Si la comida mediterránea es su favorita, este menú navideño europeo será el mejor regalo cuando llegue la temporada navideña. Este menú festivo presenta recetas de Italia, Grecia, España y Francia, además de elementos adicionales de Dinamarca y Alemania para expandir un poco más el territorio del sabor. Agregue un cóctel de su elección e invite a sus amigos de cerca y de lejos. ¡Nadie podrá negar que este menú de cena navideña está delicioso!
Ensalada:Ensalada De Pan Italiano
Para el plato de ensaladas, diríjase a la Toscana, donde los trozos de pan italiano crujiente juegan igual con las verduras frescas. ¿Puedes decir "bravo"?
La ensalada adquiere un toque ahumado cuando agrega pimientos rojos asados. Puedes comprarlos asados y enlatados, o hacerlo tú mismo.
Para asar sus propios pimientos rojos:
- Retire los tallos y las semillas de los pimientos rojos dulces.
- Coloque los pimientos preparados con el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
- Ase de 20 a 25 minutos a 425 grados.
- Retirar del horno. Cuidadosamente coloque papel aluminio alrededor de los pimientos para encerrarlos.
- Deje reposar 15 minutos, luego use un cuchillo afilado para quitar la piel.
Obtenga la receta: Ensalada De Pan Italiano
Sopa:Sopa Danesa Gronkaaal
El secreto para hacer que la sopa de papa y jamón sea aún más acogedora es un puñado de copos de avena. Así es, tu comida favorita para el desayuno agrega un toque de nuez saludable a esta tradicional sopa danesa.
Sugerencia de no intervención: Prepara esta sopa en tu olla de cocción lenta ($25, Target) para ahorrar más tiempo (y espacio en el horno) para las otras recetas navideñas europeas.
Obtenga la receta: Sopa danesa de gronkaal
Pan:panes planos griegos
Sirva estos panes sin levadura griegos como guarnición o como plato principal para sus invitados vegetarianos. Con montones de aderezos frescos y sabrosos, que incluyen tapenade de alcachofas y queso fontina pegajoso, muestran por qué es conocida la cocina mediterránea.
Sugerencia de recetas navideñas: Si el tiempo no está de su lado, use masa comprada en la tienda. Todavía puedes espolvorear la corteza con harina de maíz para darle un toque casero.
Obtenga la receta: Panes planos griegos
Plato Principal:Pato Asado Alemán con Salsa de Zarzamora y Naranja
La estrella de tu menú navideño europeo no es ningún secreto. El pato asado simple gana potencial de tradición anual gracias a un delicioso glaseado de naranja, mora y jengibre. Un toque de licor de naranja, melaza y jengibre infunden a esta cena de pato rústica pero majestuosa aún más sabores navideños.
Obtenga la receta: Pato Asado Alemán con Salsa de Zarzamora y Naranja
Plato de queso:Brie en croute al horno francés
Rellena con mermelada y rodeada de hojaldre, esta receta de Brie horneado suave es lo suficientemente dulce como para servirla como postre. Póngalo en el horno cuando esté a punto de comenzar su plato principal para disfrutar de un postre perfecto después de la cena para servir junto con una gran bandeja de galletas.
Obtenga la receta: Brie al horno en croute
Galleta:Rousquilles españoles
Estos pasteles tradicionales se hicieron para completar su menú navideño europeo, con su forma de corona y su glaseado brillante. ¡Solo agrega descafeinado!
Intercambio de ingredientes: Si no puede encontrar agua de azahar, cambie por un vino blanco como sauvignon blanc o pinot grigio.
Obtenga la receta: Rousquilles españoles