Un tema especial puede hacer que su cena pase de ser una mera reunión a una velada emocionante entre amigos y familiares. Organizar una cena puede ser estresante. ¿Que haces? ¿Deberías decorar? ¿Tus invitados se divertirán? Agregue un tema a su fiesta y, de repente, todo encajará. Es muy fácil descubrir el menú y las decoraciones, y es probable que tus invitados disfruten más de un evento temático que de una fiesta estándar.
El tema que seleccione está limitado únicamente por su imaginación. Los temas más tradicionales, por ejemplo, una cena de [url='505']Mardi Gras[/url] el Fat Tuesday, son favoritos perennes, mientras que las ideas creativas, como un tema animal (todos los alimentos provienen de un animal en particular o tienen forma gusta) son sorpresas divertidas.
Para despertar su creatividad, aquí hay 10 temas para cenas, tanto tradicionales como inusuales.
Contenido- Étnico
- Vacaciones inusuales
- Películas, libros y obras de teatro
- Eras Históricas
- Paletas de colores
- Plato exclusivo
- Vuélvase ecológico
- Comida compartida del pasado
- La sopa está lista
- Vegetariano/Vegano
10:Étnico
Uno de los temas más populares para las cenas es la comida étnica. Si tienes invitados con paladares quisquillosos, quédate con culturas cuyas comidas sean más convencionales (al menos para los estándares estadounidenses), como [url='528084']italiana[/url], mexicana o [url='537540'] Chino[/url]. Los comensales aventureros pueden probar la cocina tailandesa, etíope, india o japonesa.
Las decoraciones pueden ser simples:un mantel a cuadros rojos y blancos cubierto con una vela en una vieja botella de Chianti para un tema italiano; linternas de papel y un gran plato de galletas de la fortuna con un tema chino; figuras de elefantes (sagradas para los tailandeses) y manteles individuales de hojas de plátano para un tema tailandés.
Toque música de esas culturas para agregar al ambiente; solo asegúrese de que el volumen esté configurado en el lado bajo.
De humorNo te estreses por el ambiente de tu fiesta. No es necesario dejar caer un montón de decoraciones, ni tampoco una lista de reproducción magistral de canciones. Lo principal es tener la mesa puesta de manera atractiva y asegurarse de que su centro de mesa esté lo suficientemente bajo como para no interrumpir la conversación.
9:Vacaciones inusuales
Una fiesta del [url='537529']Día de San Valentín[/url] puede ser muy divertida, pero no es una novedad. Así que intente elegir un día festivo menos conocido o un día destacado a partir del cual crear su cena. El cielo es realmente el límite aquí.
Si elige [url='430823']Día de la marmota[/url], por ejemplo, puede servir todos los alimentos marrones, alimentos con forma de bicho peludo, o planificar su velada de acuerdo con la popular película de comedia de 1993 del mismo nombre, cenar platos a los que se hace referencia en la película, poner la banda sonora de fondo, etc.
Y por qué no incluso crear sus propias vacaciones, o robar las de otra persona. Organice una fiesta para celebrar Festivus (cada 23 de diciembre), cortesía de Frank Costanza en el programa de televisión "Seinfeld". ¡Las proezas de fuerza, uno de los sellos distintivos de Festivus, serían un gran entretenimiento después de la cena!
8:Películas, libros y obras de teatro
Todo el mundo tiene una película, un libro o una obra de teatro favorita. Entonces, ¿por qué no planear una cena alrededor de los tuyos? Ciertamente ayuda si su favorito tiene un fuerte componente de comida, como "Eat Pray Love", una película que inicialmente se centra en la pasta, o "Chocolat", una historia sobre una mujer [url='551334']chocolatier[/url] .
Pero incluso si tu favorito es la serie de libros "[url='550272']Harry Potter[/url]", no es un problema. De hecho, incluso podría ser más divertido. La cerveza de mantequilla, el jugo de calabaza, las tartas de melaza y los pasteles de caldero de los libros, solo por nombrar algunos, serían divertidos de inventar si te gusta jugar en la cocina. Pero no tendrías que hacer eso; la serie es tan popular que muchos sitios web, incluido YumSugar.com, ya crearon las recetas para usted.
Otros temas de películas/libros/obras de teatro, como "Casablanca", por ejemplo, podrían centrarse más en la decoración y el ambiente que en la comida que se sirve. Con la película en reproducción, un letrero que dice Rick's Café sobre su comedor y cócteles clásicos listos a la llegada de los invitados, estará listo.
