapiz :Este vino es una mezcla tipo Burdeos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc.
  • Dulceta :BV creó una mezcla de reserva de Cabernet Sauvignon y Syrah.
  • Reserva Pinot Noir :El vino se produce a partir de los mejores viñedos de Carneros de BV.
  • Reserva Chardonnay :Las uvas provienen de los viñedos de Carneros de BV. El vino tiene un ligero roble.
  • Clon 4 :Esta es una cabina de producción limitada, hecha a mano que recibe una atención especial de los enólogos de BV. Está construido para la bodega.
  • Clon 6: Otro clon único de Cab que es grande y masticable, también está hecho a mano con una producción limitada y construido en bodega.

Vinos de Napa

Este es un grupo de monovarietales de los viñedos de BV en el Valle de Napa. Esto incluye Cabernet Sauvignon (Rutherford), Carneros Chardonnay, Carneros Pinot Noir, Napa Cabernet, Napa Merlot, Napa Chardonnay, Napa Zinfandel, Napa Syrah y Napa Sauvignon Blanc.

Sello

Este grupo está designado para el comercio de restaurantes e incluye Cabernet, Merlot y Chardonnay. Los vinos son de la Costa Central o de la Costa Norte

Costa de BV

Este grupo representa vinos tintos y blancos de gran valor de viñedos seleccionados en la Costa Central y la Costa Norte.

Viñedos de Beaulieu - Sin fin a la vista

Este es el segundo siglo para Beaulieu Vineyards. Son uno de los líderes en la industria del vino de California, ocupan una posición destacada en la historia de la industria y continúan innovando y mirando hacia adelante. La bodega sigue siendo sinónimo de vinos de calidad, visión audaz, dedicación y pasión que han sido el estandarte del fundador. Beaulieu sigue siendo hermoso.