Muchos asadores en el patio trasero no se preocupan mucho por la temperatura de su parrilla antes de comenzar a cocinar, pero ¿y si le dijera que una lectura precisa de la temperatura puede hacer o deshacer su experiencia de comida? Aunque es fácil pasarlo por alto, la temperatura de la parrilla y el ahumado son un detalle crucial para una buena comida y una excelente comida llena de sabor.
Muchos indicadores de temperatura que vienen con su parrilla o ahumador no siempre son tan precisos como le gustaría que fueran, y también se rompen fácilmente con el uso. Afortunadamente, hay muchos termómetros del mercado de accesorios que puede considerar como una adición muy necesaria para convertirse en el mejor maestro de la parrilla que pueda ser.
Las siguientes opciones son algunas de las mejores según las opiniones de los consumidores y la durabilidad. Estas son opciones populares que puede considerar y muestran una variedad decente de los tipos disponibles para usted, así como los tipos de funciones que puede preferir.
Los 5 mejores termómetros para parrillas de 2021 de Backyard Boss
| PRODUCTO | CARACTERÍSTICAS | ||
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 | Termómetro inalámbrico Bluetooth para barbacoa Inkbird IBT-6XS |
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 | Termómetro inteligente Bluetooth para barbacoa NutriChef |
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 | Termómetro de carne inalámbrico Bluetooth inteligente AJY |
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 | CHILEAF Termómetro Bluetooth Inalámbrico Inteligente |
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 | Termómetro de barbacoa digital inalámbrico Oprol para asar inteligente |
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El mejor termómetro recargable para parrilla y horno
Termómetro inalámbrico Bluetooth para barbacoa Inkbird IBT-6XS, 6 sondas
- Este termómetro para carne Bluetooth Inkbird tiene una batería de litio recargable de 1000 mAh incorporada y viene con carga USB de 1,64 pies cable. El termómetro de barbacoa inalámbrico puede durar aproximadamente 40 horas una vez que esté completamente cargado. Más conveniente y ambiental, y puede observar visualmente el nivel de la batería en la aplicación.
El termómetro inalámbrico de 40 horas se recarga fácilmente y proporciona hasta 6 enchufes para varias sondas para medir las temperaturas dentro de su parrilla. Puede obtener tanto una lectura de pantalla digital como una lectura en su teléfono inteligente a través de una aplicación. Esto también admite alarmas de cuenta regresiva para verificar las temperaturas como tiempos de cocción específicos. Tanto las mediciones a corto plazo como las continuas están disponibles hasta 572 y 482 grados respectivamente. Si necesita una sonda de temperatura de parrilla confiable que también funcione como una opción de sonda de horno e incluya sondas de carne, esta es una excelente opción.
El mejor termómetro para barbacoa compatible con Bluetooth y Wifi
Termómetro inteligente Bluetooth para barbacoa NutriChef
- Accesorios y kit de parrilla inalámbrica inteligente profesional; Reciba una notificación instantánea en su teléfono inteligente si el chef deja el rango de Bluetooth inalámbrico del teléfono celular; El alcance en interiores es de 100 pies
Use Bluetooth o wifi para conectarse a estas sondas de termómetro de parrilla inalámbricas para verificar las temperaturas de cocción. Equipado con alarmas inteligentes cuando las temperaturas alcanzan el rango deseado y brinda flexibilidad con respecto al rango de Bluetooth de 100 pies que enviará notificaciones automáticas a su teléfono a través de wifi si abandona el área de rango. Las sondas son seguras hasta 482 grados y puede usar hasta 6 a la vez. 2 vienen con el conjunto con la opción de comprar más.
Esta es una excelente opción para propiedades grandes debido a las soluciones de rango de Bluetooth y wifi y no tiene tiempo de recarga ya que necesita 2 baterías AA.
Termómetro de parrilla inalámbrico más versátil
Termómetro de carne inalámbrico Bluetooth inteligente AJY
- El termómetro de cocina digital presenta temperaturas preestablecidas para 11 tipos de carne y sus diversos niveles de cocción recomendados por el USDA . Todas las temperaturas preestablecidas se pueden personalizar según sus gustos deseados. Cuando se acabe el tiempo o la temperatura, emitirá un pitido y parpadeará con luz de fondo. Nunca se preocupe por la cocción excesiva o insuficiente.
