Si tienes diabetes pero quieres relajarte con una bebida alcohólica, es importante saber qué cócteles son los más apropiados para las personas con diabetes. Evite los brebajes azucarados cargados de carbohidratos y elija entre una variedad de bebidas alcohólicas que no le hagan consumir demasiada azúcar.
Lista de bebidas alcohólicas para personas con diabetes
La moderación es clave en el consumo de alcohol, ya sea que tenga diabetes o no. En general, la diabetes trae consigo desafíos adicionales, y la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) recomienda que las mujeres no tomen más de una bebida alcohólica por día y que los hombres no consuman más de dos. Una bebida equivale a 12 onzas de cerveza, 5 onzas de vino o 1 1/2 onzas de licor. Los siguientes cócteles limitan los carbohidratos de forma natural, por lo que pueden formar parte de una dieta para diabéticos.
María Sangrienta
Si está buscando un cóctel sabroso que no aumente su nivel de azúcar en la sangre, un Bloody Mary es una excelente opción. Haz un Bloody Mary usando esta receta básica de Bloody Mary, asegurándote de que el jugo de tomate que uses no tenga azúcar agregada. El jugo de tomate 100% orgánico de R.W. Knudsen es una buena opción. Si tiene acceso a una gran cantidad de tomates frescos, puede exprimirlos usted mismo.
Martini Seco
Un martini hecho con ginebra o vodka, vermú seco y guarniciones como aceitunas, limones y cebolletas es una buena opción para quienes siguen una dieta diabética. Los martinis sucios también funcionan bien para las personas que buscan mantener al mínimo el azúcar en su dieta. Sin embargo, si está fuera, aclare qué ingredientes tiene su bebida, ya que muchos martinis que se sirven en los bares están llenos de azúcar.
Vodka y Club Soda
Club soda y agua con gas son excelentes para mezclar para los diabéticos porque no tienen calorías, azúcar o carbohidratos. Mezcle un trago de vodka con tres a seis onzas de club soda, exprima un poco de lima y revuelva con hielo. Puede alterar la bebida agregando diferentes frutas cítricas. Sabe muy bien con limón, una mezcla de limón y lima, o incluso un chorrito de naranja o pomelo. Para darle un toque único, usa vodka de pepino y decora con menta para crear un vodka de pepino Rickey.
Chupito de vodka con jugo de pepinillos
Si eres un fanático de los tragos, es bastante fácil evitar el azúcar agregada al optar por cualquier licor puro y evitar los brebajes dulces hechos con varios licores. Sin embargo, a veces desea diluir un poco el alcohol o simplemente disfrutar de un poco de sabor adicional sin azúcar agregada. En ese caso, un trago de vodka con jugo de pepinillos puede dar en el clavo. No hay nada azucarado en este trago, ¡pero sabe muy bien!
Whisky, bourbon, whisky escocés o centeno
También puede disfrutar de su licor destilado favorito, solo o con hielo. El whisky, el bourbon, el whisky escocés y el centeno son licores destilados que no tienen carbohidratos, por lo que son una bebida decente para alguien con diabetes. Evite los whiskies de sabores, que pueden tener jarabe de azúcar agregado.
Cóctel tradicional apto para diabéticos
Si eres fanático del cóctel tradicional, es fácil hacer una versión baja en carbohidratos.
Ingredientes
- 2 gotas de stevia líquida
- 2 guiones de amargos
- Un trozo de cáscara de naranja de 1 1/2 pulgada (sin médula)
- 1 1/2 onzas de whisky
- Salpicaduras de agua
- Hielo
Instrucciones
- En un vaso bajo, combine la stevia, el amargo y la cáscara de naranja. Confusión.
- Agregue el whisky, el agua y el hielo.
Cóctel Mojito Sin Azúcar
También puedes disfrutar de esta versión refrescante y baja en carbohidratos de un mojito.
Ingredientes
- 10 hojas de menta
- 1 paquete de stevia en polvo o de 5 a 10 gotas de stevia líquida (al gusto)
- Jugo de 1/2 limón
- Hielo
- 1 1/2 onzas de ron blanco
- Agua de soda
- Menta y lima para decorar
Instrucciones
- Agregue las hojas de menta, la stevia y el jugo de limón en una coctelera. Confusión.
- Agregue el ron. Agitar para mezclar.
- Vierta en un vaso bajo lleno hasta la mitad con hielo. Rematar con agua de soda.
- Adorne con ramitas de menta y rodajas de lima.
Vinos Tintos y Blancos Secos
Algunos vinos tienen un alto contenido de azúcar residual, en particular los vinos secos, dulces y de postre. Sin embargo, mientras que todos los vinos tienen algo de carbohidratos, los vinos tintos secos y los vinos blancos secos tienen un bajo contenido de azúcar residual y pueden ser una bebida alcohólica adecuada para las personas con diabetes.