¿Adivina quién viene a cenar?Las cenas son más exitosas si recuerda algunas reglas simples. Las cenas están destinadas a ser íntimas, así que no alojes a más de seis u ocho personas; todos deben sentarse juntos en una mesa. Encuentra una buena combinación de personalidades para invitar y agrega amigos interesantes que puedan ayudar a mantener la conversación (y alguien que pueda ayudarte en la cocina si es necesario).
7:Eras Históricas
Ciertos momentos de la historia han dejado imágenes fuertes en nuestras mentes, ya sea que estuviéramos vivos durante ese período o no. ¿Qué piensas cuando escuchas sobre la [url='440855']Era de la Prohibición[/url] o Flower Power? ¿Qué pasa con la Era Victoriana, el Renacimiento o el Imperio Romano? Traduce eso en una idea para una cena.
Una fiesta Flower Power de la década de 1960 puede significar manteles individuales teñidos, cuentas en la entrada y un sinfín de opciones musicales (piense en el Festival de Woodstock original). Si vinculas la comida de esa época, probablemente estés hablando de comidas reconfortantes como [url='565405']pastel de carne[/url] y puré de papas, con gelatina cubierta de crema batida para el postre. Agregue al ambiente comprando juguetes nostálgicos para que los invitados jueguen antes y después de la cena. Tampoco está de más vestirse para el papel; jeans acampanados y un chaleco con flecos estaría bien, hombre.
6:Paletas de colores
Los temas de las cenas no tienen que inspirarse en la comida o la bebida:los temas de colores son una forma popular y divertida de hacer que una comida sea única. Una fiesta de [url='480181']Limones[/url] y limas presenta una decoración en amarillo y verde, y a los invitados a las cenas en blanco y negro (que son cada vez más populares) a menudo se les pide que vistan solo de blanco o negro.
Por supuesto, es fácil deslizar un poco del tema del color en la comida y la bebida:limonada, cócteles de vodka con lima, barras de limón y [url='274264']tarta de lima[/url] son elementos fáciles de agregar a tu fiesta de limones y limas. Del mismo modo, una cena en blanco y negro puede concluir con, por ejemplo, helado de vainilla acentuado con jarabe de chocolate, seguido de bebidas rusas blancas y negras después de la cena.
Si decide un color más inusual para su tema, como morado o amarillo, no tiñe el puré de papas u otros alimentos; los invitados pueden encontrar eso un poco desagradable.
Llamando a la señorita modalesNo dejes que el miedo a la etiqueta adecuada te impida organizar una fiesta. Su trabajo principal es hacer que todos se sientan cómodos. Haga esto presentando a sus invitados entre sí, aceptando gentilmente los obsequios de la anfitriona y creando asignaciones de asientos.
5:Plato de autor
¿Te encanta la [url='436552']pizza[/url], los tacos o la [url='529060']pasta[/url]? Tome un plato de autor y haga algunas variaciones de él. Para un tema de pizza, haga una pizza estándar (pero use ingredientes de calidad), luego enloquezca. Haga una pizza de papa al horno:cubra la masa con rodajas finas de papa, tocino desmenuzado, cebolla y queso, y agregue unas cucharadas de crema agria cuando se sirva. Arme una pizza tailandesa con carne de res desmenuzada, zanahorias ralladas y repollo, rodajas de cebolla y salsa de maní. Deje una base para que los invitados la echen sobre lo que quieran para la pizza final.
¿Te gusta la comida mexicana? Prepara una barra de tacos -- o burritos, nachos, fajitas, lo que quieras -- con una mezcla de conchas duras y blandas, una variedad de carnes y frijoles, salsa, aguacate, queso, crema agria, cilantro y cualquier otro aderezo que desees. y tus invitados disfrutarán. ¡No olvides coordinar las guarniciones, las bebidas y el postre!
Recuerde seleccionar su tema de acuerdo con los alimentos que se siente cómodo cocinando. Si rara vez o nunca ha hecho barbacoa, por ejemplo, ahora no es el momento de experimentar.
4:Ser ecológico
Cuando compre en el mercado de agricultores, desarrolle su menú con los ingredientes que se vean y huelan más frescos. Ser ecológico se está convirtiendo cada vez más en la norma, entonces, ¿por qué no organizar una cena sostenible? Comience comprando en su [url='456703']mercado de granjeros[/url] local la mayor cantidad de componentes de la comida que pueda. O, si pertenece a una organización de [url='518896']Agricultura apoyada por la comunidad[/url] (CSA), use lo que esté en su caja semanal. Hable con los productores para obtener historias sobre su comida que pueda compartir durante la cena, o simplemente pregúnteles sobre sus prácticas de cultivo, la ubicación y la historia de sus granjas.
