Como todos nos quedamos adentro, es posible que estemos comiendo un poco más de lo habitual. Por supuesto, no queremos consentirnos demasiado, pero si aprende a comer refrigerios de la manera correcta, ¡comer más de los alimentos correctos puede ayudarlo a desarrollar huesos más fuertes, órganos más saludables y una piel más hermosa!
A medida que envejecemos, necesitamos más de ciertos nutrientes, y si no los obtiene de todas sus comidas, puede agregarlos con refrigerios. A continuación, echa un vistazo a algunos de nuestros bocadillos antienvejecimiento favoritos que te ayudarán a verte y sentirte mejor.
Caldo de huesos
El clima todavía es un poco frío, entonces, ¿por qué no disfrutar de una taza de caldo de huesos tibio durante el día?
El caldo de huesos es un superalimento antienvejecimiento porque está cargado de colágeno, una proteína que se necesita para tener músculos, articulaciones, piel y cabello saludables. El consumo de caldo de huesos es una buena manera de agregar colágeno a su dieta sin agregar una tonelada de calorías. El caldo de huesos generalmente es bajo en calorías y se puede comer como base de sopa o consumirse tibio solo en una taza.
Almendras
Comer tan solo un puñado de almendras puede ayudar a mejorar su salud de muchas maneras. Las almendras están repletas de proteínas y ácidos grasos que evitan el hambre, y también tienen una gran cantidad de nutrientes que combaten las arrugas, como la vitamina E.
¡Puedes comer almendras solas o disfrutar de los mismos beneficios de la mantequilla de almendras con palitos de verduras!
Hummus con Verduras
Incluir más verduras en su dieta es una excelente manera de aumentar su ingesta de nutrientes a medida que envejece. Comer tus vegetales es importante para tu cerebro, ojos, piel y más. Las verduras que se pueden comer como refrigerio, como el pepino y el apio, están compuestas en gran parte de agua, lo que te ayuda a mantenerte hidratado, una clave importante para tener una piel hermosa. ¡No solo eso, sino que también contienen polifenoles vegetales que ayudan a prevenir afecciones cerebrales, cáncer, colesterol alto y más!
¡Disfruta de rodajas de pepino, palitos de apio cortados o zanahorias pequeñas con hummus rico en fibra para un refrigerio antienvejecimiento que estimula los intestinos!
Arándanos
¿Sabías que comer bayas se asoció con una mejor salud cerebral y cardíaca? Así es. Investigaciones recientes han demostrado que las bayas, especialmente los arándanos, pueden ayudarlo a combatir afecciones relacionadas con la edad, como el Alzheimer y las enfermedades cardíacas. ¡Los antioxidantes en los arándanos también ayudan a combatir el daño de los radicales libres en la piel que puede causar arrugas!
¡Coma los arándanos solos o agregue media taza a los batidos o al yogur!
Yogur Griego
El yogur griego con toda la grasa es un excelente refrigerio antienvejecimiento porque contiene aproximadamente el doble de proteína que el yogur regular, así como también vitamina C y D, nutrientes esenciales para la salud del cerebro y huesos fuertes, especialmente después de la menopausia.
Disfruta del yogur griego natural como refrigerio con una cucharadita de miel.
Huevos duros
Los huevos duros son una excelente opción de refrigerio porque puede prepararlos con anticipación para un bocado rápido y para tomar cuando esté listo. Los huevos contienen proteína y colina, un nutriente necesario para la función hepática, el desarrollo saludable del cerebro, el movimiento muscular, la función del sistema nervioso y el metabolismo.
¡Hierve una tanda de huevos al comienzo de la semana y come uno al día como refrigerio con un poco de sal y pimienta!
Uvas
Las uvas no solo son deliciosas y fáciles de comer, sino que también son un excelente alimento antienvejecimiento lleno de resveratrol, un poderoso compuesto vegetal que combate el envejecimiento (¡también se encuentra en el vino tinto!). También se ha demostrado que el resveratrol reduce el colesterol y reduce la inflamación.
¡Disfruta de un puñado de uvas solas o agrega un poco a una ensalada de frutas!
Chocolate Negro
Buenas noticias para los amantes del chocolate:el chocolate amargo de buena calidad con más del 72 % de cacao es excelente para envejecer. El chocolate negro contiene flavanoles que ayudan a combatir las arrugas y aumentan la elasticidad de la piel. Además, los antioxidantes del chocolate amargo previenen el daño oxidativo que puede causar problemas de salud relacionados con la edad.
Disfrute de un trozo de chocolate amargo como postre, o para un estímulo, disfrute de una leche de cacao caliente usando mi receta.
Pudín de chía
Si aún no ha escuchado el zumbido del pudín de chía, este es un carro en el que querrá subirse. Las semillas de chía son los alimentos vegetales más ricos en fibra que existen, ya que contienen la friolera de 10 gramos de fibra por porción de dos cucharadas. ¿Qué tiene de bueno la fibra? La fibra ayuda a mejorar la salud intestinal, lo que ha demostrado ser beneficioso para la salud digestiva, la salud inmunológica, la salud cerebral y más.
Para algunos que seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce, ¡mira algunas de nuestras recetas favoritas de pudín de chía!
Batidos de proteínas
Es importante agregar más proteínas a su dieta a medida que envejece. Un cuerpo que envejece no procesa las proteínas dietéticas de manera tan eficiente, por lo que se dice que necesitamos más para mantener la masa muscular y la fuerza. Un estudio incluso encontró que los adultos mayores que consumen más proteínas tienen menos probabilidades de perder el "funcionamiento", o su capacidad para vestirse, levantarse de la cama, subir un tramo de escaleras, etc.
Agregar un batido de proteínas de calidad a su dieta junto con una leche de origen vegetal como la leche de almendras o la leche de avena puede ayudarlo a cumplir con sus requisitos de proteína dietética en una delicia deliciosa y baja en calorías. Mi proteína en polvo a base de plantas favorita es esta proteína vegetal Garden of Life en vainilla ($ 32.15, Amazon). ¡Solo mezclo una cucharada con leche de almendras en una botella, agito y listo!