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¿Qué significa escaso?

¿Qué significa escaso? "Escaso" significa "apenas".

P. Cuando una receta requiere una taza o una cucharadita escasa, ¿qué significa eso?

R. El término "escaso" se usa ocasionalmente en recetas y libros de cocina.

Escaso significa "apenas". En la cocina, escaso se refiere a una cantidad que apenas alcanza; en otras palabras, no embalado.

Cuando una receta requiere una taza o una cucharadita escasa de algo, no llene la taza o la cuchara medidora hasta el tope. En su lugar, use un poco menos de la cantidad requerida.

Si aún no está seguro de la cantidad correcta, es posible que deba probar su receta una o dos veces antes de obtener las cantidades correctas.

Al probar, asegúrese de comenzar con cantidades pequeñas y aumente gradualmente la medida cada vez que pruebe la receta.

Publicado originalmente:26 de noviembre de 2007

Pocas preguntas frecuentes

¿Qué significa una taza escasa?
La palabra escaso significa que no está completamente empacado o lleno. En las recetas de cocina, una taza escasa significa casi una taza llena.
¿Qué es una taza escasa de harina?
Una taza escasa de harina solo un poco menos que una taza llena de harina.
¿Qué significa escaso en términos médicos?
En términos médicos, la palabra escaso se usa para describir algo que no es suficiente. Una cantidad insuficiente de cualquier cosa secretada por el cuerpo se conoce como escasa.
¿Qué es lo contrario de escaso?
La palabra escaso se usa principalmente con fines culinarios. Sin embargo, escasa, en su sentido literal, es toda cantidad que apenas alcanza. Su antónimo sería amplio o lleno.