Si creciste en las décadas de 1970 y 1980, es probable que hayas disfrutado innumerables veces durante tu juventud de un delicioso y cremoso postre helado conocido como Jell-O Pudding Pop. Estas golosinas frescas de 90 calorías venían en un lindo paquete de variedad que incluía barras con sabor a chocolate y vainilla, así como el ilustre remolino de chocolate y vainilla, que todos sabíamos que era, con mucho, la mejor opción. De hecho, algunos de los mejores recuerdos del tiempo que pasé con mi abuela cuando era niña involucran acercar una silla a su refrigerador, trepar para alcanzar el congelador y servirme uno (o tres) de su suministro aparentemente interminable de paletas de pudín, solo para asegurarme de que llegué a todas las paletas de remolino de chocolate y vainilla antes de que alguien más tuviera la oportunidad.
Pero todas las cosas buenas deben llegar a su fin, y así fue con las paletas de pudín, que finalmente se descontinuaron después de que se volvieron menos que rentables a principios de los años 90, probablemente gracias a los helados más nuevos y de moda que estaban entrando en el mercado. Luego, bajo la marca Popsicle, las paletas de pudín regresaron brevemente a las tiendas de comestibles en los primeros años, aunque nunca alcanzaron una verdadera popularidad y se descontinuaron nuevamente en 2011. Desde entonces, legiones de fanáticos nostálgicos han estado reflexionando sobre las preguntas muy serias de cómo recrear la magia que alguna vez fue:¿Siguen existiendo las paletas de gelatina? Si no, ¿cómo se hacen las paletas de pudín Jell-O? Y lo que es más importante, ¿hay alguna receta imitadora de las paletas de pudín de gelatina?
Cómo hacer paletas de pudín de gelatina
Amigos, hay buenas noticias:encontramos un método para hacer paletas de pudín de gelatina en casa, y los productos terminados son sorprendentemente muy sabrosos. También son muy similares a las paletas de pudín tradicionales que sus papilas gustativas aún pueden recordar de hace años. Muchos chefs novatos y profesionales han intentado crear la receta perfecta de budín pop por su cuenta, y la hemos reducido a algunos favoritos que se acercan bastante a la perfección.
Receta fácil de paletas de pudín
Esta receta de Paletas de pudín de gelatina con chocolate cremoso fue creada por Kraft, y está claro que alguien en la compañía compartió el profundo amor por las paletas de pudín que hacemos. Con solo 10 minutos de trabajo de preparación, puede colocar sus paletas en el congelador y terminar con un brebaje congelado terminado en poco menos de cuatro horas. Solo asegúrese de que la leche que use sea agradable y fría (en nuestra opinión, la leche entera funciona mejor) y de batir bien la mezcla antes de verterla en las tazas (así que si los niños o los nietos lo están ayudando con esto como un verano divertido Proyecto de bricolaje, es posible que desee hacerse cargo de los últimos minutos de mezcla para asegurarse de que los ingredientes estén bien mezclados).
(Crédito de la foto:Kraft)
Ingredientes
- 1 paquete. (3.9 oz.) de pudín instantáneo con sabor a chocolate Jell-O
- 2 tazas de leche fría
- 1 taza de cobertura batida Cool Whip descongelada
Instrucciones
- Bate la mezcla para pudín y la leche en un tazón mediano con un batidor de varillas durante 2 minutos. Agregue Cool Whip.
- Cuchara en 6 vasos de papel o plástico. Inserta un palito de madera o una cuchara de plástico en el centro de cada vaso.
- Congela 4 horas o hasta que esté firme. Retire de las tazas antes de servir.
Paletas de pudín caseras con un toque
¿Listo para mejorar las cosas? Si bien el chocolate, la vainilla y el amado remolino de chocolate y vainilla siempre serán nuestros sabores favoritos, y los que más nos hacen sentir nostalgia por el congelador de la abuela hace tantos años, no existe una regla que diga que no puedes ser creativo y hacer una comida casera. pudín pop con un toque. ¿Qué tal un toque de frutas, que agregará antioxidantes, vitamina C y una dosis de dulzura a tu helado?
La bloguera Melissa Buckles de Everyday Savvy compartió su receta de paletas de pudín de gelatina de fresa que contienen fresas frescas picadas, un favorito fresco del verano, y son fáciles de crear con los niños. Ella recomienda usar un paquete de pudín instantáneo de chocolate blanco, aunque el pudín de vainilla francés sin duda también sabría muy bien. Obtén la receta completa aquí.
(Crédito de la foto:EverydaySavvy.com)
Una regla general:¡No tengas miedo de ser creativo! Mezcle otras bayas frescas en su pudín, compre un pudín que nunca haya probado antes o enloquezca y pase una tarde preparando varios sabores diferentes de estos postres helados a la vez. Tus pequeños, y seamos sinceros, el niño que hay en ti, lo aprobarán por completo.
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