Preparar cupcakes navideños es una actividad perfecta para familias con niños durante las fiestas. Una simple magdalena es divertida, pero elevarla con decoraciones festivas temáticas hará que tus hijos se emocionen aún más.
Receta base de bizcocho de chocolate
Esta receta sencilla proporciona una base ideal para decorar. El bizcocho sube uniformemente y es lo suficientemente firme para soportar cualquier topping.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 1-1/2 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 3/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1-1/2 tazas de harina para pastel
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2/3 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Engrasa o forra dos moldes para cupcakes y reserva.
- Crema la mantequilla con el azúcar hasta que quede ligera y esponjosa.
- Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Tamiza el cacao, la canela, la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega alternadamente porciones de la mezcla de mantequilla y suero de leche a los ingredientes secos, comenzando y terminando con los secos.
- Incorpora la vainilla.
- Rellena los moldes hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornea a 190°C (375°F) durante 18-20 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Nota: Ajustamos tiempo para cupcakes estándar.
- Enfría completamente antes de decorar. Puedes refrigerarlos overnight.
Cupcakes de árbol de Navidad
Una decoración sencilla y festiva. Usa glaseado blanco como base y enfríalo bien antes de desmoldar.
Materiales
- Glaseado blanco o crema de mantequilla
- Colorante alimentario verde
- Bolsa de glaseado con boquilla estrella grande
- Sprinkles, bolas plateadas, azúcar roja/verde o estrellas de caramelo
Instrucciones
- Tiñe el glaseado de verde hasta el tono deseado.
- Llena la bolsa de glaseado.
- Forma un cono alto sobre cada cupcake.
- Decora con sprinkles y estrellas.
Cupcakes de muñecos de nieve
Ideales para niños de todas las edades. Usa una línea de ensamblaje para mayor eficiencia.
Materiales
- Glaseado blanco
- Cuchillo de mantequilla
- Malvaviscos
- Glaseado en gel negro y naranja
- Regaliz, tiras de caramelo o dulces planos para bufandas
- Palitos de pretzel
Instrucciones
- Cubre cada cupcake con glaseado blanco generoso.
- Presiona un malvavisco en el centro.
- Dibuja ojos, boca con gel negro y nariz con naranja.
- Envuelve bufanda de regaliz en la base.
- Pega palitos de pretzel como brazos.
Cupcakes de reno
Crea variedad con astas y narices de colores para Rudolph y amigos.
Materiales
- Glaseado de chocolate
- Cuchillo de mantequilla
- Rollos de chocolate u otros redondos
- Glaseado blanco
- Bolsa de glaseado con boquilla pequeña
- Glaseado en gel negro
- M&M's marrones y rojos
- Pretzels cubiertos de chocolate
Instrucciones
- Unta glaseado de chocolate en cada cupcake.
- Coloca un rolo en el centro.
- Pega M&M roja/marrón como nariz.
- Agrega ojos con glaseado blanco y negro.
- Separa pretzels para astas y presiona atrás.
Cupcakes de Papá Noel patas arriba
Un diseño juguetón que encanta a los niños. Adultos ayudan con el modelado.
Materiales
- Glaseado real
- Colorante rojo
- Fondant blanco
- Colorante negro
- Cuchillo de mantequilla
Instrucciones
- Tiñe glaseado de rojo intenso.
- Unta cupcakes y reserva.
- Divide fondant: 1/2 rojo grande, 1/4 negro, 1/4 blanco.
- Forma piernas rojas con botas negras y calcetines blancos.
- Presiona en el glaseado.
¡Diviértete decorando!
Decorar cupcakes navideños en familia es la mejor forma de entrar en espíritu festivo. ¡Estas ideas traerán alegría navideña!