La nostalgia de los 90 conquista corazones con su comida, moda y bebidas emblemáticas de una era simple y divertida. Si naciste en esa década y quieres revivirla con ojos adultos, o simplemente anhelas sabores olvidados, estas bebidas alcohólicas de los 90 te transportarán en un sorbo.
Appletini
La década de 1990 marcó el auge de los martinis frutales, con el appletini como estrella principal.
Combina perfectamente con: Lip Smackers de sandía
Ingredientes
- 2 onzas de vodka de manzana
- 1 onza de licor de manzana verde
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ onza de jarabe simple
- Hielo
- Cereza al marrasquino para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En una coctelera, añade hielo, vodka de manzana, licor de manzana verde, jugo de limón y jarabe simple.
- Agita vigorosamente para enfriar.
- Cuela en la copa fría.
- Decora con una cereza al marrasquino.
Cosmopolitan
El martini por excelencia de los 90, popularizado por la exitosa serie de HBO Sex and the City.
Combina perfectamente con: Tu colección de scrunchies
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de limón
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de licor de naranja (como Cointreau)
- ½ onza de jugo de arándano
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En una coctelera, añade hielo, vodka de limón, jugo de lima, licor de naranja y jugo de arándano.
- Agita para enfriar.
- Cuela en la copa fría.
- Decora con una rodaja de lima.
Mojito
Clásico eterno, pero su boom en los 90 llegó con el muddler en cada cocina hogareña.
Combina perfectamente con: Los sonidos AIM de tu crush conectándose
Ingredientes
- 5-7 hojas de menta fresca
- 1½ onzas de ron blanco
- 1 onza de jarabe simple
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Ramita de menta y rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, machaca las hojas de menta con un chorrito de jarabe simple.
- Añade hielo, ron, jugo de lima y el resto del jarabe.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto con hielo fresco.
- Decora con menta y lima.
Martini de Desayuno
Originado en Londres, conquistó copas de martini a mediados de los 90 y más allá.
Combina perfectamente con: Cabello rizado al estilo 90s
Ingredientes
- 1½ onzas de ginebra
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de licor de naranja
- ¼ onza de mermelada de naranja
- Hielo
- Rodaja de naranja para decorar (opcional)
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En una coctelera, añade hielo, ginebra, jugo de limón, licor de naranja y mermelada.
- Agita bien para disolver la mermelada y enfriar.
- Cuela en la copa fría.
- Decora con naranja si lo deseas.
Martini Lemon Drop
Los 90 fueron la era de los martinis frutales; este agridulce es un clásico.
Combina perfectamente con: Ojivas
Ingredientes
- Azúcar y rodaja de limón para el borde
- 2 onzas de vodka de limón
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de jarabe simple
- ½ onza de licor de naranja
- Hielo
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- Frota el borde con limón y sumerge en azúcar.
- En una coctelera, añade hielo, vodka, jugo de limón, jarabe y licor de naranja.
- Agita para enfriar.
- Cuela en la copa preparada.
Espresso Martini
Este clásico revivió en los 90, combinando café y alcohol con maestría.
Combina perfectamente con: Daria
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- ¾ onza de espresso frío
- ½ onza de licor de café
- ½ onza de jarabe simple
- Hielo
- Granos de café para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En una coctelera, añade hielo, vodka, espresso, licor de café y jarabe.
- Agita para enfriar.
- Cuela en la copa fría.
- Decora con granos de café.
Razztini
Detrás de los martinis frutales, el razztini (martini de frambuesa) brilla como versión accesible del Clover Club.
Combina perfectamente con: Tu Tamagotchi olvidado en el cajón
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- ¾ onza de jugo de arándano
- ¾ onza de licor de frambuesa
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Rueda de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En una coctelera, añade hielo, vodka, jugo de arándano, licor de frambuesa y limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en la copa fría.
- Decora con rueda de limón.
Chupitos de Gelatina
Fiesta imprescindible en los 90, donde no faltaban estos shots divertidos.
Combina perfectamente con: Brotes de frutas
Ingredientes
- Paquete de gelatina saborizada (3 onzas)
- 8 onzas de agua hirviendo
- 4 onzas de agua fría
- 4 onzas de vodka
Instrucciones
- Mezcla agua hirviendo con gelatina en un bol hasta disolver (2 min).
