Seleccionar la mejor ginebra es subjetivo, ya que existe una amplia variedad de estilos con botánicos únicos. Algunas marcas líderes conviven con destilerías artesanales innovadoras. En esta guía, basada en premios y reseñas expertas de sitios como Total Wine, Flaviar y Wine Enthusiast, descubrirás las ginebras ideales para disfrutar solas con hielo o en cócteles clásicos.
Mejor Ginebra Económica: Tanqueray
Por unos 20 $ la botella de 750 ml (o 30 $ por 1,5 L), Tanqueray destaca como la ginebra asequible mejor valorada en Total Wine & More, con 4,8 de 5 estrellas de 65 clientes. Esta ginebra seca londinense clásica ofrece notas de enebro, cítricos y botánicos sutiles. Perfecta para cócteles sin opacar otros ingredientes.
La Mejor Ginebra Absoluta: Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Galardonada como la mejor en los Flaviar 2019 Community Awards por más de 800 usuarios (8,2/10), esta ginebra irlandesa se destila con té de pólvora, cilantro, cardamomo y anís, resultando cítrica y floral. Ideal sola o en cócteles, a unos 45 $ por 750 ml.
Mejor Ginebra Artesanal: The Botanist Islay Dry Gin
De la destilería escocesa Bruichladdich (famosa por sus whiskies), incorpora 22 botánicos de Islay. Esquire la incluye entre las 15 mejores, y Masters of Malt alaba su suavidad con cítricos, cilantro y menta. Precio: unos 45 $ por 750 ml.
Mejor Ginebra Americana: St. George Spirits Dry Rye Gin
Destilada en California, Liquor.com la nombra entre las top de EE.UU. Wine Enthusiast le da 92 puntos por su aroma cálido a alcaravea, pimienta y enebro. Entre 30-40 $ por 750 ml.
Las Mejores Ginebras por Estilo
Desde la holandesa jenever hasta la New Western audaz, exploramos lo mejor de cada categoría.
Mejor Ginebra Seca Londinense: Elephant Gin
La más valorada en Flaviar (9,2/10 por 80 reseñas), de una destilería alemana que dona el 15% a elefantes africanos. Floral y picante con lavanda, pino y cítricos. 45 $ por 750 ml.
Mejor Ginebra de Plymouth: Black Friar's Plymouth Gin
Estilo único desde 1865, terrosa y suave (41,2% o 57% ABV). Wine Enthusiast: 93 puntos (tradicional); Ultimate Spirits Challenge: 94 (naval). 30-40 $ por 750 ml.
Mejor Jenever: Old Duff Genever Single Malt
Subtipo holandés malteado. Wine Enthusiast: 93 puntos, top 100 de 2019. Notas de anís y enebro (90 proof). 50 $ por 750 ml.
Mejor Old Tom: Citadelle No Mistake Old Tom Gin
Dulce y floral con naranja y especias. Flaviar: 8,9/10. 60 $ por 750 ml.
Mejor New Western Dry Gin: Aviation Gin
Artesanal de Oregón (propiedad de Ryan Reynolds), ligera en enebro con cardamomo. Wine Enthusiast: 97 puntos. Menos de 30 $ por 750 ml.
Mejores Ginebras para Cócteles
El perfil botánico ideal varía por cóctel. Aquí las recomendaciones expertas.
Mejor para Gin Tonic: Hendrick's Gin
Equilibra cítricos y enebro con tónica. Seca, crujiente y floral. 45 $ por 750 ml.
Mejor para Martini: Ford's Gin
Serious Eats la elige por su enebro y cítricos sedosos. 25 $ por 750 ml.
Mejor para Negroni: Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
VinePair la recomienda por su cremosidad. 60 $ por 750 ml.
Mejor para Aviation: Empress 1908 Gin
Color índigo de flores de mariposa, floral y cítrica. 40 $ por 750 ml.
Mejor para Gimlet: Bombay Sapphire
Gin Observer la avala: fresca y asequible (<20 $). Complementa lima.
Mejor para French 75: Citadelle
Limpia y floral, ideal con champán francés. 25 $ por 750 ml.
Mejor para Tom Collins: Hendrick's Midsummer Solstice
Notas florales refrescantes. 40 $ por 750 ml.
5 Favoritas de la Autora Experta
Como apasionada de la ginebra y cócteles artesanales, recomiendo estas:
Breckenridge Gin
Floral, cítrica y especiada. 25 $ por 750 ml.
Black Button Citrus Forward Gin
Cítrica con frutas tropicales (84 proof). 30 $ por 750 ml.
Suntory Roku Gin
Japonesa con sakura, yuzu y té verde. 30 $ por 750 ml.
Malfy Gin Con Limone
Limón de Amalfi con cilantro. 35 $ por 750 ml.
Etsu Gin
Té, yuzu y pimienta sansho. 50 $ por 750 ml.
Un Mundo de Posibilidades con la Ginebra
Aromática y versátil, la ginebra eleva cócteles inolvidables. Prueba estas recomendaciones para hallar tu favorita.