Cómo hacer una comida de $100 por $20

No hay necesidad de gastar todo su dinero en una noche de fiesta. Que sea una noche en su lugar. Vea más fotos fáciles de comidas entre semana.

Salir a comer es una manera fácil de disfrutar de una buena comida, pero también puede ser costosa. Una cena para dos con ensaladas, un aperitivo, dos entradas y una modesta botella de vino puede llevarte a los tres dígitos cuando calcules los impuestos y la propina. Entonces, si está buscando ahorrar algo de dinero, aquí hay algunos consejos para preparar una comida deliciosa en casa por menos.

Compras

Las tiendas de comestibles especializadas a menudo tienen una mejor selección, pero también suelen tener etiquetas de precios más altos. Entonces, si está tratando de ahorrar dinero en su viaje de compras, quédese en las grandes tiendas. Comprar con cupones es una manera fácil de ahorrar dinero, a veces hasta en un 50 por ciento en ciertos ingredientes. Consulte su periódico local para obtener inserciones y planifique con anticipación para que pueda ir a los días de doble cupón para obtener ahorros adicionales. Otra buena opción es buscar marcas propias en lugar de marcas reconocidas. La mayoría de las veces, el producto es el mismo que el de la marca por una fracción del costo.

Carne

La carne es uno de los artículos más caros en la factura del supermercado. Puedes ahorrar mucho dinero si planificas tu comida en torno al plato de carne y eliges un corte de carne menos costoso, como el solomillo, si te inclinas por la carne de res. Esto ayudará a su resultado final. Los cortes de carne menores tienden a ser un poco más duros porque provienen de una parte del animal que era más activa, por lo que encontrar una receta que involucre estofado o estofado o un adobo delicioso lo ayudará a ablandar la carne y servir un plato digno de un restaurante. El pollo o el pavo también son menos costosos que la carne de res o el pescado, así que busque recetas con aves para inspirarse. El pollo asado es siempre el favorito de los fanáticos y se sirve en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Otra forma de ahorrar con la carne es reducir las porciones y aumentar las guarniciones.

Vino

El vino de restaurante generalmente tiene un margen de ganancia de tres veces lo que cuesta al por mayor, por lo que una botella de vino que puede comprar por $ 10 en la tienda de comestibles probablemente le cueste $ 25 a $ 35 en un restaurante. Incluso si trae su propia botella, puede esperar pagar una tarifa de descorche de al menos $ 10 a $ 20. Si comes en casa y eres un entusiasta del vino, estás ahorrando una cantidad sustancial de dinero desde el principio. Visite su tienda de vinos favorita para conocer las ofertas especiales, o busque un vino en el rango de $8 a $10 que complementará su comida. Si un vino de $8 suena barato, recuerda que pagarías $25 en el restaurante.

Cursos

Una comida de $100 en un restaurante puede tener muchos platos, por lo que reducir la cantidad de platos te ayudará a ahorrar. Considere saltear los aperitivos y limitarse a la ensalada o la sopa, los cuales son platos de bajo costo. Probablemente también tendrá que saltarse el postre para mantener su cuenta por debajo de $20, pero una comida con ensalada, sopa, plato principal y una botella de vino debería ser suficiente para satisfacer al gourmet más exigente.

Cómo hacer una comida de $100 por $20

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