Seleccionar las mejores cervezas importadas depende de tus gustos personales, pero ciertas marcas gozan de un prestigio universal. Al igual que en Estados Unidos, países de todo el mundo producen cervezas excepcionales en una amplia variedad de estilos, precios y producciones, ideales para cualquier aficionado.
Red Stripe Lager: Lager Ámbar de Jamaica
Producida en Jamaica, Red Stripe Lager presume el lema "Jamaican Pride in a Bottle". Es una lager ámbar con 4,7% de ABV, elaborada con malta pilsen, almidón de yuca y lúpulo por Desnoes & Geddes (D&G), propiedad de Heineken. Un paquete de 12 botellas de 355 ml cuesta unos 14 dólares.
- D&G se fundó en 1918 y lanzó Red Stripe en 1928, según su sitio web oficial.
- Ha ganado dos medallas Monde Selection por sabor y calidad.
- Ofrece un equilibrio perfecto entre sabores a malta y aromas sutiles.
Guinness Draught: Extra Dry Stout de Irlanda
Importada de Dublín, Irlanda, Guinness Draught es una stout negra extra seca desarrollada en 1959, con 4,2% de ABV y una cabeza cremosa. Cuesta alrededor de 8 dólares por cuatro latas de 443 ml.
- Arthur Guinness firmó un arrendamiento de 9.000 años en 1759 en St. James's Gate Brewery, aún sede de Guinness, aunque se produce globalmente. Prefería las porters.
- Pertenece a Diageo (desde 1997, fusión de Grand Metropolitan y Guinness), que incluye Don Julio, Crown Royal y Baileys.
- Creada para el bicentenario del arrendamiento de Arthur Guinness.
- Diseñada para una cabeza cremosa; el vertido es clave. Disponible en lata para un vertido perfecto.
- Amarga y dulce, equilibrada, con notas a pan y cabeza cremosa.
Corona Extra: La Cerveza Importada Más Vendida de México
Elaborada en México, Corona Extra lideró ventas en EE.UU. con 1.440 millones de dólares en 2013. Es una lager pálida con aroma y sabor "skunky", ideal con lima. Propiedad de Grupo Modelo (subsidiaria de Anheuser-Busch), cuesta unos 12 dólares por seis botellas de 355 ml.
- Cerveza mexicana más exportada, a más de 150 países.
- Embotellada en 1925, exportada a EE.UU. en 1981; popularizada por surfistas y estudiantes.
- 4,6% ABV: cebada malteada, lúpulo, maíz, levadura y agua filtrada.
- Ligera, crujiente, seca, con notas de malta y aroma característico.
Heineken: La Favorita de Países Bajos
De Ámsterdam, Heineken fue la segunda importada más popular en EE.UU. en 2016 (260 millones de dólares, Statista). Lager pálida de Heineken N.V. (también Amstel y Red Stripe), cuesta unos 8 dólares por seis botellas de 355 ml.
- Fundada en 1864 por Gerard Heineken en De Hooiberg (desde 1582). Exportada a EE.UU. en 1914, pausada por Prohibición.
- Aún propiedad familiar.
- Ligera, maltosa, con amargor equilibrado.
Labatt Blue: Líder Canadiense
Pilsner de Ontario, Canadá, la más vendida globalmente (35,4 millones de dólares en EE.UU. 2016, Statista). De Anheuser-Busch, con lúpulo Hallertau y cebada malteada; seis botellas de 355 ml por 11 dólares.
- Fundada en 1847 por John Labatt y Samuel Eccles.
- Labatt Pale Ale ganó oro en Exposición Internacional de Francia (1878).
- Afrutada, maltosa, con regusto dulce.
Foster's Lager: Icono Australiano
Lager australiana con ventas de 26,9 millones de dólares en EE.UU. 2016 (Statista). De Foster's Group (Anheuser-Busch/SABMiller), 5% ABV; 12 latas de 355 ml por 12 dólares.
- Creada en 1887 por hermanos Ralph y William Foster.
- Sus latas de 750 ml de 1972 se apodaron "oil cans" en EE.UU.
- Limpia, crujiente, suave.
Echigo Koshihikari Rice Lager: Joya Japonesa
Draft Magazine (2015) la incluyó entre las 10 importaciones esenciales de Japón. Con arroz Koshihikari, de Echigo Beer (Uehara Shuzou); dos botellas de 355 ml por 11 dólares.
- Mejor arroz japonés para sus sabores únicos: flores de orquídea y primavera (Draft).
Guineu: Artesanal Española Premium
Microcervecería en Valls de Torroella, España (Ca L'Arneys). Estilos: IPA Amarillo (6,5% ABV), Mr. Petroli (9% ABV), etc. Localizador en Shelton Bros.
- En colonia textil del río Cardener.
- Inició en 2007 con homebrewing; Gourmet incluyó Guineu en top 10 nuevas importaciones (2013).
Weihenstephaner Hefeweissbier: Alemana Top Calificada
Men's Health: una de las 50 mejores mundiales. Hefeweizen de Freising (5,4% ABV), 98/100 en Beer Advocate. Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan; botella 473 ml por 5 dólares.
- Cervecería más antigua (725 d.C., monasterio benedictino).
- Especiada, agridulce, con toques especiados.
Hoegaarden: Blanca Belga Clásica
Otra de las 50 mejores de Men's Health (4,9% ABV). Brouwerij van Hoegaarden; seis botellas de 355 ml por 15 dólares.
- Desde 1445; monjes añadieron cáscara de naranja y cilantro para suavizar.
- Cítricos y especias.
Newcastle Brown Ale: Porter Escocesa Líder
38,2 millones de dólares en EE.UU. 2016 (Statista). De Heineken Nederland (4,7% ABV); seis botellas por 9 dólares.
- Receta ajustada en 2015 por preocupaciones sobre colorante caramelo (Telegraph).
- Lanzada en 1927; debilitada por quejas policiales.
- Caramelo y frutas.
!Dieu du Ciel! Péché Mortel: Coffee Stout Canadiense
Imperial black de Quebec (9,5% ABV), Brasserie Artisanale. Localizador Shelton Brothers.
- Jean-François Gravel, apasionado desde 1991; abrió en 1998.
- Agridulce, ahumada.
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