Ingredientes
10 onzas de ginebra
8 onzas de vermú seco francés, preferiblemente Dolin
4 onzas de jugo de remolacha
4 onzas de jugo de limón fresco
4 onzas de jarabe simple
2 chorritos de amargo de apio
Hielo
2 botellas frías de 12 onzas de cerveza lupulada, como Dogfish Head 120 Minute IPA
Direcciones
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En una jarra grande, combine la ginebra, el vermú, el jugo de remolacha, el jugo de limón, el jarabe simple y los amargos. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas. Llene la jarra hasta la mitad con hielo, agregue la cerveza y revuelva bien. Colar en copas heladas.