Las ideas para el menú del almuerzo que use realmente dependen del tipo de almuerzo que planee ofrecer. Desde una fiesta nupcial hasta un baby shower, las ideas para el menú son infinitas.
Ideas de menú para su próximo almuerzo
Un almuerzo es más que un simple almuerzo o brunch y es un poco más elegante pero no tan remilgado como una cena formal. Los almuerzos generalmente se llevan a cabo cuando la ocasión es especial y está destinada a ser memorable. Como con cualquier fiesta, la fecha, el clima y el tamaño de la fiesta te ayudarán a determinar tu menú. Otro factor será si desea tener una reunión informal o un buffet. La mayoría de los menús de almuerzo consisten en un aperitivo, un plato principal, un postre y una bebida que es particular del menú o elegida porque es de temporada.
Menú de almuerzo al estilo sureño
Por ejemplo, algunas ideas para el menú del almuerzo para un almuerzo temático sureño podrían ser:
- Ostras Rockefeller como aperitivo
- pollo asado como entrada
- Cazuela de brócoli como guarnición
- Pastel Red Velvet como postre
- Servir con julepes de menta o mojitos
Menú de almuerzo más formal
Para un entorno más formal, podría considerar:
- Sándwiches de salmón a la parrilla o té como aperitivo
- Pato o cordero como plato principal
- Ancas de rana y champiñones para la guarnición
- Tartas individuales de chocolate y polenta de postre
- Y, por supuesto, nada más que un cóctel de champán clásico podría agregar el brillo especial al día.
Menú de mediodía al aire libre
El verano es un buen momento para tener un almuerzo al aire libre. Algunas ideas iniciales para un almuerzo al aire libre serían:
- Tostadas de salmón como aperitivo
- Rosado de corona de cerdo ahumado como plato principal
- La ensalada de macarrones, la ensalada de papas o posiblemente incluso el puré de papas podrían ir bien aquí
- Un postre ligero sería lo mejor y aunque un pastel de helado sería una buena idea, podría derretirse si el clima es cálido, tal vez quiera probar un pastel de queso ricota cremoso en su lugar.
- Cuando hace buen tiempo, un gin-tonic siempre es bienvenido.
Planifique un almuerzo ganador
Con un poco de planificación, preparar un almuerzo ganador es solo cuestión de escribir todas las ideas de menú que se te ocurran y luego decidir qué platos se adaptan mejor a tus necesidades.