15 recetas de cócteles rojos (desde un Manhattan hasta un Bloody Mary)

Hay varios ingredientes que puedes usar para hacer cócteles rojos. El jugo de arándanos, las fresas, el vino tinto, el vermú dulce, el jugo de granada, el jugo de tomate y la granadina pueden producir bebidas mixtas de color rojo, y encontrará estos ingredientes y otros en una serie de sabrosos cócteles de color rojo claro a rojo brillante y rojo -disparos de colores.

Árbol de hoja perenne rojo

Este cóctel requiere un poco de preparación; primero debe preparar un jarabe simple de romero, pero le da a la bebida mezclada roja un delicioso sabor a hierbas que hace que los minutos de esfuerzo extra valgan la pena. La receta hace un cóctel.

Jarabe Simple de Romero

Caliente una taza de agua y una de azúcar con tres ramitas de romero a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Deje reposar durante 30 minutos, retire el romero y enfríe el almíbar por completo. Puede refrigerar hasta por dos semanas o congelar el jarabe sobrante en un recipiente herméticamente cerrado hasta por un año. Si desea que la bebida sea más roja, también puede agregar unas gotas de colorante alimentario rojo al jarabe antes de guardarlo.

Ingredientes

• 2 onzas de jugo de arándano
• ¾ onza de jugo de lima
• 1½ onzas de ginebra seca de Londres
• ¾ onza de jarabe simple de romero
• Hielo
• 4 onzas de agua con gas
• Ramita de romero y arándanos para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, jugo de arándano, jugo de lima, ginebra y jarabe simple de romero.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso collins sobre hielo fresco.
4. Termine con agua de soda.
5. Adorne con una ramita de romero y arándanos frescos.

Cosmopolita

Quizás gracias a Sex and the City , esta bebida de noche de chicas de color rosa y rojo es uno de los cócteles más populares del siglo XXI. Puedes pedir la bebida mixta roja en un bar o prepararla tú mismo.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka de limón
• ¾ onza de licor de naranja
• ½ onza de jugo de arándano
• ½ onza de jugo de lima recién exprimido
• Hielo
• Rojo de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, licor de naranja, jugo de arándano y jugo de lima.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con una rodaja de limón.

Huracán

Directamente desde Nueva Orleans, el cóctel Hurricane contiene el ingrediente de bebida más rojo disponible sin agregar colorante alimentario:granadina. La granadina le da un tinte rojo claro para realzar los sabores tropicales de la bebida alcohólica roja.

Ingredientes

• 2 onzas de ron ligero
• 1½ onzas de ron oscuro
• 1 onza de jugo de lima recién exprimido
• 1 onza de jugo de naranja recién exprimido
• ¾ onza de jugo de maracuyá
• ½ onza de jarabe simple
• ¼ de onza de granadina
• Cuña de naranja y cereza para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, ron blanco, ron blanco, jugo de lima, jugo de naranja, jugo de maracuyá, jarabe simple y granadina.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso huracán o alto sobre hielo fresco.
4. Decóralo con una rodaja de naranja y una cereza.

Rojo rubí-tini

El rubytini es un martini semidulce con un hermoso color rojo con un agradable sabor agridulce.

Ingredientes

• 1 onza de jugo de toronja rubí
• ¾ onza de jugo de lima
• ¾ onza de granadina
• 1½ onzas de ginebra seca de Londres
• Twist de lima para decorar

Instrucciones

1. Enfriar una copa de cóctel.
2. En una coctelera, combine el jugo de toronja, el jugo de lima, la granadina y la ginebra.
3. Agregue hielo y agite.
4. Cuela en la copa de cóctel fría.
5. Adorne con el twist.

Daiquirí de Fresa

El daiquiri de fresa es el cóctel de verano rojo dulce con sabor a bayas perfecto, ya sea que te guste licuado o con hielo, con alcohol o virgen.

Ingredientes

• 1½ onzas de ron blanco
• ¾ onza de licor de fresa
• ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
• Hielo
• Fresa para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, ron blanco, licor de fresa y jugo de lima.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Decóralo con fresas.

