Como siempre es una buena idea tratar de escatimar y ahorrar todo el dinero que pueda, puede considerar diferentes formas de reducir los costos, como descubrir cómo hacer RumChata y otros deliciosos ingredientes para cócteles en casa. Afortunadamente, la combinación única de cremas, especias y licores que se usa para crear RumChata se puede recrear fácilmente con los suministros de su propia despensa. Entonces, si está buscando la receta perfecta para imitar su ingrediente de bebida cremosa favorito, no busque más allá de esta fórmula casera de RumChata.
¿Qué es RumChata?
RumChata es una bebida que tiene raíces significativas en la bebida especiada tradicional, la horchata. La horchata se crea combinando una mezcla de especias con arroz remojado en agua. Thomas Maas desarrolló su propia receta de horchata a base de lácteos y experimentó agregando diferentes tipos de licor a la bebida, y finalmente determinó que el ron combinaba mejor con las especias calientes y la rica crema. No mucho después, Maas lanzó la marca icónica, RumChata, y la calidad de la bebida, casi tostada con canela y jengibre, la ha convertido en un ingrediente favorito durante décadas en muchos cócteles y refrigerios navideños.
Cómo hacer RumChata
Para hacer este imitador RumChata en casa, solo necesitas un par de ingredientes para hornear regulares y un poco de ron. Afortunadamente, el proceso para crear RumChata casero es tan simple como tirar todo en una jarra y revolverlo bien. Esta receta en particular hace que una pequeña jarra valga la imitación de RumChata, y puedes multiplicar todas las cantidades de los ingredientes para hacer suficiente para grandes reuniones o fiestas navideñas.
Ingredientes
- 1 taza de jarabe simple
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de nuez moscada
- 3 tazas de leche (o leche vegetal para RumChata sin lácteos)
- ½ taza de ron oscuro
- Hielo
Instrucciones
- En una jarra, combine todos los ingredientes.
- Agregue hielo y revuelva hasta que los ingredientes se mezclen bien.
- Sirva inmediatamente o refrigere para almacenar para más tarde.
Hacer imitaciones de RumChata sin lácteos es fácil
Desafortunadamente, las personas sensibles a los lácteos probablemente nunca hayan probado la bebida RumChata original, ya que usa leche en su receta; sin embargo, hacerlo desde casa le permite personalizarlo según sus propias restricciones dietéticas. Por ejemplo, puedes intercambiar fácilmente la leche en la receta casera con una cantidad igual de:
- Leche de almendras
- Arroz con leche
- Leche de avena
- Leche de soja
- Leche de coco
- Leche de anacardos
- Leche de macadamia
Use las versiones sin azúcar y de sabor simple de estas leches no lácteas para obtener mejores resultados. Si eres intolerante a la lactosa o alérgico a las proteínas lácteas, usa leche sin lactosa. No es necesario evitar que los estómagos sensibles disfruten de la delicia de RumChata, y sustituir una opción no láctea en la receta es una solución rápida y fácil.
Cócteles para tu RumChata Casera
Puede usar su RumChata casero tal como lo haría con la versión comercial una vez que haya preparado su primer lote de RumChata casero. Si bien puede disfrutar solo de un vaso de esta rica y especiada bebida, la mayoría de la gente prefiere incorporarla en varios cócteles mixtos. Pruebe deliciosas recetas de cócteles RumChata utilizando su propia versión casera.
Evite los ingredientes ácidos
Una nota importante a tener en cuenta cuando se trabaja con RumChata es alejarse de los ingredientes ácidos. Aunque la idea de agregar RumChata a sus refrescos para hacer flotadores con alcohol suena increíblemente sabroso, la realidad es que los ácidos en cosas como los refrescos y los jugos hacen que la leche en RumChata se cuaje. Por lo tanto, querrá tener cuidado con la forma en que experimenta con esta mezcla de canela y con qué la combina.
Haz RumChata imitador
No hay nada tan satisfactorio como hacer algo a mano y deleitarse con el producto terminado, y este sencillo tutorial que explica cómo hacer su propio RumChata desde casa le permite ensuciarse las manos de esa manera deliciosa. ¡Entonces, arremángate, saca tus jarras y comienza a mezclar!