Si bien puede encontrar vino elaborado en todo el estado de Oregón, los vinos cultivados y producidos en el valle de Willamette son los vinos más conocidos y aclamados del estado. El valle de Willamette es el principal país de Pinot; el clima y las condiciones del suelo de la zona son perfectos para el cultivo de uvas de vino estilo Borgoña, Chardonnay y Pinot Noir. Hay alrededor de 500 bodegas en Willamette Valley de las 700 en todo el estado, y varias superan a otras como las mejores de las mejores bodegas de Willamette Valley.
Argyle
Argyle ha construido recientemente una nueva sala de degustación hecha de vidrio, acero y madera, y es el lugar perfecto para detenerse, probar y beber con asientos en el interior y al aire libre. Sus vinos son altamente valorados por los expertos en vinos y son especialmente conocidos por su vino espumoso de clase mundial. Por ejemplo, el vino espumoso añejo Extended Tirage con frecuencia obtiene más de 95 puntos de Wine Spectator. Por supuesto, los vinos Pinot Noir también son excelentes. Pruebe el Nuthouse Pinot Noir, llamado así en honor a la herencia de la bodega como una antigua planta de procesamiento de avellanas, que con frecuencia obtiene calificaciones en el rango medio de 90 puntos.
Cuando visite Argyle para una degustación, puede elegir entre cuatro vuelos (el vuelo POP presenta algunas bebidas burbujeantes realmente buenas, mientras que el vuelo Red Diamond se enfoca en Pinot Noir), y los servidores le traen los vinos ya servidos para que pueda probar cada copa. lado a lado. Argyle está abierto los 7 días de la semana (11-5 de lunes a jueves y 10-5 de viernes a domingo). Está ubicado en Dundee en 691 Highway 99. Las degustaciones de vuelos oscilan entre $20 y $30.
Cumbre de tiro con arco
Ubicada en lo alto de Dundee Hills, en medio de pintorescos viñedos, Archery Summit es una hermosa bodega que produce magníficos vinos Pinot Noir. Los aclamados vinos de Archery Summit a menudo son altamente calificados por expertos en vinos de Wine Spectator y otras agencias de calificación de vinos (generalmente en el rango de 91 a 94 puntos), y son excelentes ejemplos de cuán bueno puede ser el Pinot Noir de Oregón. Los Pinot Noirs de finca de un solo viñedo son especialmente deliciosos; e incluso sus blancos como Ab Ovo Pinot Gris y Chardonnay son aclamados.
La bodega está ubicada en 18599 NE Archery Summit Road en Dayton, y está abierta todos los días de 10 a. m. a 5 p. m. Puede pasar para una degustación informal en la sala de degustación o en el patio, o disfrutar de una degustación privada y un recorrido con cita previa llamando al 503-714-2030. Las degustaciones comienzan en $30.
Dominio Drouhin
Domain Drouhin es una bodega familiar establecida por la familia Drouhin de Borgoña, Francia. Con un enfoque borgoñón del Pinot Noir, Domaine Drouhin elabora vinos Pinot Noir hermosos y matizados al estilo del Viejo Mundo que han sido aclamados por la crítica. Varios de los vinos de un solo viñedo llevan el nombre de los miembros de la familia, incluido el lujurioso e intenso Cuvée Laurène Pinot Noir (que generalmente recibe calificaciones bajas a mediados de los 90 y cuesta alrededor de $ 65) y el Chardonnay Arthur (que obtiene calificaciones monstruosas por una botella de vino de $ 40) .
La bodega y la sala de degustación son hermosas y se encuentran en lo alto de las colinas con una vista impresionante de los viñedos y el valle. La sala de degustación, ubicada en 6750 NE Breyman Orchards Road en Dayton, está abierta todos los días de 11:00 a. m. a 4:00 p. m., y el vuelo de 6 vinos de Chardonnay y Pinot Noir cuesta $25. Se requieren reservaciones para grupos grandes llamando al (503) 864-2700.
Dominio Sereno
Domaine Serene es una hermosa bodega que elabora magníficos vinos. Al igual que otras bodegas de Dundee Hills, Domaine Serene se enfoca en Chardonnay y Pinot Noir con resultados espectaculares. Vinos como Grace Hills Vineyard (alrededor de $120 por botella) y Evenstad Reserve Pinot Noir (alrededor de $80 por botella) a menudo se consideran vinos coleccionables con calificaciones superiores a 95 puntos. Aquí, encontrará que los enólogos tienen un toque hábil con los vinos al estilo de Borgoña; sus Chardonnay también son muy aclamados y deliciosos ejemplos de lo buenos que pueden ser los vinos de Dundee Hills.
