Puedes hacer muchos cócteles con Grand Marnier. Es un licor de naranja francés elaborado a partir de una base de coñac con naranjas amargas y azúcar. Producido por primera vez a fines de la década de 1880, hoy en día Grand Marnier se usa comúnmente en bebidas mixtas modernas y clásicas en lugar de triple seco o naranja curaçao.
1. Grand Marnier Smash
Los Smashes son uno de los primeros tipos de cócteles, y esta versión es perfecta para tomar a sorbos en primavera o verano, o en cualquier momento en el que te apetezca algo más ligero. Obtendrás una bebida de esta receta.
Ingredientes
- 8 a 10 hojas de menta
- 4 gajos de limón (aproximadamente medio limón), más 1 rodaja de limón
- 1½ onzas de Grand Marnier
- Hielo
Instrucciones
- Mezcla las hojas de menta y el limón en una coctelera.
- Agregue el Grand Marnier y el hielo a la coctelera. Agitar bien.
- Cuela la bebida sobre hielo en un vaso bajo y decora con menta y una rueda de limón.
2. D'Artagnan
Nombrado así por el héroe de la amada novela de Alexandre Dumas Los tres mosqueteros , este cóctel es la Mimosa toda crecida. El D'Artagnan usa Armagnac, que al igual que el homónimo del cóctel, se origina en Gascuña. Esta receta hace un cóctel.
Ingredientes
- ½ onza de Armagnac
- ½ onza de Grand Marnier
- 1 onza de jugo de naranja
- ½ cucharadita de jarabe simple
- Hielo
- Vino espumoso, frío
- Piel de limón
Instrucciones
- En una coctelera, combine Armagnac, Grand Marnier, jugo de naranja y jarabe simple. Agregue hielo a la coctelera y agite.
- Stran en una copa de champán. Añadir el vino espumoso. Revuelva suavemente.
- Adorne con una cáscara de limón y sirva.
3. Cóctel clásico de león rojo
Este cóctel clásico fue creado en la década de 1930, ganador de un concurso de cócteles en Londres. Es un cóctel con mucho cuerpo, pero la brillante acidez de los jugos de limón y naranja ayudan a que sea refrescante también. Esta receta rinde una bebida.
Ingredientes
- Cuña de limón
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 onza de ginebra seca de Londres
- 1 onza de Grand Marnier
- ½ onza de jugo de naranja
- ½ onza de jugo de limón
- Hielo
Instrucciones
- Frote el borde exterior de una copa de cóctel fría con una rodaja de limón. Pasarlo por el azúcar para bordear el vaso.
- En una coctelera, agregue la ginebra, Grand Mariner, jugo de naranja, jugo de limón y hielo. Agitar.
- Cuela en la copa de cóctel.
4. Hermosa
Como sugiere su nombre, este cóctel es asombroso y hermoso en su simplicidad. Esta receta hace una bebida.
Ingredientes
- 1 onza de coñac Hennessey
- 1 onza de Grand Marnier
Instrucciones
Vierta los ingredientes en una copa de brandy, agite y sirva.
5. Bigotes de Satanás
Este es un giro en el cóctel Bronx, que en sí mismo es una versión del martini perfecto. También es una prueba obligada para los aficionados a la ginebra, pero no tenga demasiadas; sacará el diablo que hay en ti. Esta receta sirve para uno.
Ingredientes
- ½ onza de ginebra seca de Londres
- ½ onza de Grand Marnier
- ½ onza de vermut dulce
- ½ onza de vermut seco
- ½ onza de jugo de naranja
- Una pizca de amargo de naranja
- Hielo
- Rodaja de naranja
Instrucciones
- Enfriar una copa de cóctel.
- En una coctelera, combine la ginebra, el Grand Marnier, el vermú dulce y seco, el jugo de naranja y los amargos. Agregue hielo y agite.
- Cuela en la copa de cóctel fría.
- Decóralo con una rodaja de naranja.
6. Entre las sábanas
Si está de humor para algo más provocativo, esta versión de un Sidecar lo convierte en una bebida memorable. Hace una bebida.
Ingredientes
- 1 onza de ron blanco
- 1 onza de Grand Marnier
- ½ onza de jugo de limón
- 1 onza de coñac
- Hielo
- Torsión de limón
Instrucciones
- Enfriar una copa de cóctel.
- En una coctelera, combine el ron, el Grand Marnier, el jugo de limón y el coñac. Agregue hielo y agite.
- Cuela en la copa de cóctel fría.
- Decóralo con una rodaja de limón.
5 cócteles clásicos que puedes sustituir por Grand Mariner
Prácticamente cualquier cóctel que requiera triple seco, licor de naranja o curaçao puede sustituir a Grand Mariner en una sustitución 1:1.
1. Margarita
La margarita clásica requiere ingredientes simples que incluyen jugo de lima fresco, triple seco (o néctar de agave) y tequila blanco.
2. Cócteles de Brandy y Licor de Naranja
Hay una serie de cócteles de brandy y licor de naranja en los que Grand Marnier es un gran tipo de licor de naranja para usar. Estos incluyen el sidecar, la embajada y Deauville, entre otros.
3. Kamikaze
El kamikaze es un agrio clásico, que es un estilo tradicional de bebida que mezcla partes iguales de agridulce con dos partes de fuerte (bebida alcohólica). Si bien muchos agrios usan jarabe simple como ingrediente dulce, también puede sustituirlo por un licor como Grand Marnier. La receta tradicional de Kamikaze es básicamente una versión de vodka de la margarita, solo que usa vodka en lugar de tequila. Grand Marnier se puede usar en la receta como el triple seco o licor de naranja que requiere.
4. Cosmopolita
Por supuesto, el clásico cóctel cosmopolita es otro gran uso de Grand Marnier. Es uno de los cócteles más populares de la era moderna, gracias en parte a su presencia muy visible en la serie y la película, Sex in the City. donde ganó un gran atractivo como cóctel de noche de chicas. Usa Grand Mariner como tu licor de naranja.
5. Víbora
La víbora, que es una variación del cóctel clásico de mordedura de serpiente, es otro ejemplo de dónde puedes usar Grand Marnier como el licor de naranja mencionado en la receta.
Mezcladores para Grand Mariner
Si está buscando mezcladores simples para Grand Marnier para poder preparar cócteles rápidos, hay varios que puede probar.
- Café
- Sidra de manzana (picante o fría)
- Jugo de naranja
- Jugo de arándanos
- Chocolate caliente
- Té helado
- Sangría
- Vino espumoso o champán
- Armagnac o Coñac
- Vino de Oporto
- Club soda
- Whisky
Haz del Grand Marnier tu ingrediente secreto para cócteles
Grand Marnier es maravilloso en una variedad de bebidas. Puede usarlo en todo, desde sidecars hasta cosmos y margaritas, e incluso para agregar un poco de je ne sais quoi a tus sangrías. También es delicioso disfrutarlo solo o con hielo como digestivo.