11 formas ingeniosas de usar las hamburguesas sobrantes

Planee las sobras la próxima vez que haga hamburguesas y tendrá una ventaja para preparar una variedad de platos sabrosos. ¡Usa estos ingeniosos trucos y deliciosas recetas para darle un buen uso a las hamburguesas adicionales cada vez que las tengas a mano!

Pasta con hamburguesa con queso

Prepara tu receta favorita de macarrones con queso. Entonces:

1. Mientras la pasta está hirviendo, corta algunas hamburguesas sobrantes en trozos pequeños y agrégalas a la pasta antes de mezclarlas con el queso.
2. Cubra con sus ingredientes favoritos para hamburguesas con queso, como cebollas rojas (en la imagen), tomates en rodajas, lechuga picada y sirva con un pepinillo en vinagre al lado.
3. Siéntase libre de espolvorear un poco de queso rallado encima para obtener un sabor aún más rico.

Pastel de pastor

Pica las hamburguesas sobrantes para usarlas como carne en tu receta favorita de pastel de pastor. Esta también es una excelente manera de usar puré de papas y vegetales sobrantes si los tiene a mano.

Queso asado con carne (también conocido como Patty Melt)

Use hamburguesas adicionales de su próxima comida al aire libre para crear deliciosas hamburguesas derretidas para disfrutar unos días después. Al crear su patty melt, proceda con su rutina favorita de preparación de sándwich de queso a la parrilla, pero agregue una hamburguesa antes de freír el sándwich.

• Si las hamburguesas sobrantes son demasiado espesas para usarlas de esta manera, simplemente córtelas por la mitad a lo largo antes de calentarlas para derretirlas.
• Los complementos comunes incluyen cebollas, pimientos o champiñones a la parrilla.
• Para un sándwich ultra cursi, asegúrese de incluir queso en ambos lados de la hamburguesa.

Sándwiches "Albóndigas"

Prepare un lote de salsa de espagueti casera o abra un frasco de su marca favorita de marinara. Cortar las hamburguesas en cuartos y saltear en la salsa roja hasta que se caliente. Si lo deseas, ¡incluso puedes cortarlos en formas redondeadas y reservar las piezas recortadas para uno de estos otros trucos geniales! Colóquelo sobre baguettes tostados y espolvoree con mozzarella o queso parmesano para una versión de hamburguesa de sándwiches de albóndigas.

Filete De Hamburguesa Con Salsa

Haga un lote de salsa marrón. Encienda el fuego a tibio o bajo, luego:

1. En una sartén separada, saltee su combinación preferida de cebollas, pimientos y champiñones.
2. Agregue las hamburguesas y las verduras salteadas a la salsa.
3. Revuelva para combinar, volteando las hamburguesas para que queden cubiertas con salsa.
4. Calentar bien.
5. Sirva con puré de papas o arroz.

Pimientos Rellenos

Desmenuce las hamburguesas en trozos pequeños y úselas como la porción de carne de su receta favorita de poblano relleno o pimiento morrón relleno. Esta también es una excelente manera de usar el arroz o las verduras sobrantes.

Hamburguesa con Queso y Tortilla de Papas Fritas de la Casa

Las tortillas son una excelente opción para usar muchos tipos de sobras, ¡incluidas las hamburguesas! Pica algunas hamburguesas sobrantes, sigue las instrucciones para hacer una tortilla con patata, agrega mucho queso y hamburguesas picadas. (Alternativamente, solo haga una tortilla simple y use papas fritas caseras congeladas del supermercado). Agregar una variedad de elementos complementarios como tomates cortados en cubitos o cebollas, champiñones o pimientos salteados. En lugar de salsa, tal vez cubra con un poco de ketchup o sirva un poco a un lado para mojar.

Carne Mexicana

Desmenuce las hamburguesas sobrantes en trozos pequeños. Use una receta para la receta de una mezcla casera de condimentos para tacos para hacer carne de taco con las hamburguesas desmenuzadas. Una vez que esté lista, use la carne para armar tacos, una ensalada de tacos o su receta favorita de cazuela de tacos. También puede usarlo como relleno de carne para enchiladas, burritos, tamales o quesadillas.

Pizza de hamburguesa con queso y tocino

Compra una pizza de queso o crea la tuya usando tus recetas favoritas de masa y salsa para pizza. (Tenga cuidado con la salsa si va por la ruta de bricolaje). Agregue mucho queso, usando una combinación de quesos típicos de pizza más queso cheddar o americano rallado. Cubra con hamburguesas desmenuzadas y cebollas picadas salteadas. Cocine en el horno y agregue pepinillos en rodajas antes de servir.

Chile

Ya sea que prefiera hacer chile en su olla de cocción lenta, olla a presión o en la estufa, siempre puede usar hamburguesas sobrantes cortadas como carne en el plato. Simplemente desmenuce o pique las hamburguesas y prepárelas como de costumbre. Sirva en tazones o traiga una sonrisa a todos con papas fritas con chile y queso.

Cazuela De Pizza De Verduras

¡Las verduras cubiertas de queso hacen que todos digan "mmm"! Esta versión incluye su hamburguesa sobrante que agrega proteínas para aumentar la receta. Sirve aproximadamente ocho.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tazas de verduras picadas (su preferencia para pizza, como pimientos, champiñones, cebollas, espinacas)
• 2 tazas de hamburguesas sobrantes desmenuzadas o picadas
• 1 frasco de 14 onzas de salsa para pizza (o una cantidad equivalente de salsa casera)
• Paquete de 3.5 onzas de rebanadas de pepperoni
• 8 onzas de mozzarella rallada o una mezcla de quesos italianos

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados
2. Saltea tus verduras de pizza favoritas en aceite de oliva (pimientos, champiñones, cebollas, espinacas, etc.).
3. Vierta la salsa para pizza en una cacerola cuadrada.
4. Agregue la hamburguesa picada o desmenuzada a la salsa con las verduras. Revuelve para combinar.
5. Cubra con queso rallado.
6. Coloque rebanadas de pepperoni en la parte superior de la pizza.
7. Hornee a 350 grados durante 30 minutos (o hasta que esté burbujeante y bien caliente).

Variación

Cambia las cosas por un perfil de sabor diferente.

• Si le gustan las aceitunas o las piñas en su pizza, coloque un poco encima de la mezcla de carne y verduras antes de agregar el queso.
• Si le gusta la pizza de salchicha, reemplace parte de la hamburguesa sobrante con salchicha desmenuzada (o sobras de empanadas o empanadas cortadas en trozos pequeños).

Muchas opciones

¡Adelante, lanza algunas hamburguesas extra a la parrilla! Hay muchas formas creativas de usar las hamburguesas sobrantes. Ya sea que use una de estas ideas geniales o simplemente las use en su receta favorita de carne molida o guiso de carne o se le ocurra algo totalmente nuevo, ¡su familia y amigos seguramente disfrutarán de su brebaje creativo!