Muchas familias eligen celebrar la Navidad en otros países para vivir experiencias únicas. Cada destino tiene sus propias tradiciones, y si planeas festejar la Navidad en Francia, conocer cómo se celebra en este país te ayudará a disfrutarla plenamente. Aunque hay variaciones regionales en el territorio francófono, este artículo detalla las costumbres más emblemáticas para que vivas estas fiestas con tus seres queridos de forma auténtica.
Mercados de Navidad en Francia
Los mercados navideños son una tradición estrella en Francia, con calles iluminadas, dulces artesanales y regalos únicos. Los más antiguos y espectaculares están en Alsacia, influenciados por su historia con Alemania. Destacan estos mercados populares:
- Mercado de Estrasburgo: El más antiguo, desde 1570 en la plaza de la Catedral. Disfruta dulces tradicionales, vino caliente y decoraciones navideñas. Imperdible en Estrasburgo.
- Mercado de París: Más de 125 espacios iluminados con luces, guirnaldas y bolas. El de La Défense, en el distrito moderno, es uno de los más hermosos.
- Mercado de Aix-en-Provence: En esta antigua ciudad romana, más de 50 chalets ofrecen artesanía, productos locales, figuras de terracota y juguetes.
- Mercado de Nantes: Cerca del mar, con más de 100 puestos de productos regionales e ideas para regalos navideños.
- Mercado de Carcassonne: En la medieval Ciudad Patrimonio UNESCO, en las plazas Carnot, con luces y decoraciones en el casco antiguo.
- Mercado de Aviñón: Ciudad de los Papas, famosa por santons (figuras de pesebre), joyas, juegos y decoraciones.
Árboles de Navidad en Francia y otras decoraciones
El árbol de Navidad o sapin de Noël, originario del siglo XIV, es la decoración principal. Se adorna con manzanas, cintas y flores de papel en hogares, calles, tiendas y oficinas. Además, hay pesebres vivientes en iglesias y ramos de muérdago en puertas para atraer buena suerte.
Le Père Noël o Papá Noel en Francia
Desde 1962, una ley obliga a responder las cartas de los niños a Papá Noel con postales personalizadas. Los pequeños dejan sus zapatos junto a la chimenea para regalos, y cuelgan dulces como caramelos, frutas y nueces en el árbol.
Otras tradiciones navideññas
El 24 de diciembre, familias religiosas asisten a la Messe de Minuit después del Le Réveillon, un banquete con mariscos, pavo o pollo relleno de nueces, celebrando el nacimiento de Jesús.
La bûche de Noël, ¿qué es?
El postre estrella es la bûche de Noël, un tronco de chocolate y nueces que simboliza el leño quemado en la chimenea del 25 de diciembre al 1 de enero.
Otros postres tradicionales de Francia
- Le pain calendal o pudin de Navidad: Del sur de Francia, se comparte con los necesitados.
- La Galette des Rois o Roscón de Reyes: El 6 de enero, con una sorpresa. Un niño oculto bajo la mesa ("le petit roi") reparte las porciones.
Cómo se celebra la Nochevieja en Francia
Sin campanadas ni uvas, a medianoche brindan con champán. Previo, disfrutan el Réveillon de la Saint-Sylvestre, una cena abundante. Se reúnen con amigos en casa (bares cerrados), cantan, besan bajo muérdago y algunos van a la Torre Eiffel o Campos Elíseos por fuegos artificiales.
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