Cóctel rojo intenso de bayas pompones

Este delicioso cóctel presenta los sabores de la granada y las bayas negras, junto con un toque ácido del jugo de lima. Hace un cóctel.

Ingredientes

• 2 onzas de jugo de granada
• ¾ onza de jugo de lima
• ¾ de onza de Chambord
• 2 chorritos de amargo de cardamomo
• 1½ onzas de vodka
• Hielo

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el jugo de granada, jugo de lima, Chambord, amargos y vodka.
2. Agregue hielo y agite.
3. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.

Martini francés

El martini francés es un cóctel sabroso con Chambord y champán. El Chambord, un licor con sabor a frambuesa, imparte un profundo color rojo púrpura a la bebida.

Ingredientes

• 1½ onzas de vodka
• 1 onza de jugo de piña
• ¼ de onza de Chambord
• Hielo
• Champán para rematar
• Twister de limón para decorar

Instrucciones

1. Enfríe una copa de martini o una copa.
2. En una coctelera, agregue hielo, vodka, jugo de piña y Chambord.
3. Agitar para enfriar.
4. Cuela en un vaso enfriado.
5. Termine con champán.
6. Decóralo con un twist de limón.

Chupito alcohólico al rojo vivo

Si amas las manzanas y la canela, entonces te encantará este trago teñido de rojo. Esta receta da como resultado dos tiros; con quién lo compartes depende de ti.

Ingredientes

• 2 onzas de whisky Fireball
• 2 onzas de whisky de manzana Crown Royal
• 1 cucharada de bar granadina
• Hielo

Instrucciones

1. En una coctelera, combine el Fireball, el Crown Royal y la granadina.
2. Agregue el hielo y agite.
3. Cuela en dos vasos de chupito.

Vino Caliente

Amantes de las bebidas alcohólicas rojas calientes, no se desesperen. También hay un cóctel rojo de invierno para ti. Pruebe el vino caliente, que es una mezcla de vino tinto y especias que se bebe caliente. Tiene un color rojo intenso y profundo.

Ingredientes

• 750 ml de merlot o cabernet
• 6 onzas de brandy
• 3 onzas de licor de naranja
• 8 dientes enteros
• 3 palitos de canela
• 2 anís estrellado
• 1 naranja, en rodajas
• Rodaja de naranja, rama de canela y anís estrellado para decorar

Instrucciones

1. En una cacerola grande a fuego medio, agregue el vino, el brandy, el licor de naranja, los clavos, los palitos de canela, el anís estrellado y las rodajas de naranja.
2. Revuelva para mezclar.
3. Deje que se caliente, pero que no hierva a fuego lento.
4. Reduzca el calor al nivel más bajo posible, calentando durante aproximadamente quince minutos a una hora.
5. Cuele las especias.
6. Sirva en tazas de cóctel.
7. Decóralo con una rodaja de naranja, una ramita de canela y anís estrellado.

María Sangrienta

No todas las bebidas mixtas rojas tienen que ser dulces y afrutadas. De hecho, el sabroso Bloody Mary es uno de los favoritos de los brunch alcohólicos rojos.

Ingredientes

• 2 onzas de vodka de pepino
• 4 onzas de jugo de tomate
• ½ onza de jugo de limón recién exprimido
• ¼ de onza de jugo de lima recién exprimido
• ¼ de onza de rábano picante
• 2 o 3 gotas de salsa Worcestershire
• Hielo
• Aceitunas, rodaja de lima, tallo de apio y tallo de espárragos para decorar

Instrucciones

1. En una coctelera, agregue hielo, vodka de pepino, jugo de tomate, jugo de limón, jugo de lima, rábano picante y salsa Worcestershire.
2. Agitar para enfriar.
3. Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
4. Adorne con aceitunas, una rodaja de lima, un tallo de apio y un tallo de espárrago.

Sangría de Vino Tinto

Hecha con vino tinto, el tradicional ponche de vino español, la sangría es afrutada y sabrosa, y también es un cóctel de color rojo brillante. Disfruta de este refrescante ponche en verano.

