Screaming Eagle es una bodega boutique privada y solitaria en Oakville AVA de Napa Valley y justo al lado de Silverado Trail cerca del cruce con Oakville Crossroad. En la década de 1990 se convirtió en el favorito de los consumidores conspicuos adictos a su atractivo y al estatus de poseer y beber un Screaming Eagle. La bodega comenzó desfavorablemente a partir de un experimento de vinificación por parte de un corredor de bienes raíces. Fue elaborado en un basurero de goma, probado y avalado por personal de Mondavi, y bautizado como Screaming Eagle. por la audacia desenfrenada de hacer el mejor vino posible.
Inicio de Screaming Eagle hacia la fama
Jean Philips, junto con Tony Bowden, fundaron la bodega en 1986 cuando adquirieron un terreno de menos de 60 hectáreas plantadas de viñedos, predominantemente en varietales blancos. Con el tiempo, sacaron estos y plantaron Cabernet Sauvignon, una pequeña cantidad de Merlot y Cabernet Franc para una mezcla bordelesa. Al principio, vendían todas las uvas a otras bodegas alrededor del Valle de Napa. Philips comenzó a experimentar con la elaboración de vino al margen. Solicitó el asesoramiento enológico del veterano científico y enólogo Richard Peterson y su hija, Heidi Peterson Barrett. En 1992, Philips retuvo un acre de uvas para la primera cosecha y comenzó el culto de Screaming Eagle.
Heidi Peterson Barret
Se necesita un enólogo de culto para hacer un vino de culto. En el caso de Screaming Eagle, esa sería Heidi Peterson Barrett. Cuando se unió a Jean Philips en la bodega, ya se había ganado una reputación estelar como enóloga en Buehler Vineyards y había elaborado el Maya en Dalla Valle Vineyards, otro vino de culto. Con su éxito en estas bodegas, la Sra. Barrett se ganó una reputación de peso pesado. Actualmente consulta con otras bodegas como Amuse Bouche, Jones Family, Barbour Vineyards, Paradigm, Showket y Revana. Sus clientes anteriores incluyen Grace Family, Vineyard 29, Hartwell y Oakford Vineyards. Su estrategia de vinificación es combinar métodos científicos tradicionales y modernos para hacer vino, así como maximizar el potencial de una finca para crear un vino equilibrado y de alta calidad. Los resultados cuentan y sería difícil imaginar el éxito de Screaming Eagle sin la Sra. Barrett.
Pedigrí del vino
Año tras año, Screaming Eagle obtiene puntajes altos de Robert Parker, llegando incluso a alcanzar la calificación de 100 puntos en ocasiones ('92 y '97), y clasifica entre los 90 y los 90 en Wine Spectator. Por lo general, la bodega produce alrededor de 500 cajas de uvas de la sección Screaming Eagle del viñedo. Es una mezcla de Cabernet Sauvignon con cantidades menores de Merlot y Cabernet Franc. Screaming Eagle envejece el vino en roble americano y francés. En general, los vinos de Screaming Eagle son conocidos como dramáticos y lujosos con concentrados de bayas, cerezas y casis, complejos y en capas con sabores florales, especiados y de roble. Uno puede esperar un vino rico e intenso con una estructura profunda pero bien equilibrada que exhibe elegancia y refinamiento desde el principio hasta su final persistente.
¿Cuánto cuesta el estatus?
¿Cuánto cuesta conseguir uno de estos vinos de culto que otorgan estatus? La primera cosecha de 1992 tenía un precio de $50. En la actualidad, una botella nueva cuesta más de $300 y a los clientes se les asigna un máximo de tres botellas. Sin embargo, Screaming Eagle solo produce 500 cajas por año, por lo que no hay mucho para repartir. No espere pagar ese precio si no está en la lista.
Dónde comprar
No lo encontrará en Costco, Trader Joe's o 7-11. Si desea obtener una botella de Screaming Eagle, debe estar en la lista de la bodega. Desafortunadamente, tanto la lista como la lista de espera están al máximo. También puede encontrar Screaming Eagle en una subasta de vinos. Puede esperar pagar precios muy inflados dada la rareza del vino. Escriba Screaming Eagle en un motor de búsqueda de vinos como Wine Searcher y es posible que pueda encontrar una botella en el mercado secundario. También puede encontrarlo en restaurantes con listas de vinos de primer nivel, pero espere pagar para probarlo.
¿Realmente vale la pena un águila chillona?
Si el precio no lo hace parpadear, probar un Screaming Eagle puede ser una experiencia reveladora. Si una etiqueta de precio de $ 2,000 a $ 3,500 lo deja boquiabierto ante lo absurdo, entonces no importa cuán excepcional sea Screaming Eagle, no lo disfrutará, y se detendrá y se preguntará cuál es el problema. En cualquier caso, el mundo está lleno de vinos deliciosos que no harán un agujero negro en su cuenta bancaria, pero que aún así le brindarán un alto nivel de satisfacción.