Lea hasta 6 alimentos o 4 alimentos con las temperaturas de parrilla/horno incluidas con las diversas sondas que pueden soportar hasta 716 grados según el tipo de sonda elegida. Personalice las temperaturas preestablecidas para los tipos de carnes que está cocinando y haga sonar las alarmas en una aplicación descargable gratuita para que su experiencia sea fácil y sin problemas. Completo con clips para facilitar el uso de la sonda, puede alcanzar un rango de hasta 328 pies para garantizar que nunca se pierda una alarma.
Este es un termómetro increíble, versátil y sin complicaciones que hace que cocinar, asar a la parrilla y ahumar sea fácil de monitorear.
Lo mejor para espacios más pequeños
CHILEAF Termómetro Inalámbrico Inteligente Bluetooth
- Este termómetro de cocción inalámbrico le permite monitorear cuatro alimentos diferentes o leer la temperatura ambiente de la parrilla/horno/ahumador al mismo tiempo. El cable está fabricado con trenzado de metal y núcleo de teflón mejorado capaz de soportar hasta 716 °F. Estuche perfecto para proteger y almacenar los componentes de su termómetro de manera conveniente.
Versátil y fácil de usar, esta opción inalámbrica brinda monitoreo compatible con Bluetooth y wifi con un rango de 100 a 330 pies dependiendo de si se encuentra en interiores o exteriores. Las notificaciones automáticas se envían cuando está fuera de este rango. Compatible con hasta 4 rangos de carne y temperatura, las sondas son duraderas y pueden manejar 716 grados. La gran pantalla digital también es fácil de navegar y proporciona temperaturas preestablecidas para 11 tipos de carnes.
Esta es una excelente opción para parrillas, hornos y ahumadores más pequeños para hasta 4 lecturas de temperatura.
Lo mejor con sondas de codificación de color extraíbles
Termómetro de barbacoa digital inalámbrico Oprol para asar a la parrilla inteligente
" width="213" data-pin-nopin="true"/> - Con 6 diferentes Sondas marcadas con color, el termómetro inalámbrico para carne Oprol le permite monitorear seis alimentos diferentes o leer la temperatura ambiente de la parrilla/horno/ahumador al mismo tiempo (simultáneamente) en su teléfono dentro de los metros 100. El cable está fabricado con trenzado de metal y núcleo de teflón mejorado capaz de soportar hasta 716 °F
Este versátil termómetro de parrilla inalámbrico compatible con Bluetooth puede manejar hasta 6 sondas, todas las cuales pueden estar codificadas por colores y pueden soportar temperaturas de hasta 482 grados. El rango inalámbrico de 196 pies le permite mucho movimiento mientras cocina sin preocuparse de que su carne se cocine en exceso. Los clips facilitan la colocación.
Si cocina regularmente diferentes alimentos y carnes, esta es una herramienta fácil de usar que proporciona un vistazo rápido para la codificación de colores.
¿Qué es un termómetro de parrilla?
Un termómetro para parrilla o ahumador elimina las conjeturas sobre las temperaturas de cocción. Están diseñados específicamente para brindar lecturas increíblemente precisas que son específicas de las temperaturas que se producen donde se encuentran la carne y otros alimentos en la parrilla. La mayoría están diseñados para usar una sonda colocada directamente en la parrilla o el ahumador justo dentro de la carne. Algunos incluso pueden ayudar a que el calor circule mejor dentro de la parrilla para obtener un calor de cocción más uniforme. Funcionan con todo tipo de parrillas, así como con muchos hornos.
¿Son precisos los termómetros para parrillas?
Los termómetros para parrilla están diseñados para ser más precisos que los termómetros de domo que solo brindan una lectura dentro de una o dos pulgadas desde la parte superior de la campana de la parrilla. Por lo general, está bastante lejos de donde se coloca la comida y da una lectura que puede ser drásticamente diferente de la superficie de cocción real. Los termómetros de domo también se desgastan con el tiempo y también pueden leer las temperaturas desde el exterior de la parrilla, como cuando el sol caliente del mediodía cae sobre la parrilla o el ahumador.
¿Puedo usar un termómetro de horno en una parrilla?
Los termómetros de horno y las sondas de termómetro de parrilla están hechos para soportar altas temperaturas y, en general, se pueden usar en cualquier área de cocción de manera segura. Sin embargo, asegúrese siempre de comprobar cuál es la temperatura más alta que pueden soportar las piezas de su termómetro antes de comprometerse a cambiarlas.
