La Tomatina de Buñol es una de las fiestas españolas más emblemáticas y divertidas del mundo. Cada último miércoles de agosto, miles de participantes se lanzan a una batalla masiva de tomates que tiñe de rojo las calles de Buñol, en la provincia de Valencia (Bunyol en valenciano). Su origen se remonta a 1945, cuando un grupo de jóvenes inició espontáneamente una pelea arrojando tomates de un puesto ambulante. Desde 2013, para gestionar la alta demanda, es obligatoria la compra de entrada para participar. En este artículo experto de unComo, te explicamos paso a paso cómo se celebra la Tomatina de Buñol y qué debes saber para vivirla con seguridad.
El palo de jabón
La fiesta arranca con una prueba tradicional: el "palo de jabón", similar a las cucañas. Un poste enjabonado se alza en la plaza del Ayuntamiento con un jamón en la cima. Alrededor de las 10:00 horas, los valientes intentan trepar para alcanzarlo. Solo cuando alguien logra el jamón, unos 20 minutos después, comienza la Tomatina oficial. Mientras tanto, la multitud se concentra cantando y animando, creando una atmósfera electrizante.
La batalla
Los cánticos de "¡tomata, tomata!" anticipan el clímax. A las 11:00 horas, una carcasa (cohete o petardo) da la señal de inicio. Entonces, llegan los camiones cargados de tomates cultivados especialmente en Chilches (Xilxes), Castellón. Los participantes deben aplastar los tomates antes de lanzarlos para evitar lesiones. En una hora, se arrojan más de 100 toneladas, formando ríos de zumo rojo por las calles estrechas de Buñol, en una explosión de euforia colectiva.
La retirada
Tras una hora de batalla y el vaciado de unos 120 camiones, una segunda carcasa anuncia el fin. Todos deben parar inmediatamente. Los participantes buscan mangueras, fuentes o duchas para limpiarse el tomate pegajoso. El Ayuntamiento de Buñol, con ayuda de vecinos y maquinaria especializada, restaura la normalidad en apenas dos horas, listo para el próximo año.
Entradas
Desde 2013, el Ayuntamiento limita a 20.000 participantes (15.000 con entrada a 10 € para no residentes y 5.000 gratuitas para locales). Compra tu entrada oficial en la web de La Tomatina de Buñol para evitar estafas.
Recomendaciones
Para disfrutar con seguridad, sigue estas normas oficiales del Ayuntamiento:
- No lleves botellas ni objetos duros.
- No rompas ni lances camisetas.
- Aplasta siempre los tomates antes de lanzar.
- Mantén distancia de los camiones.
- Para al oír la segunda carcasa.