¿Cómo mantener felices a tus invitados en la recepción de tu boda sin arruinarte? Coordinar una boda implica decisiones clave, y abastecer la barra puede ser uno de los retos más desafiantes. ¿Cuánta bebida comprar? ¿Es suficiente con cerveza y vino? Celebrar con licores es una tradición arraigada, y si el presupuesto lo permite, abre el bar completo con bartenders profesionales para disfrutar hasta altas horas.
¿Presupuesto ajustado? No hay problema. Con planificación y creatividad, tus invitados lo pasarán en grande sin notar restricciones.
Evita la barra de pago: es de mala educación cobrar por bebidas en una fiesta a la que has invitado. Si solo puedes ofrecer cerveza y vino, hazlo con estilo; nadie te juzgará, pero cobrar arruinaría la diversión.
Contenido- ¿Cuánto necesitas?
- Pónle un sello personal
- Barra con presupuesto
¿Cuánto necesitas?
Considera el número de invitados en la recepción. Si gestionas el catering propio, calcula el alcohol necesario. Receptores matutinas requieren menos que las vespertinas. Evalúa a tus invitados: un grupo refinado preferirá buen vino, mientras que amigos universitarios optarán por cerveza. Incluye no bebedores; el promedio es una bebida por hora por persona. Para 100 invitados: 2 cajas de cerveza, 3 de vino y 1,5 de champán. Añade 2 botellas de 750 ml (quintas) de licores populares (vodka, whisky escocés, bourbon, ginebra y ron). No olvides mezcladores: jugos, refrescos y agua tónica.
Pónle un sello personal
Personaliza las bebidas para hacerlas memorables. ¿Quién necesita un bar formal? En recepciones informales, usa tinas con hielo para cerveza y vino autoservicio, con camareros repartiendo champán para brindis. Limita a cerveza, vino y una bebida signature con significado para la pareja, como martinis de manzana de su bar favorito. Refleja herencia familiar (ej. Jack Daniel's para raíces en Tennessee) o temática (cócteles frutales en playa). Tus invitados recordarán estas toques únicos, sin notar el ahorro.
Barra con presupuesto
Consulta si la licorería acepta devoluciones de botellas sin abrir. No hace falta gastar una fortuna. Opta por eventos diurnos con bebidas asequibles para personalizar la recepción. Limita el bar abierto pre-cena, con champán post-comida para brindis. Muchas licorerías aceptan retornos para grandes compras. Si usas hotel, club o salón, negocia traer tu vino propio, pero verifica corchos fees que encarecen.
Fuentes
- Soluciones económicas para bodas. "Cómo abastecer un bar de bodas". (17 de junio de 2010) https://www.cheap-wedding-solutions.com/how-to-stock-a-wedding-bar.html
- Chowhound. "Almacenar el bar para la recepción de una boda". (17 de junio de 2010) https://chowhound.chow.com/topics/302523
- El nudo. "Ideas de recepción de bricolaje: cómo abastecer la barra en la recepción de su boda". (17 de junio de 2010) https://wedding.theknot.com/wedding-planning/wedding-reception-planning/articles/how-to-stock-the-bar-at-your-wedding.aspx?MsdVisit=1
- Canal de bodas. "Una guía para el vino y las bebidas espirituosas de la boda". (17 de junio de 2010) https://weddings.weddingchannel.com/wedding-planning-ideas/wedding-reception-ideas/articles/a-guide-to-wedding_wine-and-spirits.aspx?MsdVisit=1