Cóctel Rodillas de las Abejas: Receta Clásica Fácil con Jarabe de Miel Casero

Ingredientes

Jarabe de miel:

• 1 taza de agua
• 1 taza de miel

Cóctel:

• 2 onzas de ginebra
• ¾ onza de jugo de limón fresco
• ½ onza de jarabe de miel

Instrucciones

1. Prepara el jarabe de miel: Combina el agua y la miel en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocina removiendo hasta que la miel se disuelva completamente. Retira del fuego, transfiere a un frasco de vidrio y deja enfriar.
2. Elabora el cóctel: Vierte la ginebra, el jugo de limón y el jarabe de miel en una coctelera llena de hielo. Agita vigorosamente durante 10-15 segundos. Cuela en una copa coupé o sirve en un vaso bajo con hielo fresco.