Ingredientes

• 750 ml de pinot noir o merlot
• ¾ taza de jugo de naranja recién exprimido
• ½ taza de brandy
• ¼ taza de licor de naranja
• Hielo
• Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

1. En una jarra grande, agregue hielo, pinot noir, jugo de naranja, brandy y licor de naranja.
2. Revuelva para mezclar.
3. Sirva en copas de vino sobre hielo fresco.
4. Decóralo con una rodaja de limón.

Rosso Vodka Martini

Rosso es la palabra italiana para rojo, y te dice el color de este vodka martini. En lugar de usar un vermú seco, este martini requiere un vermú italiano dulce, que tiene un tono rojo brillante.

Ingredientes

• 3 onzas de vodka
• 1 onza de vermú dulce italiano
• 2 guiones de amargo de angostura
• Hielo
• Piel de naranja

Instrucciones

1. Enfriar una copa de martini.
2. En un vaso mezclador, agregue el vodka, el vermú, los amargos y el hielo. Revolver.
3. Cuela en el vaso enfriado.
4. Sostenga la cáscara de naranja sobre el vaso, con la piel hacia abajo, y apriete para liberar el aceite de cítricos en el cóctel. Coloque la cáscara de naranja, con la piel hacia arriba, para decorar.

Negroni

Hecho con Campari y vermú dulce, el Negroni adquiere el tono rojo anaranjado profundo de una puesta de sol, y también es agradablemente dulce y amargo.

Ingredientes

• 1 onza de ginebra
• 1 onza de Campari
• 1 onza de vermut dulce
• Hielo
• Trip de naranja para decorar

Instrucciones

1. En un vaso mezclador, agregue hielo, ginebra, Campari y vermú dulce.
2. Revuelva rápidamente para enfriar.
3. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
4. Decóralo con un twist de naranja.

Manhattan

El Manhattan es ámbar-rojo. La adición de vermú dulce al whisky crea este hermoso tinte rojo.

Ingredientes

• 2 onzas de whisky de centeno
• 1 onza de Vermut dulce
• 2 guiones de amargo de angostura
• Hielo
• Cereza bourbon para decorar

Instrucciones

1. Enfriar una copa de cóctel.
2. En un vaso mezclador, combine el whisky, el vermú y los amargos.
3. Agregue hielo y revuelva.
4. Cuela en la copa de cóctel fría. Adorne con la cereza.

Margaritas Rojas Afrutadas

Ya sea que te guste la sandía, la granada o la clásica fresa, estas bebidas afrutadas de tequila rojo son heladas y deliciosas.

Ingredientes

• Un gajo de lima y sal para el borde
• 1½ onzas de tequila plateado
• ¾ de onza de licor de sandía, granada o fresa
• ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
• ½ onza de licor de naranja
• ½ onza de agave
• Hielo
• Rueda de fruta o lima para decorar

Instrucciones

1. Para preparar el borde, frota el borde del vaso bajo con la rodaja de lima.
2. Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
3. En una coctelera, agregue hielo, tequila plateado, licor, jugo de lima, licor de naranja y agave.
4. Agitar para enfriar.
5. Cuela en un vaso preparado.
6. Adorne con frutas o rodaja de lima.

Más cócteles rojos

Puedes encontrar muchos otros cócteles con un hermoso tono rojo junto con los cócteles rojos originales de arriba.

• Los cócteles elaborados con el licor de bayas Chambord suelen tener un tono rojo intenso.
• Las bebidas hechas con granadina y ginebra tienen un color rojo brillante, al igual que las bebidas hechas con granadina y ron.
• Muestra tu espíritu patriótico con cócteles de petardos. Algunos son rojos y otros son rojos, blancos y azules.
• ¿Quieres una bebida roja para alimentar a una multitud? El ponche de vino y vodka es justo lo que necesitas.
• Si te encanta el sabor dulce, agrio y afrutado de los caramelos Jolly Rancher, entonces prueba el cóctel Jolly Rancher de sandía roja.
• Un tequila sunrise combina rojo y naranja en una bebida bellamente estratificada.

Bebidas mezcladas con muchos tonos de rojo

El uso de ingredientes rojos, desde sandía hasta bayas y todo lo demás, produce hermosas bebidas alcohólicas rojas. Usa tu imaginación y encuentra deliciosos cócteles rojos para cada ocasión.