Ideas para el menú del brunch de despedida de soltera

Tres ideas para el menú de brunch de tu despedida de soltera te ayudarán a tomar una decisión. Puede explorar un brunch tradicional elegante y exclusivo, un menú mexicano playero inspirado en Sayulita o un asunto sureño verdaderamente decadente.

Elegante menú de brunch de despedida de soltera tradicional

Un brunch tradicional de despedida de soltera no tiene por qué ser aburrido. Concéntrese en la buena comida y mantenga las mimosas fluyendo para un evento que los invitados no olvidarán pronto.

Menú Básico

Ofrezca a los huéspedes un menú encantador y elegante. Manténgalo simple con estas opciones básicas pero exclusivas:

• Canapés de salmón ahumado - Aligere su plato de canapés de salmón y ofrezca a los invitados una opción sin gluten colocando salmón en una rodaja de pepino en lugar de pan.
• Huevos rellenos - Los huevos rellenos son una buena opción para el brunch porque aportan proteínas saludables y se pueden servir fríos.
• Bagels, muffins y croissants - Sirva un aderezo de queso crema tradicional, así como una crema fresca o queso blando para cubrir los aderezos salados. Endulce con una variedad de mermeladas (la frambuesa y el albaricoque son del agrado de todos) y un queso crema con vainilla, canela y azúcar en polvo mezclados, o una crema de chocolate como Nutella.
• Petite fours y mini postres - Compre una variedad de mini cheesecakes individuales, petite fours y tartas de frutas para servir a los invitados.

Agregue una barra de tortilla

Para los anfitriones que quieran ofrecer un poco más que el menú básico, considere contratar a un chef para crear tortillas en el acto para los invitados de su despedida de soltera. Los pimientos picados, el queso, los tomates, los champiñones, el tocino, las salchichas, las cebollas y las espinacas son deliciosos aderezos para tortillas. Las hierbas frescas también pueden animar el sabor:la albahaca, el cilantro y el tomillo son adiciones deliciosas a las tortillas.

Si contrata a un chef, tenga en cuenta que muchos cocineros incluso comprarán y traerán los ingredientes necesarios para crear las tortillas para que el anfitrión apenas tenga que mover un dedo.

Opciones de bebidas

Las mimosas son el cóctel de despedida de soltera por excelencia y por una buena razón. Son ligeros y refrescantes, y se pueden preparar con diferentes jugos para crear giros divertidos en un antiguo brunch favorito. Manténgalo simple y discreto preparando una jarra o un frasco de bebidas de boticario lleno de mimosas con anticipación, y alinee los vasos para permitir que los invitados a la despedida de soltera se sirvan a sí mismos. Esto permite que el anfitrión de la fiesta disfrute del tiempo con los invitados y la futura novia en lugar de preocuparse por llenar los vasos toda la mañana.

Para impresionar realmente a los invitados, sé extravagante creando una hermosa barra de mimosa de autoservicio. La siguiente configuración funciona bien para una barra de mimosa:

• Sirva de tres a cuatro tipos diferentes de jugos, como jugos de naranja, toronja, piña, arándano y fresa. Coloque los jugos en jarras de vidrio etiquetadas para subir la apuesta en la decoración.
• Proporcione múltiples guarniciones de frutas. Las bayas como los arándanos, las frambuesas y las fresas funcionan bien con los jugos mencionados anteriormente. Asegúrese de que las bayas estén prelavadas, secadas y colocadas en recipientes bonitos, como pequeños tazones de vidrio o vasos con patas, frente a las jarras con cucharas pequeñas o pinzas para servirse fácilmente.
• Incluya guarniciones a base de hierbas como menta, albahaca y lavanda. Al igual que las guarniciones de bayas, asegúrese de prelavar y cortar las hierbas en porciones individuales del tamaño de una porción y colóquelas en un buen plato para servir con un pequeño tenedor de cóctel o pinzas. Dado que no todos los invitados pueden estar familiarizados con cada hierba, las pequeñas etiquetas escritas a mano son un buen toque para ayudar a los invitados a sentirse cómodos al elegir sus guarniciones.

