Los caminantes necesitan combustible de larga duración, y los carbohidratos complejos son clave. "Estarás quemando muchos carbohidratos. Opta por una mezcla de 50-60% carbohidratos, 20-30% proteínas y 20-30% grasas", recomienda Neal Henderson, coordinador de ciencias del deporte en el Centro de Medicina Deportiva de Boulder (BCSM). "Las proteínas son esenciales en rutas largas para regenerar el tejido muscular". No hace falta llevar carne: 0,5 g de proteína por libra de peso corporal al día basta para mantener la masa muscular.
El timing es crucial. Consume un snack con carbohidratos en los 30 minutos post-parada para una mejor recuperación al día siguiente, según Henderson.