Penfolds Grange es el vino insignia del gigante vitivinícola australiano Penfolds. Considerado uno de los principales vinos cultivados y elaborados en Australia en la actualidad, Penfolds Grange se ha ganado seguidores en todo el mundo que esperan ansiosamente el tan buscado vino cada año.
Acerca del vino Penfolds
Fundada en 1844 por el Dr. Christopher Rawson y Mary Penfold, la bodega de Penfold es uno de los mayores productores de vino de Australia. Los dos se mudaron a una cabaña de piedra en el sur de Australia, que rápidamente se hizo conocida como Grange, llamada así por el hogar de la infancia de la Sra. Penfold. Originalmente, el Dr. y la Sra. Penfold producían vinos fortificados que vendía a clientes selectos; sin embargo, se corrió la voz sobre los vinos de la pareja y su bodega se expandió. Tras una oferta pública inicial en los años 60, la familia Penfold mantuvo el control de la bodega hasta mediados de los años 70. Actualmente, luego de una serie de fusiones y adquisiciones, Foster's Group es propietaria de la bodega; sin embargo, muchas de las ofertas de la compañía rinden homenaje a sus raíces al conservar nombres asociados con miembros de la familia Penfold. Por ejemplo, Rawson's Retreat de la bodega lleva el nombre del Dr. Penfold, y Penfold's Grange lleva el nombre de la cabaña de piedra de los primeros días de la finca.
Los vinos abarcan toda la gama de precios, pero todos tienen una reputación bien ganada de ser vinos deliciosos que son un ejemplo de la vinificación australiana de calidad. Actualmente, la bodega ofrece una variedad de vinos elaborados con uvas cultivadas en la finca, que incluyen:
- Chardonnay
- Reisling
- Cabernet Sauvignon
- Shiraz
- Merlot
- Mourvedre
- Pinot Noir
Penfold Grange
Este vino se considera un vino de lujo, y muchos críticos consideran que Penfolds Grange es uno de los mejores vinos del mundo. Elaborados con uvas Shiraz especiadas, los vinos Grange suelen ser tintos potentes con sabores de frutos negros concentrados. Los enólogos también pueden mezclar una pequeña cantidad de Cabernet Sauvignon. Con una columna vertebral de taninos sólidos, este vino tiene una crianza de entre 10 y 20 años, dependiendo de la añada. Una vez envejecido apropiadamente, el vino se abre con un especiado audaz y capas subyacentes de frutas exuberantes.
El enólogo de Penfolds, Max Schubert, comenzó a producir Penfolds Grange en 1951 utilizando técnicas de vinificación que había aprendido durante su visita a la región de Burdeos en Francia. Desde su primera presentación a un concurso de vinos en 1960, Penfolds Grange ha ganado más de 50 medallas de oro, y los críticos de vinos con preferencia por los vinos del Viejo Mundo de Francia e Italia han elogiado casi universalmente el vino del Nuevo Mundo como uno de los mejores ejemplos. de la vinificación australiana.
Añadas
Bueno todos los años independientemente de la calidad de la añada, Penfolds Grange es espectacular en añadas excelentes. Las añadas excelentes para la región incluyen:
- 1990
- 1991
- 1994
- 1996
- 1998
- 1999
- 2001
- 2002
- 2004
- 2006
Compra de Penfolds Grange
Muchos de los principales minoristas de vinos venden Penfold's Grange de varias cosechas. A más de $ 250 por botella con algunas cosechas anteriores coleccionables que se acercan a $ 2,000, Penfold's Grange no es barato. Si puede comprar una botella tan pronto como sale, es más probable que pague un precio más bajo; sin embargo, a medida que los vinos envejecen y están listos para beber, se vuelven más caros. Muchos sitios de subastas de vinos, como WineBid, pueden tener ofertas relativas sobre los precios minoristas. Si compra Grange en el año en que se emite, espere no beberlo hasta por 20 años. Un sitio de localización, como Wine-Searcher, puede ayudarlo a localizar minoristas en los Estados Unidos y en el extranjero que actualmente venden Penfolds Grange.
Otros vinos notables de Penfolds
Si bien Grange es el vino ultrapremium de Penfolds, la compañía elabora muchos otros vinos de gran prestigio.
- Yattarna:En 1996, Penfolds se propuso crear un Chardonnay que tuviera el mismo nivel de calidad y rareza que Grange. Yattarna es el resultado.
- Bin 707:este tinto de sabor intenso es la entrada de Penfolds al mercado de lujo de Cabernet Sauvignon.
- RWT:Las iniciales significan Prueba de elaboración de vino tinto. Combinando Shiraz con roble francés, los enólogos de Penfolds han creado un Shiraz de clase mundial que es ampliamente elogiado por críticos y amantes del vino.
- St. Henri:una mezcla de Shiraz con una pequeña cantidad de Cabernet Sauvignon, el vino no se envejece en roble nuevo y, a menudo, tiene sabores más afrutados y menos tostados que Grange.
- Retiro de Rawson:estos vinos están diseñados para ser bebedores inmediatos que no requieren envejecimiento para ser deliciosos. Los vinos de Rawson's Retreat vienen en múltiples varietales.
- Koonuga Hill:estos vinos están destinados a ser asequibles, pero de alta calidad. El vino viene en múltiples varietales.
- Vinos fortificados:Penfolds se mantiene fiel a su historia inicial de elaboración de vinos fortificados y ofrece tres Stickies estilo Oporto que van desde el sabroso y asequible Club hasta el sublime Great Grandfather Tawny.
Si bien todos los vinos de Penfolds son muy buenos, Grange es un vino realmente espectacular que se compara bien con algunos de los mejores vinos del mundo. Si alguna vez tienes la oportunidad de comprar o beber un vaso de Grange que se haya hecho realidad, no lo dudes y disfruta de la experiencia.