Ofrezca a los huéspedes bebidas no alcohólicas también. El agua helada adornada con rodajas de pepino, naranja o limón y menta es una opción deliciosa. Se puede hacer un spritzer de jugo y agua con gas combinando los dos ingredientes en una proporción de uno a uno (mitad de jugo, mitad de agua con gas).

Menú de brunch nupcial sureño decadente

Tome el menú en una dirección de inspiración sureña para una despedida de soltera audaz y única.

Opciones de comida sencilla

Los alimentos para servir en una fiesta sureña decadente incluyen:

• Nudos de brioche de jamón y queso - ¿Qué obtienes cuando mezclas jamón tibio, queso derretido pegajoso y rollos de croissant ligeros y esponjosos? Un brunch delicioso y decadente, perfecto para una despedida de soltera de inspiración sureña. Para hacer, use la receta de rollitos de queso y jamón Pillsbury, pero enróllelos en un nudo y colóquelos en una taza para muffins para hornear, ¡y listo!
• Pastel de melocotón - Los melocotones son un verdadero placer sureño. Asegúrese de cambiar los duraznos enlatados por duraznos frescos y maduros cuando prepare su receta de tarta de durazno durante la temporada de durazno.
• Horneado de tostadas Texas con canela - Crea este delicioso plato listo para el brunch usando una sencilla receta de horneado de tostadas francesas. Modificar cortando el pan en trocitos antes de colocarlo en el molde para hornear y luego mezclar el pan junto con la canela y el azúcar. Agregue una capa adicional de 1/3 taza de harina, 1/4 taza de azúcar y 1 cucharada de canela combinados como una cobertura desmenuzada antes de meterlo en el horno para un desayuno verdaderamente decadente.

Agregue mini hamburguesas de pollo y gofres

Un favorito sureño, el pollo y los waffles es una combinación deliciosa y decadente que llevará su menú simple al siguiente nivel. Para reducir el desorden típico de masticar este plato, sirva versiones en miniatura unidas con un palillo de dientes. Contiene todo el sabor, pero es lo suficientemente delicado como para comerlo en una despedida de soltera.

Para hacer los mini controles deslizantes de pollo y gofres:

1. Use su receta favorita de pollo frito, pero primero pique el pollo en trozos pequeños antes de cubrirlo con la masa y freírlo.
2. Para reducir el tamaño de los waffles, corte un waffle de tamaño completo a lo largo de las líneas para hacer minicuadrados o compre miniwaffles para hornear.
3. Una vez que ambos estén cocidos, simplemente coloque el trozo de pollo encima del waffle y el palillo a través de ellos.
4. Un plato pequeño con jarabe de arce tibio para mojar es el toque final.

Cócteles y Bebidas No Alcohólicas

Un ponche de Bloody Mary es una versión más ligera del típico cóctel de desayuno. Los julepes de menta son un favorito sureño y son lo suficientemente refrescantes como para funcionar bien con un menú de brunch sureño más pesado. Para las invitadas a la despedida de soltera que puedan estar embarazadas o que se abstengan de beber, un julepe de menta sin alcohol u otros cócteles de frutas sin alcohol son alternativas refrescantes.

No se olvide de incluir mucha agua:las hamburguesas de pollo y los nudos de brioche de jamón y queso pueden ser más salados e incluir agua con gas con sabor ayudará a los invitados a mantenerse hidratados. Si prefiere hacerlo usted mismo en lugar de comprar agua con gas en la tienda, simplemente mezcle un litro de agua con gas con una naranja o un limón en rodajas gruesas y déjelo en infusión durante al menos treinta minutos antes de servir.

Brunch temático mexicano inspirado en Sayulita

Sayulita, un pequeño y tranquilo pueblo de pescadores mexicano convertido en lugar de vacaciones, ha dejado su huella en los mapas de destinos mexicanos. Conocido por un ambiente playero relajado y restaurantes artesanales de la granja a la mesa, un brunch de despedida de soltera inspirado en Sayulita es perfecto para las novias que aman la buena comida y viajar. El truco para clavar este tema es una sensación fácil y relajada y de primera categoría, ingredientes súper frescos y platos sencillos de desayuno mexicano.

