Estimada madre del den,
Digamos que he estado perdido en el bosque durante unos días cuando me encuentro con un montón de hongos. ¿Cuáles son seguros para comer? – Wade Boggle, por correo electrónico
➔ Respuesta corta:ninguno de ellos. Respuesta larga: No comas ningún hongo que no apostarías a que tu vida es comestible. Hay muchas setas comestibles y sabrosas en el bosque. También hay muchos hongos repugnantes y venenosos que se ven casi idénticos a los buenos. Incluso los expertos en búsqueda de hongos tienen que consultar sus guías y, a veces, identifican erróneamente las especies. Pero más allá de eso, mire el beneficio de abstenerse:los champiñones contienen muchas vitaminas, pero no ofrecen muchas calorías o proteínas, las dos cosas que más necesitará en una situación de supervivencia. Cuando estás sobreviviendo, debes minimizar tu exposición al riesgo. Comer un hongo con el que te sientes "bastante bien" es lo más tonto posible.
Pero, um, ¿y si—
➔ ¿Te comiste uno de todos modos? Oh, niño. Bueno, dado que lo hecho, hecho está, comenzaré con las buenas noticias:muchos hongos venenosos son leves, lo que significa que te enfermarás la barriga y el trasero, pero no morirás. Además, la aparición de los síntomas puede demorar hasta 24 horas, por lo que tiene un poco de tiempo. Eso me lleva a las malas noticias:algunas toxinas de hongos son hipervenenosas (hay una especie de hongo llamado Death Cap) y pueden atacar los riñones, el hígado, los sistemas inmunológico y nervioso, o alguna combinación de todas esas cosas. ¿Esa noticia te marea? Bien. Ahora sé un buen chico y métete los dedos en la garganta. Coge los chunkies del chum y tráelos contigo en tu caminata para que te ayuden. La mejor manera de que los médicos te traten es si saben qué toxina te ha atrapado.
Sin embargo, si insiste en buscar alimento, tenga esto en cuenta:consiga una buena guía y busque especies que no tengan doppelgängers mortales, como bejines.
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