Organizar una fiesta del té requiere un menús equilibrado y atractivo que deleite a tus invitados. Muchas recetas son aperitivos sencillos y rápidos, similares a los de cualquier celebración. Aprovecha panaderías o charcuterías locales para preparar algunos platos y ahorrar tiempo, especialmente si no estás acostumbrado a hornear en grandes cantidades.
Ejemplos de Platos para Fiestas del Té
Los menús más simples incluyen sándwiches pequeños y postres en miniatura. Adapta el menú según la hora: más sustancioso cerca de la comida (con sopas o quiches) y ligero para media mañana o tarde (panecillos, frutas y bollos).
Varía según la temporada: sopa de frutas frías en verano, quiche caliente en invierno. Ajusta postres estacionales, como pastel de especias con glaseado de queso crema en otoño o bizcocho con ganache en primavera.
Menús para Fiestas del Té de Adultos
Con pocos invitados, ofrece 2-3 opciones por categoría. Combina estos ejemplos según tus necesidades.
Menú de muestra 1
- Champiñones rellenos calientes
- Sopa cremosa de tomate
- Sándwiches de ensalada de pollo
- Mini bocados de tarta de queso
- Galletas de mantequilla
- Petits fours
Menú de muestra 2
- Tomates rellenos
- Sándwiches abiertos de pepino y eneldo
- Sándwiches de ensalada de huevo
- Scones ingleses
- Fresas rellenas de queso crema
Menú de muestra 3
- Quiche de verduras de la huerta
- Panes de desayuno en rebanadas
- Mini magdalenas
- Bollos
- Biscotes
- Frutas variadas
Sirve en bandejas plateadas, de bambú o soportes escalonados. Prepara en la cocina y coloca en mesas antes de la llegada, salvo platos que requieran temperatura controlada.
Menús para Fiestas del Té Infantiles
Olvida lo tradicional; ofrece lo que les gusta a los niños. Incluye estas ideas:
- Sándwiches de mantequilla de maní y mermelada, cortados en formas
- Triángulos de sándwich de jamón y queso
- Brochetas de frutas
- Palitos de zanahoria y apio
- Galletas de azúcar decoradas
- Pastelitos
Menús de Bebidas para Fiestas del Té
El té es protagonista: ofrece tres variedades como Earl Grey, té blanco, oolong, rojo o especiado. Consulta tiendas especializadas para combinaciones ideales. Incluye condimentos en bandejas por mesa:
- Cubitos o paquetes de azúcar
- Rodajas de limón
- Rodajas de naranja
- Palitos de canela
- Crema
- Leche
Para no aficionados al té, añade jugo, limonada, café, chocolate caliente o té helado.
Consejos para Menús de Fiestas del Té
Toma nota de estos tips expertos:
- Incluye sándwiches con carne y vegetarianos.
- Usa servilletas gruesas, elegantes o de tela.
- Prepara todo con antelación.
- Coloca menús impresos en cada mesa.
- Presenta brevemente los tés si es necesario.
- Sigue la etiqueta de la fiesta del té.
Planificar el menú es sencillo, ya que muchos platos son aperitivos rápidos y fáciles.