Cerveza ligera o baja en carbohidratos
La cerveza ligera y la cerveza baja en carbohidratos también pueden ser una buena opción para las personas con diabetes, siempre que las consumas en cantidades limitadas. Busque cervezas ligeras que tengan 5 g de carbohidratos o menos por porción de 12 onzas.
Seltzer duro
Si no eres fanático de la cerveza pero buscas un cóctel bajo en azúcar disponible en latas o botellas de una sola porción, el agua mineral con púas como Truly Spiked and Sparkling es una excelente opción. Esta bebida dura baja en azúcar/baja en carbohidratos es agua mineral con sabor. Tiene un sabor ligero y refrescante y se puede disfrutar solo o mezclado con otras bebidas.
Kahlua casero sin azúcar
La mayoría de los licores y cordiales, incluido Kahlúa, tienen un alto contenido de azúcar. Si desea un sustituto dulce para Kahlúa, pruebe la siguiente receta.
Ingredientes
- Una taza de vodka y una de agua
- 3/4 taza de edulcorante Swerve o eritritol granulado
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharada de café instantáneo
Instrucciones
- Coloque los ingredientes en una cacerola a fuego medio, revolviendo suavemente hasta que el café y el sustituto del azúcar (si se usa granulado) se disuelvan.
- Retire del fuego y deje que se enfríe por completo antes de usar.
- Almacenar en una botella hermética con tapa.
Disfrútalo con hielo solo o con un chorrito de nata. También puedes mezclarlo con café preparado o chocolate caliente sin azúcar.
Mezcladores de cóctel bajos en carbohidratos/sin azúcar
Las bebidas mixtas bajas en carbohidratos son apropiadas para las personas con diabetes, ya que tienen poca o ninguna azúcar añadida. Algunas bebidas mixtas no requieren ingredientes azucarados, mientras que los productos bajos en azúcar o sin azúcar están disponibles para reducir el contenido de azúcar de las bebidas para adultos que a menudo tienen un alto contenido de azúcar. Busque versiones sin azúcar de sus refrescos favoritos para mezclarlos con los licores que le gustan.
- El vodka y el ginger ale dietético son una buena combinación. También puedes mezclar ron ligero o ginebra con ginger ale dietético.
- Si eres fanático del whisky y los cócteles de cola, combina tu bourbon favorito con Coca-Cola Zero o Diet Coke.
- La ginebra o el vodka saben muy bien mezclados con limonada sin azúcar.
- Incluso podría preparar chupitos de gelatina aptos para diabéticos con gelatina sin azúcar.
- Si anhelas bebidas heladas azucaradas, prueba los mezcladores de cócteles sin azúcar de Baja Bob para obtener versiones de margaritas, mudslides, piñas coladas y más para diabéticos.
- Prepara un té Long Island con Coca-Cola Light o Coca-Cola Zero en lugar de cola regular, sucralosa o Stevia en lugar de azúcar y Diet Sprite o 7-Up en lugar de jarabe simple.
- Haga un jarabe simple a base de eritritol combinando 1/2 taza de eritritol granulado como Swerve con 1/2 taza de agua y hirviéndolo a fuego lento en la estufa hasta que el edulcorante se disuelva.
Bebidas alcohólicas que deben evitar las personas con diabetes
Hay una serie de bebidas espirituosas, licores, mezcladores y otras bebidas alcohólicas que tienen un alto contenido de azúcar y deben evitarse.
- Cócteles dulces elaborados con almíbar
- Cócteles tropicales elaborados con jugo de frutas y/o almíbar
- Licores, cordiales y aguardientes
- Cócteles a base de jugo de frutas
- Vinos secos, semidulces, de cosecha tardía, de postre y dulces
- Cócteles elaborados con vermut semidulce o dulce
- Rones oscuros con azúcar añadido
- Vodkas y whiskies de sabores con azúcar agregada, como el whisky Fireball, que tiene 11 gramos de azúcar en 1,5 onzas
- Mezclador agridulce
- Mezclas como mezcla de margarita, mezcla de daiquiri, etc.
- Cervezas, sidras y licores de malta ricos en calorías y carbohidratos
- Bebidas hechas con refrescos no dietéticos
- Enfriadores de vino
- Bebidas elaboradas con agua tónica; el agua tónica dietética está bien con moderación
- Bebidas que contienen granadina
Consumo de Alcohol y Diabetes
El consumo de alcohol no está exento de riesgos. Los diabéticos deben saber que el consumo de alcohol puede provocar una disminución de la glucosa en sangre (hipoglucemia) que pone en peligro la vida, así como daño hepático, especialmente si la diabetes no está bien controlada, si bebe en exceso o si bebe con el estómago vacío. También puede haber preocupaciones para las personas con diabetes que consumen edulcorantes artificiales que se encuentran comúnmente en los refrescos de dieta, como el aspartamo, así que hable con su médico para obtener una guía clara sobre lo que es mejor para usted.