- Añade agua fría y vodka; revuelve.
- Vierte en molde 9x13 engrasado.
- Refrigera 4 horas hasta firme; corta en cubos.
Foghorn
Inspirado en el clásico Sidecar, este cóctel cautivó en los 90.
Combina perfectamente con: Volver Yak
Ingredientes
- Azúcar con canela y rodaja de naranja para el borde
- 1½ onzas de ron especiado
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de curaçao de naranja
- ½ onza de jarabe simple
- Hielo
- Tira de naranja para decorar (opcional)
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- Frota borde con naranja y sumerge en azúcar con canela.
- En coctelera, añade hielo, ron, limón, curaçao y jarabe.
- Agita para enfriar.
- Cuela en copa; decora con naranja.
Ruso Blanco
Explotó en popularidad gracias a The Big Lebowski y su icónico Dude.
Combina perfectamente con: El Gran Lebowski y muebles inflables
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de licor de café
- ¾ onza de crema espesa
- Hielo
Instrucciones
- En vaso bajo con hielo, añade vodka y licor de café.
- Vierte crema espesa por encima.
- Revuelve si prefieres.
Daiquirí de Fresa Congelado
En los 90, las máquinas de bebidas congeladas eran omnipresentes en bares.
Combina perfectamente con: El color de tu Game Boy
Ingredientes
- 3 onzas de ron claro
- 1½ onzas de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de jarabe simple
- 1 taza de fresas congeladas o frescas
- 1 taza de hielo picado
- Fresa para decorar
Instrucciones
- En licuadora, combina hielo, ron, lima, jarabe y fresas.
- Licuúa hasta consistencia deseada.
- Sirve en vaso margarita o rocks.
- Decora con fresa.
Té Helado de Long Island
Los 90 amaban cócteles potentes; este es puro poder alcohólico disfrazado.
Combina perfectamente con: Una pieza de Aggro Crag de GUTS
Ingredientes
- ½ onza de vodka
- ½ onza de ron
- ½ onza de tequila
- ½ onza de ginebra
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de jarabe simple
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Cola para completar
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En vaso alto con hielo, añade todas las licores, jarabe y limón.
- Completa con cola.
- Revuelve.
- Decora con limón.
Jasmine
Cóctel agrio de ginebra, hermano menor del cosmo y lemon drop.
Combina perfectamente con: Tu gargantilla de plástico inseparable
Ingredientes
- 1½ onzas de ginebra
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de Campari
- ¼ onza de licor de naranja
- Hielo
- Rueda de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En coctelera, añade hielo, ginebra, limón, Campari y licor.
- Agita.
- Cuela en copa.
- Decora con limón.
Martini Sucio
Compartió fama con otros martinis estrella de los 90.
Combina perfectamente con: Estampados de estrellas y lunas en todo
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra o vodka
- ¾ onza de salmuera de aceitunas
- Hielo
- Aceitunas para decorar
Instrucciones
- Enfría copa de martini.
- En vaso mezclador con hielo, añade ginebra/vodka y salmuera.
- Revuelve rápido.
- Cuela en copa.
- Decora con aceitunas.
Old Fashioned
Los 90 revivieron clásicos más allá de martinis; sustituye jarabe por terrón de azúcar y bitters.
Combina perfectamente con: "Enviado para aprobación de The Midnight Society..."
Ingredientes
- 2 onzas de centeno o bourbon
- ¾ onza de jarabe simple
- 2-3 dashes de bitters de naranja
- 3-4 dashes de bitters aromáticos
- Hielo
- Cereza y twist de naranja para decorar
Instrucciones
- En vaso mezclador, añade centeno, jarabe y bitters.
- Revuelve para enfriar.
- Cuela en vaso bajo con hielo fresco.
- Decora con cereza y naranja.
Revive las Bebidas de los 90 que Te Enamorarán
Captura la nostalgia en un vaso con estas icónicas bebidas de los 90. Perfectas para maratones de Melrose Place o Daria, o para revivir sabores de Lip Smackers. ¡Salud a los recuerdos!