Hacer cupcakes navideños es un gran proyecto para familias con niños durante las vacaciones. Si bien una magdalena simple es divertida para todos, lleve sus magdalenas navideñas al siguiente nivel ayudando a sus hijos a decorarlas con temas festivos divertidos.
Receta de bizcocho de chocolate
Esta receta fácil es una buena base para decorar tus cupcakes. El pastel se eleva de manera uniforme y es lo suficientemente firme como para contener los ingredientes que elijas para ponerle.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 1-1/2 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 3/4 taza de cacao
- 1 cucharadita de canela molida
- 1-1/2 tazas de harina para pastel
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2/3 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Engrasar o forrar dos moldes para cupcakes y reservar.
- Bate la mantequilla y el azúcar juntos.
- Bate los huevos en la mezcla de mantequilla uno a la vez, asegurándote de que cada uno esté bien incorporado.
- Tamiza el cacao, la canela, la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregue un poco de la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina, revolviendo bien.
- Agregue una pequeña cantidad de suero de leche, luego continúe alternando la mezcla de mantequilla y el suero de leche hasta que se hayan incorporado por completo a la mezcla de harina.
- Agregue la vainilla.
- Con una cuchara, vierte la masa en los moldes para cupcakes preparados hasta que cada taza esté llena aproximadamente a 2/3.
- Hornee a 375 grados durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Deja que los cupcakes se enfríen por completo antes de decorarlos. Puede refrigerarlos durante la noche si lo desea.
Pastelitos de árbol de Navidad
Esta es una forma muy sencilla de decorar tus cupcakes terminados. Use cualquier tipo de glaseado blanco o de crema de mantequilla como base. Asegúrate de que se haya enfriado bien durante aproximadamente una hora antes de desmoldar.
Materiales
- Glaseado blanco o de crema de mantequilla
- Colorante alimentario verde
- Bolsa de glaseado con punta de estrella grande
- Sprinkles, bolas plateadas, azúcar roja o verde o estrellas de caramelo
Instrucciones
- Bate el glaseado frío con unas gotas de colorante verde para alimentos hasta que alcance el color deseado.
- Coloca el glaseado verde en una bolsa de glaseado.
- Coloca el glaseado formando un remolino alto encima de cada cupcake.
- Decora tu "árbol" con chispas, bolas plateadas, azúcar y estrellas para completar el diseño.
Magdalenas de muñecos de nieve
Estos caprichosos cupcakes de muñecos de nieve son muy sencillos de preparar; si está decorando con una mezcla de niños mayores y más pequeños, considere usar una línea de ensamblaje para unirlos.
Materiales
- Glaseado blanco
- Cuchillo para mantequilla
- Malvaviscos
- Glaseado de gel negro y naranja
- Regaliz, tiras de caramelo agrio o cualquier caramelo fino o plano para bufandas
- Palitos de pretzel
Instrucciones
- Cubre la parte superior de cada cupcake con una cantidad generosa de glaseado blanco.
- Presiona un malvavisco en el centro de cada cupcake.
- Use el glaseado de gel negro para darle ojos y boca al muñeco de nieve.
- Usa el glaseado de gel de naranja para darle una nariz al muñeco de nieve.
- Envuelve un trozo de regaliz o un dulce masticable agrio alrededor de la base del malvavisco a modo de bufanda.
- Pega dos palitos de pretzel a los lados del pastelito como si fueran los brazos del muñeco de nieve.
Pastelitos de Reno
Haz una variedad de cupcakes de renos, variando sus astas y el color de sus narices para crear a Rudolph y sus amigos.
Materiales
- Glaseado de chocolate
- Cuchillo para mantequilla
- Rollos u otros dulces de chocolate redondos
- Glaseado blanco
- Bolsa de glaseado
- Pequeño consejo
- Glaseado de gel negro
- Caramelos M&M'S marrones y rojos
- Pretzels cubiertos de chocolate
Instrucciones
- Extiende una fina capa de glaseado de chocolate sobre la parte superior de cada cupcake.
- Coloque un Rollo u otro dulce de chocolate en su extremo en el centro de cada cupcake.
- Extienda una pequeña cantidad de glaseado de chocolate en la parte inferior delantera de cada caramelo y presione una M &M roja o verde en el glaseado para formar una nariz.
- Ponga una pequeña cantidad de glaseado blanco en los dulces para los ojos y siga con una pequeña cantidad de glaseado de gel negro en los centros.
- Separe los pretzels cubiertos de chocolate y use los pedazos como astas, presionándolos en la parte posterior del cupcake.
Pastelitos de Papá Noel al revés
Este es un cupcake divertido que a los niños les encantará armar y comer. Es posible que se necesite un adulto para ayudar a dar forma a las diferentes secciones antes de aplicarlas a la magdalena.
Materiales
- Glaseado real
- Colorante alimentario rojo
- Fondant rígido
- Colorante alimentario negro
- Cuchillo para mantequilla
Instrucciones
- Agregue una cantidad generosa de colorante alimentario rojo al glaseado real hasta que se asemeje al color del abrigo de Papá Noel.
- Extiende una capa delgada de glaseado sobre la parte superior de cada cupcake. Deja los cupcakes a un lado.
- Divida el fondant en tres secciones, con una sección que sea el doble de grande que las otras dos.
- Use colorante para alimentos para convertir la sección más grande en roja y una de las otras dos secciones en negra.
- Enrolle el fondant rojo en cilindros de aproximadamente 1 pulgada de largo y 1/2 pulgada de ancho.
- Extienda el fondant blanco restante en un tubo largo y corte el tubo en monedas.
- Coloque una moneda de fondant blanco en un extremo de los cilindros rojos.
- Moldea el fondant negro en forma de dos botas y presiónalas sobre las monedas blancas en los extremos de las patas rojas.
- Presiona los extremos de las patas rojas en el glaseado rojo de las magdalenas.
Decora un poco de diversión
Decorar cupcakes navideños con niños es una forma divertida de celebrar la temporada. Cualquiera de estos cupcakes navideños creará algo de alegría este año.