Cuando la gente piensa en las regiones vinícolas de Estados Unidos, Misuri no suele ser la primera opción. Sin embargo, este estado cuenta con una industria vinícola próspera, con 7 regiones destacadas y más de 100 bodegas activas.
Región de Augusta
Si buscas bodegas cerca de St. Louis, dirígete a la región de Augusta, a unos 35 millas al oeste de la ciudad. Estas son algunas de las bodegas emblemáticas:
- The Augusta Winery: Elabora vinos únicos como vino de mora, Chambourcin, vino de frambuesa y Seyval Blanc.
- Sugar Creek Winery & Vineyards: Ofrece una amplia variedad de tintos, blancos, rosados, semidulces, dulces, de postre y estilo Oporto, además de vinos de mora y frambuesa.
- Mount Pleasant Branson Winery: Destacan sus vinos mejor valorados, Cabernet Sauvignon Augusta y Merlot Augusta.
Región de Hermann
Aproximadamente 70 millas al oeste de St. Louis, la región de Hermann alberga varias bodegas reconocidas:
- Adam Puchta Winery: Produce más de 20 variedades, como Jazz Berry, Vidal Blanc y rosado seco.
- Stone Hill Winery: Con más de 50 años de historia, ofrece más de 20 vinos, incluyendo Vignoles, Moscato, Chambourcin y vino de mora.
- Endless Summer Winery: Especializada en vinos de frutas, ideal para los amantes de estos estilos.
- Wenwood Farm Winery: Destaca por sus vinos infusionados con frutas, como el Kirsch de cereza.
Tierras Altas de Ozark
Al suroeste de St. Louis, en las Ozark Highlands, encontrarás estas bodegas:
- Peaceful Bend Vineyard: Ubicada en las montañas Ozark, produce Forche Renault, Chardonel y Courtois, entre otros.
- St. James Winery: Elabora más de 30 tipos de vino, incluyendo frutas, espumosos y de temporada.
Región Montañosa de Ozark
En las montañas Ozark, destacan:
- Keltoi Vineyard: Incluye tintos, blancos y vinos de frutas como manzana y pera.
- Williams Creek: Prueba sus Vidal Blanc y Catawba.
- Westfalia Vineyards: Ubicados en una antigua cervecería, usan solo barricas de roble de Misuri.
Región Sudeste
El sudeste de Misuri es hogar de numerosas bodegas:
- Crown Valley Winery, Brewery & Distillery: Perfecta para indecisos, produce vino, cerveza y licores.
- Sainte Genevieve Winery: Más de 20 variedades, como saúco, pera, manzana y concordia.
- River Ridge: Cabernet Sauvignon tradicional, Chardonnay sin roble y Dessert Golden Muscat.
Regiones Central y Occidental
Conocidas como región central/occidental, ofrecen una gran diversidad:
- Stonehaus Farms Winery: Prueba sus Oporto, Chardonel y Apple Cranberry.
- Les Bourgeois Vineyards: Desde secos hasta dulces, con opciones semidulces equilibradas.
Historia de la Viticultura en Misuri
En la década de 1800, colonos alemanes trajeron esquejes de viñedos desde la costa este hacia el oeste. Al asentarse cerca de la actual St. Louis, plantaron semillas para alimento y vides. Aunque el suelo no era ideal para hortalizas, las vides prosperaron. A mediados de siglo, se cultivaron las primeras uvas vinícolas; en 1848, las bodegas produjeron más de 1.000 galones. Pronto, más de 500 acres de viñedos enviaban vino por todo el estado. Hoy, Misuri tiene siete regiones con más de 60 bodegas.
Conclusión: Descubre las Bodegas de Misuri
No necesitas ir a la costa oeste para disfrutar vinos excepcionales. Con más de 120 bodegas en Misuri, planea tu ruta de cata en el corazón del Medio Oeste.