Los 10 mejores chefs famosos

Los chefs están siendo reconocidos por su trabajo, dentro y fuera de la cocina. Vea más fotos de comidas fáciles entre semana que puede preparar en casa.

Para aquellos de nosotros cuyos corazones y mentes a menudo están gobernados por nuestros estómagos, una comida verdaderamente fantástica puede convertir incluso el día más terrible en uno delicioso. La obsesión de Estados Unidos con la comida y todo lo relacionado nunca ha sido más evidente que ahora, gracias a la plétora de programas de televisión de instrucción y competencia de cocina tremendamente populares, los libros de cocina más vendidos y los sitios web culinarios que atraen más tráfico que muchos otros sitios populares combinados. /P>

Detrás del aumento en el entretenimiento relacionado con la comida hay un puñado de chefs famosos que aportan personalidad, conocimientos culinarios y una pizca de intriga a la mesa.

Hemos compilado una lista de 10 de los chefs famosos más conocidos e influyentes que gobiernan el mercado hoy en día. ¿La verdadera prueba de su estatus de celebridad? Incluso si nunca te has sentado a ver un programa de cocina, probablemente sepas quiénes son muchos de estos fanáticos de la comida.

Lea la página siguiente para aprender sobre el primer chef famoso.

Contenido

1. Julia Child
2. Gordon Ramsay
3. Nigella Lawson
4. Anthony Bourdain
5. Bobby Flay
6. Tom Colicchio
7. Paula Deen
8. Mario Batali
9. Emeril Lagasse
10. Wolfgang Puck

10:Julia Niño

Julia Child fue la primera chef famosa.

Antes de que muchos de nuestros chefs famosos nacieran, Julia Child lanzó la moda de la cocina televisiva que ha ayudado a perpetuar las redes centradas en la comida y las personalidades culinarias de la actualidad.

Child, que murió a los 91 años en 2004, se convirtió en una celebridad poco probable después de la publicación de su libro "Dominando el arte de la cocina francesa" en 1961. El libro de cocina fue seguido por apariciones en televisión que la lanzaron a la fama internacional, sentando las bases para futuros chefs famosos. Claro, la mayoría de nosotros no vamos a probar suerte en Child's Boeuf Bourguignon o Lobster Thermidor en el corto plazo, ¡pero es bueno saber que tenemos la opción!

El estatus de celebridad de Child continuó prosperando mucho después de su fallecimiento con el lanzamiento de la gran película "Julie &Julia", basada en un libro sobre una mujer común que se comprometió con la abrumadora tarea de cocinar cada receta que se encuentra en "Mastering". Aunque Child expresó opiniones encontradas sobre el libro (la película se estrenó después de su muerte), ayudó a presentar su trabajo y personalidad notable a una nueva generación de fanáticos.

9:Gordon Ramsay

Muchos chefs estarían encantados con uno o dos restaurantes exitosos, o quizás con un par de libros de cocina ampliamente leídos. Gordon Ramsay, sin embargo, tiene todo esto y más. Lleva la vida como chef profesional famoso a un nivel superior, o 10.

Nacido en Escocia y criado en Inglaterra, Ramsay cuenta con múltiples restaurantes exitosos en todo el mundo, incluidos los acertadamente llamados Gordon Ramsay, Petrus y Boxwood Café. Claramente, no contento con simplemente demostrar sus locas habilidades culinarias para una audiencia, Ramsay se ha desempeñado como el ilustre presentador de "Kitchen Nightmares" del Reino Unido y el popular programa "Hell's Kitchen". Actualmente también está trabajando arduamente como anfitrión y productor ejecutivo de "MasterChef". Pero si quieres una prueba real de su estatus de celebridad, no busques más allá del episodio de 2011 de "Los Simpson" titulado "The Food Wife", donde apareció (en forma animada, por supuesto) como él mismo. Sabes que un chef es una verdadera celebridad una vez que ha estado en una caricatura.

Lo más suave de South Park

Conocido simplemente como "Chef", este personaje que canaliza a Barry White apareció en la muy popular serie animada de televisión "South Park" durante muchos años antes de que Isaac Hayes (la voz de Chef) dejara diferencias con los creadores del programa. Hayes murió en 2008 a la edad de 65 años.

8:Nigella Lawson

Nigella Lawson es una de las estrellas más populares de Food Network.

Esos astutos ejecutivos de Food Network saben exactamente lo que están haciendo. Al incorporar a la cocinera británica Nigella Lawson como personalidad televisiva, indudablemente atrajeron a una audiencia de hombres que disfrutan de la doble amenaza de una mujer hermosa y una buena cocina. El acento exótico tampoco duele.

