Este Día de Acción de Gracias, sorprende a tu familia con estas tres recetas innovadoras y divertidas de pavo, creadas por expertos de Reynolds Kitchens. Ideales para añadir un toque único y sabroso a tu cena festiva.
Receta de pavo incrustado con Flamin' Hot Cheetos
Esta preparación combina el sabor picante de los Flamin' Hot Cheetos con la jugosidad del pavo, para una experiencia audaz y crujiente. Recomendamos usar guantes para evitar el desorden.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
Ingredientes:
- 1 pavo entero
- Mantequilla o aceite
- 1 cucharadita de harina
- 1 tazón pequeño de Flamin' Hot Cheetos
También necesitarás: Bolsa de horno Reynolds Kitchens, tijeras, brocha para untar, asadera y procesador de alimentos.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350 °F (175 °C).
2. Procesa los Flamin' Hot Cheetos en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. Para mayor finura, transfiere a una bolsa hermética y pásalos con un rodillo.
3. Unta el pavo con mantequilla o aceite y cúbrelo uniformemente con las migas de Cheetos.
4. Agrega 1 cucharadita de harina a la bolsa de horno Reynolds y colócala en una asadera profunda (al menos 5 cm).
5. Introduce con cuidado el pavo en la bolsa, asegurándote de que la abertura mire hacia el extremo de la asadera y no cuelgue de los bordes.
6. Cierra la bolsa con la atadura incluida y haz hendiduras de 1 cm en la parte superior.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
7. Hornea hasta que la temperatura interna alcance 180 °F (82 °C) en la parte más gruesa del muslo. Deja reposar 15 minutos, corta la bolsa con cuidado (¡evita quemaduras!) y transfiere a una tabla.
8. Sirve, talla y disfruta.
Receta de pavo envuelto en papel aluminio con Doritos Cool Ranch
Para quienes prefieren sabores suaves, esta versión con Doritos Cool Ranch ofrece un crujiente ranch irresistible.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
Ingredientes:
- 1 pavo entero
- Mantequilla o aceite
- 1 tazón pequeño de Cool Ranch Doritos
También necesitarás: Papel aluminio resistente Reynolds Wrap, brocha para untar, asadera y procesador de alimentos.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 325 °F (163 °C).
2. Procesa los Doritos hasta obtener migas finas; usa bolsa hermética y rodillo si es necesario.
3. Unta el pavo con mantequilla o aceite y cúbrelo con las migas.
4. Corta una hoja de papel aluminio Reynolds Wrap 2.5 veces más larga que el pavo y colócalo en el centro.
5. Envuelve holgadamente, subiendo los lados para retener jugos. Coloca en asadera profunda, inserta termómetro en el muslo (sin tocar hueso).
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
6. Hornea hasta 180 °F (82 °C). Para pavo relleno, añade 30 min. Para dorar, abre el aluminio 30 min antes del final. Reposa cubierto 15 min.
7. Sirve, talla y disfruta.
Receta de pavo con carpa de aluminio y FunYuns
Potencia el sabor a cebolla cubriendo el pavo con FunYuns crujientes, una twist creativa sobre el clásico relleno.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
Ingredientes:
- 1 pavo entero
- Mantequilla o aceite
- 1 tazón pequeño de FunYuns
También necesitarás: Papel aluminio antiadherente Reynolds Wrap, brocha para untar, asadera y procesador de alimentos.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 325 °F (163 °C).
2. Procesa los FunYuns hasta migas finas; usa bolsa y rodillo si necesario.
3. Unta el pavo y cúbrelo con las migas.
4. Forma una carpa de aluminio sobre el pavo, dejando 2.5 cm de espacio arriba. Fija en los lados de la asadera.
(Crédito de la foto: Cocinas Reynolds)
5. Hornea hasta 180 °F (82 °C) en el muslo. Para relleno, +30 min. Quita carpa tras 1 hora para dorar. Reposa cubierto 15 min.
¿Cuál de estas ideas creativas para pavo de Acción de Gracias probarás primero?