Cuando prepare su mesa, use flores frescas de su jardín como centro de mesa, en lugar de comprar algunas en la florería. Las frutas y verduras del mercado también pueden ser una decoración atractiva. Pon la mesa con servilletas de tela y enciende velas de cera de abeja.
3:Comida compartida del pasado
Incluso si creciste en los días de [url='529072']verduras enlatadas[/url] y carne hervida en exceso, es probable que todavía tengas varias comidas favoritas de la infancia. Tus amigos también. Planee una cena compartida en la que todos compartan su plato favorito, que puede dividir de varias maneras. Por ejemplo, el anfitrión proporcionará el plato principal y cada invitado traerá una guarnición o un postre. O puede asignar a todos a una categoría (aperitivo, guarniciones, ensalada) y el plato final se revelará en la fiesta.
Durante la cena, los invitados pueden explicar cómo se crearon sus platos y contar cualquier historia familiar favorita asociada con ellos, como el Día de Acción de Gracias cuando la tía Dorothy sacó este mismo molde de [url='435019']gelatina[/url] de su refrigerador y se deslizó por el suelo. Los puntos adicionales se otorgan a los invitados que traen la receta con ellos o una foto de ellos cuando eran niños durante el tiempo que normalmente comían el plato que trajeron.
Si todos en la fiesta tienen aproximadamente la misma edad, reproduce música de fondo de esa época o crea una mezcla con canciones populares de la infancia de todos los invitados.
¿Quién no?Al igual que el juego Clue, a los invitados a una cena misteriosa de asesinato se les asignan identidades primero y luego se convierten en sospechosos del crimen. Durante la comida, se entregan pistas y los invitados se interrogan entre sí para determinar quién es el asesino ficticio. Si bien estos eventos suelen ser grandes éxitos, es mejor comprar un juego de fiesta de asesinatos misteriosos para ayudar a guiar la acción.
2:La sopa está lista
¿No tiene suficientes tazones para acomodar varias variedades de sopa? Use una hogaza de pan redonda y crujiente como plato para servir, ¡será doblemente delicioso! ¿No eres un gran cocinero pero aún quieres organizar una cena? Sirve la sopa, ¡será pan comido! Es fácil preparar algunas ollas:[url='272652']brócoli y queso[/url], fideos con pollo, [url='274636']minestrone[/url], solo por nombrar algunas. Agregue algo más aventurero también, como borscht de res, bisque de cangrejo o sopa de tortilla. También puede hacer algunas variaciones en una sopa:piense en chile con y sin frijoles y chile blanco. Y si bien es genial si todo es casero, ciertamente puedes mezclarlo con algunas creaciones compradas en la tienda.
Complete la cena con ensalada, algunas opciones de pan y un postre simple (las papas fritas de fruta se pueden hornear con anticipación y servir calientes o a temperatura ambiente). Fomente el ambiente acogedor con un fuego, si tiene una chimenea, o baje las luces y use muchas velas. No es sorprendente que este tipo de cena funcione mejor en los meses de otoño e invierno y, debido a su naturaleza íntima, también es mejor tener un grupo más pequeño de invitados.
1:vegetariano/vegano
Si bien un número creciente de personas está adoptando estilos de vida [url='431118']vegetarianos[/url] e incluso [url='403761']veganos[/url], la mayoría de los estadounidenses aún comen carne y productos lácteos y no están bien versados en los alimentos que acomodan estas dietas. Esto hace que los alimentos vegetarianos sean una excelente opción para una cena, ya que todos aprenderán un poco sobre estos patrones de alimentación.
Los sitios web como Vegetarian Times y PETA ofrecen una gran cantidad de información sobre lo que significa llevar una dieta vegetariana y vegana, y se incluyen muchas recetas. Solo asegúrese de seleccionar una variedad de platos para su cena. Al comienzo de la comida, explique los dos tipos de dietas y señale qué platos son cuáles y por qué. Si alguno de tus invitados es vegetariano o vegano, pídele que comparta por qué adoptó este estilo de vida y qué es lo que más disfruta al respecto.
Esperamos haberte dado algunas ideas originales para tu próxima cena. ¡Feliz cocina!
Publicado originalmente:29 de junio de 2011