Menú de inicio de Sayulita

Comienza con estos platillos inspirados en Sayulita:

• Tacos de desayuno con huevo y chorizo - El chorizo, una salchicha picante mexicana, es delicioso en tacos. Conviértalo en un plato de desayuno repleto de proteínas agregando huevos revueltos, jugo de lima fresco, aguacates, cilantro y pico de gallo para decorar. Envuélvalos en tortillas de harina y colóquelos en el horno para mantenerlos calientes hasta el momento de servir.

• Plato de frutas mexicanas con lima y chile - Comience eligiendo una variedad de frutas que sea común en México:la piña, la sandía y las fresas son una buena combinación. Cortar y limpiar la fruta, y disponer en un plato. Exprima jugo de lima fresco sobre la parte superior de la fruta (una o dos limas en total deberían ser suficientes) y espolvoree ligeramente sal marina Maldon y chile en polvo encima.

• Sándwich de Huevos Rancheros - Los huevos rancheros es una receta mexicana clásica para el brunch. Los huevos rancheros tradicionales consisten simplemente en frijoles, aguacate, salsa, queso y un huevo frito, pero los ingredientes pueden variar. Póngalos de cabeza intercalando toda esa bondad entre dos tostadas. Los muffins ingleses, el brioche y los croissants son opciones deliciosas para el panecillo.

Añadir bocaditos de churro con salsa de chocolate

Los churros son similares a una versión mexicana de las tostadas francesas:una masa caliente parecida al pan cargada con canela y azúcar. Deléitese con los golosos de los invitados a su despedida de soltera ofreciendo un postre tradicional mexicano antes de que se despidan.

Los churros de tamaño completo son un poco engorrosos de llevar y comer en una despedida de soltera. Dado que una ducha se presta a que los invitados conversen y se muevan durante el evento, los mini churros del tamaño de un bocado crean un placer fácil de picar. Todo lo que tienes que hacer es seguir una receta de churro de tamaño estándar y luego cortar el churro en cuatro partes iguales para miniaturizarlas. Sirva en tazones o en un plato con un plato pequeño de salsa de chocolate en el medio.

Bebidas para servir

Nada grita "vacaciones mexicanas" como una margarita recién hecha. Prepare tres galones con anticipación para que los invitados puedan servirse a sí mismos y pueda disfrutar de la despedida de soltera con los invitados en lugar de frente a una licuadora. Si quieres hacer todo lo posible, ofrecer dos o tres tipos de margaritas impresionará a tus invitados. La fresa y la sandía son dos excelentes sabores a considerar además de la tradicional margarita.

Las aguas frescas son una bebida mexicana común que no contienen alcohol, son ligeras y refrescantes. Típicamente caseros con agua, fruta, jugo de lima y un poco de azúcar, son fáciles de hacer pero tienen un gran impacto entre los invitados. Intente agregar algunas recetas de agua con infusión de frutas frescas, como piña, menta, chipotle, agua fresca o sandía, albahaca, agua fresca, para combinar con el menú de brunch mexicano.

Personaliza el menú del brunch nupcial

El objetivo de elegir un tema de menú es elegir uno que realmente refleje al invitado de honor y sus intereses. Si bien solo se describen anteriormente tres opciones de menú diferentes para inspirar su proceso de planificación, las opciones son realmente infinitas. Una futura novia de la costa este que creció navegando adoraría un brunch inspirado en un horneado de almejas rebosante de opciones de mariscos frescos. Del mismo modo, un gourmet puede disfrutar de un brunch estilo de la granja a la mesa con solo los mejores y más frescos ingredientes de temporada y alguien goloso puede querer una mesa de postres al frente y en el centro. Al planificar su fiesta en torno al invitado de honor, convertirá un brunch de despedida de soltera estándar en algo verdaderamente personal e inolvidable.