Reúne a tus seres queridos con platos deliciosos y disfruta del buen tiempo. Inspírate con estas ideas de comidas y bebidas ideales para picnics. Un picnic es una fiesta móvil que te permite dejar atrás la rutina diaria, la televisión y la comida rápida. Es el placer de comer al fresco. Ya sea una caminata al parque, una tarde en la playa o un paseo escénico, estos clásicos satisfarán tu paladar mientras celebras la magia de comer al aire libre.
Contenido- Ensalada de patata
- Pollo frito
- Sandía
- Ensalada de pasta
- Sándwiches de molinete
- Pan, queso y embutidos
- Delicias diabólicas
- Listo para asar
- Limonada
- Ensalada de frutas
10: Ensalada de patata
¿Qué picnic se resiste a una buena ensalada de patata? Este clásico evoca recuerdos de la infancia. Para una versión más ligera, usa mayonesa baja en grasa o crema agria sin grasa. Es una guarnición irresistible que todos querrán repetir.
- Ensalada de patatas del suroeste
- Ensalada de patata y jamón con eneldo
- Ensalada campesina de patata
- Ensaladilla de patata roja
9: Pollo frito
El pollo frito frío sobre un mantel a cuadros es pura nostalgia picnic. Usa masa de suero de leche para un sabor sureño auténtico. Para una opción saludable, hornéalo con condimentos y hojuelas de maíz: crujiente y jugoso con menos grasa.
- Pollo frito sureño con suero de leche
- Pollo frito picante con suero de leche
- Muslos de pollo fritos al horno con nueces
Para evitar bacterias, mantén carnes y platos con mayonesa sobre hielo hasta servir.
8: Sandía
Versátil como entrante, guarnición o postre. Rey de los melones, su frescura es ideal al aire libre. Corta en rodajas para que los niños escupan semillas fácilmente. Para adultos, prueba ensaladas o batidos sin goteos.
- Ensalada de sandía dulce y picante
- Pasta de sandía congelada
- Sandía-helado de yogur
7: Ensalada de pasta
Ha evolucionado de las versiones pesadas de los 50 a platos coloridos e internacionales. Puede ser un plato principal. Personalízala con aceitunas, vegetales y aderezos favoritos.
- Ensalada rotini
- Ensalada de tacos
- Ensalada de tortellini con prosciutto
Hay cientos de formas de pasta; farfalle significa 'mariposas' y es ideal para ensaladas frías o calientes [fuente: Asociación Nacional de Pasta].
6: Sándwiches de molinete
Fáciles de comer y visualmente atractivos. Transforma un sándwich simple en roll-ups con tortillas o pan lavash. Corta al momento para mantener la frescura.
- Enrollables speedy garden
- Espirales de pan de aceitunas negras y queso azul
- Enrollados de tortilla de pollo
5: Pan, queso y embutidos
Baguette, pan italiano o bollos con rosbif, jamón de miel y quesos variados. Ideal para picnics románticos con vino.
¿Sabías que?Haz baguettes caseras con panificadora: amasa la máquina y hornea tú.
4: Delicias diabólicas
Huevos rellenos u otros picados con toques crujientes. Prueba puré de aguacate en lugar de mayonesa. Sirve en galletas o pita para picnics activos.
- Canapés de cangrejo
- Huevos rellenos picantes
- Ensalada tropical de pavo
3: Listo para asar
En parques con parrilla, hamburguesas o brochetas elevan el picnic. Usa kits desechables para simplicidad. Evita contaminación cruzada.
- La hamburguesa americana
- Ensalada César con pollo a la parrilla
- Brochetas de frutas a la parrilla
Usa encendedor de chimenea con papel para evitar olor a líquido de carbón.
2: Limonada
El sorbo refrescante del verano. Sintetiza la estación en un vaso. Varía con frutas o especias, pero el clásico brilla solo.
- Limonada de verano
- Spritz de limonada fresca con cardamomo
- Refrescante de frambuesa rockin
1: Ensalada de frutas
Acompañamiento, guarnición o postre natural. Explora kiwis, mangos y carambolas con salsas creativas.
- Ensalada cremosa de frutas, coco y lima
- Ensalada de fresas, melón y aguacate
- Fruta fresca con salsa cremosa de lima
Visita el sitio del Departamento de Salud para beneficios de frutas y verduras.
Publicado originalmente: 29 de marzo de 2010
Preguntas frecuentes sobre comida de picnic
¿Qué comida llevas a un picnic?
Ensalada de patata, pasta, sandía, huevos rellenos, limonada, fiambres, queso y pan. Para parrilla: perritos y hamburguesas.
¿Cuáles son algunos ejemplos de bocadillos?
Brochetas de frutas, verduras cortadas, sándwiches, perros calientes, huevos rellenos, papas fritas y postres precortados.
¿Qué llevas a un picnic para niños?
Sándwiches simples, frutas y verduras cortadas, jugos, papas fritas o galletas: fáciles y sin desorden.
¿Qué te llevas a un picnic romántico?
Charcutería (quesos, embutidos, encurtidos), galletas, postre, vino y agua con gas.
¿Qué comidas de picnic debo evitar en una cita?
Alimentos con ajo, huevos, pescado, quesos fuertes o cebollas. Evita mayonesa en calor por olor.