La pintoresca bodega se encuentra en las onduladas colinas de Dundee, rodeada de viñedos y terrenos con exuberantes jardines. La casa club está abierta para degustaciones todos los días de 11:00 a. m. a 5:00 p. m., y las experiencias de degustación comienzan en $25 para visitas sin cita previa y avanzan desde allí. Grupos grandes y catas privadas pueden reservar experiencias enviando un correo electrónico a la bodega. La bodega está ubicada en 6555 NE Hilltop Lane en Dayton.
Los viñedos de Eyrie
La elaboración de vinos hermosos y equilibrados a un precio asequible es en lo que se especializa The Eyrie Vineyards. Principalmente en la elaboración de vinos Pinot Noir y Chardonnay, también encontrará aquí Pinot Gris y Pinot Blanc. Los vinos suelen costar entre $25 y $50 la botella y, a menudo, reciben calificaciones altas entre los 90 y los 90.
La bodega está ubicada en 935 NE 10th Ave en McMinnville, The Eyrie Vineyards ofrece recorridos y degustaciones todos los jueves a lunes llamando al 503-472-6315. Deberá hacer una cita para la degustación y el recorrido sentados, una experiencia personalizada que cuesta $ 40. Probarás seis o siete de los vinos de la bodega, como Pinot Gris, Pinot Noir y Chardonnay.
Viñedo Bethel Heights
Ubicado en Amity-Eola Hills AVA en 6060 Bethel Heights Road NW en Salem, Bethel Heights Vineyard cultivó vinos Pinot Noir y Chardonnay, así como Pinot Blanc y Pinot Gris. En 2017, Wine Advocate de Robert Parker otorgó a Bethel Heights un Extraordinary Winery Award, por lo que la visita bien vale la pena. La sala de degustación está abierta todos los días de 11 a. m. a 5 p. m. y ofrece vuelos de degustación por $20. También puede programar degustaciones privadas o grupales llamando al 503-581-2262.
Viñedos Cristom
Ubicado en 6905 Spring Valley Road NW en Salem, Cristom Vineyards produce vinos cultivados de manera sostenible en Eola-Amity Hills AVA. Los vinos han recibido grandes elogios; Revista Vinos y Licores reconoció a Cristom como uno de los "Vinos más populares en los restaurantes de Estados Unidos", y la bodega produce Pinot Noir, Pinot Gris y Syrah de primer nivel. La sala de degustación está abierta todos los días de 11:00 a. m. a 7:00 p. m., y un vuelo de degustación de temporada cuesta $15. También puede reservar degustaciones grupales y privadas llamando al 503-375-3068.
AVA del Valle de Willamette
A partir de 2019, Willamette Valley es el hogar de ocho áreas vitivinícolas estadounidenses (AVA, esencialmente, distintas regiones vitivinícolas), todas las cuales tienen bodegas que puede visitar para probar algunos de sus deliciosos vinos. Los AVA del Valle de Willamette incluyen:
- Montañas Chehalem: Un AVA montañoso de 20 millas por 5 millas ubicado en la región norte del AVA Willamette Valley, Chehalem Mountains está ubicado al suroeste de Portland y al sur del AVA Dundee Hills.
- Colinas de Dundee: El AVA más antiguo y distinguido de Oregón con viñedos de viñas viejas, colinas onduladas y mucho Pinot Noir, el AVA de Dundee Hills está ubicado a 30 millas al suroeste de Portland y a unas 40 millas al este del Océano Pacífico.
- Eola-Colinas Amity: Las colinas de Eola pasan por el paralelo 45, el punto medio aproximado entre el Polo Norte y el ecuador. Esta área tiene suelo volcánico poco profundo y recibe neblinas refrescantes y vientos del cercano Océano Pacífico.
- McMinnville: Uno de los AVA más occidentales de Willamette Valley, McMinnville AVA está justo al oeste de la ciudad de McMinnville, ubicada en el condado de Yamhill.
- Rista de la cinta: Una subregión de las Montañas Chehalem AVA, Ribbon Ridge se asienta como un área de 5 millas cuadradas en el extremo noroeste de las Montañas Chehalem.
- Corredor Van Duzer: Ubicado en un valle de Coast Range, el Van Duzer Corridor recibe brisas refrescantes canalizadas a través de las montañas de Coast Range desde el océano, creando un efecto refrescante que permite el cultivo de uvas de clima más fresco.
- Valle de Willamette: Este AVA cubre más de 5300 millas cuadradas desde Portland hasta Eugene. Todos los demás AVA son subregiones del AVA de Willamette Valley.
- Yamhill-Carlton: Esta AVA está rodeada de colinas, lo que brinda protección contra el clima. Está ubicado en el noroeste de Oregón, cerca de las ciudades de Yamhill y Carlton, al norte de McMinnville.
Disfrute de lo mejor del valle de Willamette
El valle de Willamette es hermoso como una imagen cuando conduce a través de las colinas ondulantes y los valles fluviales de la principal región vinícola de Oregón. Y los vinos que provienen de la región se destacan como algunos de los mejores no solo en Oregón, sino en todo el mundo.