Lawson, quien también apareció en Style Network, Cooking Channel y E!, es autor de ocho libros centrados en la cocina, vendiendo más de 6 millones de copias en todo el mundo. El éxito de Lawson es aún más sorprendente considerando el hecho de que nunca asistió a una escuela culinaria. De hecho, se graduó de la Universidad de Oxford en 1979 con una licenciatura en Lenguas Medievales y Modernas. Eventualmente, su carrera como periodista la llevó a un puesto como editora de alimentos en British Vogue, lo que lanzó su carrera como autora y entusiasta de la comida aclamada públicamente.

7:Antonio Bourdain

Un experto chef francés de oficio, Bourdain es conocido por su ingenio mordaz y honestidad sin adulterar con respecto a todo lo relacionado con la comida y el chef (es particularmente abierto con respecto a sus sentimientos hacia la cocinera celebridad Rachael Ray). Actualmente, Bourdain es el chef general en Les Halles en la ciudad de Nueva York; sin embargo, no tiene planes de abrir ningún otro restaurante en el corto plazo, citando su edad y el ritmo frenético de la vida del restaurante como los factores principales.

En cambio, Bourdain prefiere viajar por el mundo como presentador de las exitosas series de Travel Channel "No Reservations" y "The Layover", probando y brindando su opinión experta sobre una variedad de "delicias" internacionales que aterrorizarían al resto de nosotros. Estos platos exóticos están muy lejos de los caracoles, que muchas personas comunes encuentran intimidantes. No, Bourdain ha probado de todo, desde ojos de foca crudos hasta tiburón fermentado y recto de jabalí. Así es, recto. Eso no quiere decir que disfrutó de todos estos platos, pero los probó, ¡lo cual tiene que contar para algo!

La otra vocación de Bourdain

Este famoso chef ha escrito más que libros de cocina. De hecho, ¡Bourdain ha publicado con éxito tres novelas policiacas!

6:Bobby Flay

Bobby Flay conoce bien la cocina.

La carrera televisiva de Flay es histórica e impresionante, ya que comenzó en Food Network en 1994. Actualmente, es más conocido por su presencia en "Iron Chef America", un popular programa de competencia de cocina, así como por ser el presentador de "The La próxima estrella de Food Network".

Conocido por restaurantes de lujo como Mesa Grill de la ciudad de Nueva York, Flay se ha diversificado en el sector culinario más asequible con su popular cadena de hamburgueserías, acertadamente llamada "Bobby's Burger Palace". ¿Quién dice que la buena cocina tiene que tener un precio alto? Los elementos del menú incluyen aros de cebolla, batatas fritas y la Crunchburger, que está cubierta con papas fritas y pepinillos.

Sin embargo, la destreza de este Iron Chef no termina con la televisión y los restaurantes. Ha escrito una docena de libros de cocina a lo largo de los años y también es un filántropo activo para una variedad de causas nobles.

5:Tom Colicchio

Tom Colicchio es un recién llegado a la escena de las celebridades, pero ha sido un fijo en el mundo de los restaurantes durante muchos años. Si bien Colicchio es mejor conocido por su papel como presentador de "Top Chef" de Bravo, consolidó su estatus como restaurador cuando abrió la popular Gramercy Tavern en la ciudad de Nueva York en 1994. Luego pasó a crear la familia de restaurantes Craft. , que ahora tienen puestos de avanzada en todo el país. Colicchio es conocido por su comportamiento sensato y poco dramático, que se traduce bien en su estilo de cocina.

Como cualquiera que haya comido alguna vez en uno de los restaurantes Craft puede decirle, las recetas de Colicchio tienden a centrarse en ingredientes únicos que se preparan de manera simple y se sirven al estilo familiar, enfatizando el arte de cocinar, en lugar de la forma de arte. El "Coleek" con los pies en la tierra (como lo llaman cariñosamente sus admiradores) cree firmemente que la sal y la pimienta son la combinación de condimentos más infravalorada, insiste en asar la carne en lugar de asarla a la parrilla y prefiere disfrutar de un poco de reggae mientras cocinando sus banquetes.

4:Paula Deen

Paula Deen (aquí con sus hijos) superó obstáculos increíbles para convertirse en una de las chefs más famosas del mundo .

Con su fuerte acento sureño y su robusta personalidad, Paula Deen se ha convertido en una destacada chef celebridad en una industria dominada en gran medida por hombres. Pero ella tenía que ganarse su éxito.