Si se ha estado preguntando si la sonda del termómetro de su parrilla es segura para su horno, es probable que esta sea una mejor opción debido a los calores más altos que puede alcanzar su parrilla en comparación con su horno. Pero de nuevo, siempre verifique dos veces. Siempre puedes usarlos en parrillas eléctricas de interior también.
¿Cómo se lee un termómetro de parrilla?
Dependiendo del tipo de termómetro que elija, es posible que deba abrir su parrilla para verificar la temperatura, pero las opciones más convenientes brindan una pantalla digital o incluso una aplicación de lectura en su teléfono celular para verificar sus temperaturas a través de Bluetooth o wifi. Cada vez que abre su parrilla, pierde calor, por lo que las opciones de manos libres suelen ser las más preferidas.
Diferencia entre una parrilla y un termómetro instantáneo para carne
No cometa el error de pensar que una parrilla y un termómetro para carne son lo mismo. Los termómetros para parrilla están diseñados con una función de termómetro para carne, pero están creados para ayudar a medir las temperaturas de la parrilla y del ahumador como se describe anteriormente. Un termómetro instantáneo para carne está hecho para leer la temperatura de la carne a través de una sonda que se coloca en la parte más gruesa del corte de cualquier carne con la que se esté trabajando como lectura única.
Estas opciones instantáneas a menudo no pueden soportar altas temperaturas durante mucho tiempo y deben usarse simplemente para verificar qué tan hecha está su carne, y no dejarse en la parrilla a menos que esté específicamente hecho para hacerlo. Si se ha preguntado cuál es la diferencia entre un termómetro resistente al horno y un termómetro de lectura instantánea, tenga en cuenta una cosa:las opciones seguras para parrillas y hornos están hechas para soportar altas temperaturas durante largos períodos de tiempo, mientras que las opciones de lectura instantánea nunca deben colocarse sobre calor.
En resumen, NO deje un termómetro instantáneo para carne en la parrilla a menos que esté hecho específicamente para hacerlo.
Tipos de termómetros de parrilla
Hay varios tipos de termómetros de parrilla para echar un vistazo. Todos estos hacen lo mismo, pero algunos tienen características más avanzadas que quizás desee considerar. También abarcan una variedad decente de rangos de presupuesto para ayudarlo a mantener su parrilla al máximo sin importar qué.
Termómetros de domo
Un termómetro de cúpula es del tipo que normalmente viene con su parrilla y está integrado en la campana. Utilizan un sensor que se pega en la parte superior de la parrilla para medir el calor. Son fáciles de reemplazar si siente que el suyo ya no funciona correctamente. Sin embargo, no son la opción más precisa ya que no miden a lo largo de la comida o la superficie de cocción.
Termómetros de parrilla inalámbricos
Las opciones de termómetro inalámbrico usan sensores que se colocan en sus carnes y/o dentro de la parrilla para brindarle lectura Bluetooth o wifi en una lectura digital remota. Muchos también vienen con aplicaciones para que también puedas vigilarlos desde tu teléfono inteligente.
Termómetros de parrilla con cable
Los termómetros de parrilla con cable funcionan como una opción digital, ya que tienen un sensor que se coloca en su carne y/o parrilla y lee en una pantalla digital que se coloca fuera de su parrilla. Estos no son tan populares ya que las opciones inalámbricas se han vuelto mucho más avanzadas a lo largo de los años.
Termómetros de control de temperatura
Estas son opciones que funcionan para controlar la circulación del aire y la temperatura dentro de su parrilla o ahumador para un control constante de la temperatura. Algunos vienen con sondas para medir también la temperatura de la carne mientras la cocinas.
Tomar la temperatura de su parrilla
Un termómetro de parrilla es una gran adición a sus necesidades de asar a la parrilla y ahumar. Las lecturas digitales avanzadas que proporcionan aseguran que obtenga la temperatura de cocción perfecta en todo momento. Todo, desde lecturas básicas hasta Bluetooth remoto y control de acceso wifi, está disponible para que lo aproveche. El mejor termómetro inalámbrico para parrilla es el que se adapta a sus necesidades, ya sea la opción inalámbrica, las lecturas de temperatura ambiente o la temperatura de la carne, todas tienen características que vale la pena considerar.
Si te has preguntado si los chefs profesionales usan termómetros para carne, ¡la respuesta es sí! Absolutamente lo hacen y las sondas utilizadas para ayudar a medir esto pueden marcar una gran diferencia en su cocina.
Si tiene alguna pregunta, háganoslo saber a continuación y, como siempre, compártala.