Ingredientes
- 1¾ onzas de vodka
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de jarabe simple
- Hielo
- Un gajo de lima para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de martini o una copa.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, jugo de lima y jarabe simple.
- Agitar para enfriar.
- Cuela en un vaso enfriado.
- Decóralo con una rodaja de lima.
Variaciones y sustituciones
Si bien el gimlet de vodka tiene una lista corta de ingredientes, aún puedes jugar con las proporciones e intercambiar algunos ingredientes para hacer el gimlet de vodka ideal para ti.
- Considere usar vodka de lima para realzar el sabor a lima.
- El vodka de limón también puede agregar una nueva capa de cítricos.
- Un chorrito de jugo de limón recién exprimido agrega un poco más de sabor agrio.
- Agregue más jarabe simple si desea un sabor más dulce.
- Varíe la proporción de jugo de lima para que el cóctel sea más o menos ácido.
Guarniciones
Una guarnición tradicional de gimlet de vodka es una rodaja de lima, pero no se sienta como si estuviera arrinconado. Considere algunas guarniciones alternativas para hacer que su gimlet de vodka destaque.
- Si desea usar una guarnición de lima, considere usar una rueda o una rodaja de lima.
- Una cáscara de lima, un twist o una moneda agregan un aspecto visualmente tentador al cóctel clásico.
- Adorne con una rodaja de lima deshidratada para lograr una apariencia única. También puedes usar una rodaja de naranja o limón deshidratada sin alterar el cóctel.
- Agregue una ramita de tomillo para darle un ligero toque herbáceo que no domine el gimlet.
Acerca del Vodka Gimlet
El gimlet original requería ginebra, pero como es un espíritu tan divisivo, puede alejar a algunos de esta bebida. Con el paso del tiempo, los cantineros comenzaron a usar vodka, una opción lógica ya que su paleta nítida y neutra permite que el jugo de lima salte al frente de los sabores en lugar de compartir el protagonismo con las notas de enebro en la ginebra.
Usar vodka no significa que el gimlet sea menos sabroso. Hoy en día, la mayoría de los vodkas tienen un sabor o perfil singular, lo que altera el sabor de las bebidas espirituosas según la marca o el sabor que se use. Esto hace que el gimlet de vodka sea aún más fácil de personalizar. Al usar vodka de lima, hay un hermoso gimlet de lima sin ningún sabor agrio adicional que reste valor al sabor general. Del mismo modo, un vodka de limón crea un gimlet de vodka cítrico que tiene un sabor cítrico perfectamente equilibrado pero conserva sus raíces de gimlet.
Levantando una Copa por el Vodka Gimlet
El hecho de que las raíces de un cóctel requieran un espíritu específico no significa que no puedas explorar o experimentar. El uso de vodka como licor base para un gimlet ofrece la oportunidad de explorar sabores antiguos con un nuevo giro.