Dean fundó una empresa de catering que preparaba almuerzos en caja para empresas locales, acertadamente llamada The Bag Lady, y envió a sus hijos a hacer las entregas. Esto eventualmente llevó a la apertura del restaurante The Lady and Sons en Savannah, Georgia, en 1996. Posteriormente, Deen apareció en un episodio de Oprah sobre mujeres que iniciaron negocios en sus hogares, pero no fue hasta que QVC vendió 70,000 copias de su libro de cocina en un día que catapultó a la corriente principal. Su popular programa de cocina de Food Network, "Paula's Home Cooking", aumentó su estatus de celebridad, particularmente porque comparte una historia de su fascinante vida sobre cada uno de sus platos. Además de sus programas de cocina y restaurantes, el imperio de Deen también consta de una revista y una línea de mezclas para hornear. En 2005, hizo su debut actoral en "Elizabethtown" de Cameron Crowe.

3:Mario Batalí

Mario Batali es bien conocido por su personalidad televisiva dócil y sus deliciosos platos de comida italiana, pero no siempre aspiró a ser chef. Batali asistió a la Universidad de Rutgers, especializándose en teatro español y administración de empresas con aspiraciones de mudarse a España para ser banquero. Consiguió un trabajo como lavaplatos en el restaurante Stuff Yer Face de Nueva Jersey y rápidamente ascendió a pizzero. Fue durante este tiempo que encontró su vocación en el mundo de la comida.

Después de asistir al Cordon Bleu de Londres, pasó tres años cocinando en un pequeño pueblo de Italia y descubrió su pasión por la comida italiana. Batali ha desarrollado un estilo de cocina que toma el espíritu de las recetas tradicionales italianas y las adapta a los ingredientes de temporada disponibles localmente. El éxito de Babbo, su restaurante insignia de Greenwich Village, lo ha llevado a múltiples empresas de restaurantes, así como apariciones en televisión, libros de cocina y una línea de utensilios de cocina. Su característico uniforme de pantalones cortos, zuecos naranjas y la omnipresente cola de caballo solo se puede describir como Molto Mario.

Muchos cocineros en la cocina

Batali invitó a un escritor llamado Bill Buford a trabajar en su restaurante durante un año, lo que resultó en un controvertido libro revelador llamado "Heat". Batali afirma que Buford "se equivocó en muchas cosas".

2:Emeril Lagasse

Emeril Lagasse y Food Network se hicieron famosos juntos.

Emeril Lagasse es una megaestrella certificada. Tiene un reino homónimo, que consta de varios restaurantes, libros de cocina, programas de televisión, productos envasados ​​y una fundación benéfica. El imperio bien calificado de Lagasse se estima conservadoramente en un valor de más de $ 70 millones y es el resultado directo de su arduo trabajo y tenacidad.

Cuando era adolescente, trabajó en una panadería portuguesa en su ciudad natal de Nueva Inglaterra, donde aprendió a hacer pan y pasteles. Se inscribió en el programa culinario de la Universidad Johnson &Wales y, a la edad de 23 años, le ofrecieron un trabajo en Nueva Orleans como chef ejecutivo en el restaurante Commander's Palace. En 1990, "dio un paso adelante" al abrir su primer restaurante Emeril's. Luego, en 1992, la incipiente Red de Alimentos llamó a la puerta.

Hizo su debut en la cadena con "Essence of Emeril", por la cual Lagasse recibió originalmente $50 por episodio. Su otro programa, "Emeril Live", ahora está en distribución. El éxito de estos dos programas puso a Food Network en el mapa e hizo de Lagasse un nombre familiar. Sus fanáticos pueden dar fe de que Emeril definitivamente te da muchos "¡bam!" por tu dinero.

1:Wolfgang Puck

¡Los platos de Wolfgang Puck siempre merecen el visto bueno!

"¡Vive, ama, come!" es el grito de batalla registrado del apasionado y renombrado Wolfgang Puck, quien ha alcanzado el estatus de celebridad como chef de las estrellas. El vasto imperio de Puck está valorado en más de $ 500 millones y consta de numerosos restaurantes y libros de cocina, una línea de utensilios de cocina y productos envasados, y un negocio de catering, que sirve como proveedor oficial del Baile del Gobernador de los Premios de la Academia.

Puck fue uno de los primeros chefs en usar una combinación de técnicas de cocina francesa con ingredientes cultivados localmente y se le atribuyó haber ayudado a poner la cocina de California en el mapa. A lo largo de su ilustre carrera, ha seguido constantemente su credo simplista de buena comida, servicio amable y un ambiente agradable. Puck se ha convertido en uno de los inmigrantes estadounidenses más exitosos del siglo XX, pero aunque es conocido como un hábil hombre de negocios, su preferencia es estar en la cocina. Además de ser un invitado habitual en "Good Morning America" ​​durante los últimos 20 años, Puck ha tenido varios de sus propios especiales de televisión y ha hecho cameos en numerosas comedias de situación.