Cuando la gente piensa en la región vinícola de Estados Unidos, Misuri no suele ser el primer estado que les viene a la mente. Sin embargo, Missouri tiene una industria vinícola pequeña pero próspera, poblada de 7 regiones vinícolas y más de 100 bodegas.
La Región de Augusta
Si desea visitar bodegas cerca de St. Louis, diríjase a August Region, que se encuentra a 35 millas al oeste de St. Louis. Las siguientes bodegas llaman hogar a la región de Augusta.
- The Augusta Winery:esta bodega produce algunos vinos fuera de lo común, como el vino de mora, Chambourcin, vino de frambuesa y Seyval Blanc, entre otros.
- Bodega y viñedos Sugar Creek:produce una variedad de vinos tintos, blancos, ruborizados, semidulces, dulces, de postre y de estilo Oporto, Sugar Creek Winery también elabora un vino de mora y un vino de frambuesa.
- Bodega Mount Pleasant Branson:pruebe los dos vinos mejor calificados de la bodega, Cabernet Sauvignon Agusta y Merlot Agusta.
La región de Hermann
Aproximadamente a 70 millas al oeste de St. Louis, encontrará la región de Hermann. Aquí encontrará varias bodegas activas.
- Bodega Adam Puchta:esta bodega produce más de 20 tipos diferentes de vino, incluidos Jazz Berry, Vidal Blanc y un rosado seco.
- Bodega Stone Hill:en el negocio durante más de 50 años, Stone Hill produce más de 20 tipos diferentes de vino, incluidos Vignoles, Moscato, Chambourcin y vino de mora.
- Bodega Endless Summer:si le gustan los vinos de frutas, esta es la bodega de Missouri para usted porque se especializa en ellos.
- Wenwood Farm Winery:esta bodega cuenta con algunas botellas extraordinarias de vinos con infusión de frutas, como Kirsch con infusión de cereza.
Tierras Altas de Ozark
La región de Ozark Highlands está al suroeste de St. Louis. Es parte de la región más grande de la montaña Ozark y tiene varias bodegas.
- Viñedo Peaceful Bend:ubicado en las montañas Ozark, Peaceful Bend produce Forche Renault, Chardonel y Courtois, entre otros.
- Bodega St. James:esta bodega produce más de 30 tipos de vino, incluidos vinos de frutas, vinos espumosos y vinos de temporada.
Región montañosa de Ozark
Aquí hay algunas bodegas de Missouri en la región de las montañas Ozark.
- Viñedo Keltoi:los vinos de esta bodega incluyen tintos, blancos y dos vinos de frutas:manzana y pera.
- Williams Creek:pruebe sus vinos Vidal Blanc y Catawba.
- Viñedos de Westfalia:ubicados en una antigua cervecería, los viñedos de Westfalia se jactan de usar solo barricas de roble de Missouri para envasar su vino.
La Región Sudeste
La región vinícola del sureste de Missouri alberga una gran cantidad de bodegas.
- Bodega, cervecería y destilería Crown Valley:esta es la bodega perfecta para las personas que no pueden decidir qué prefieren beber:vino, cerveza o licores. Hace los tres.
- Bodega Sainte Genevieve:produce más de 20 tipos diferentes de vino, incluidos saúco, pera, manzana y concordia.
- River Ridge:pruebe el tradicional Cabernet Sauvignon y el Chardonnay sin roble, pero no se olvide de tomar unos sorbos del Dessert Golden Muscat.
Las Regiones Central y Occidental
Las regiones vitivinícolas central y occidental de Misuri a menudo se conocen como la región central/occidental con una variedad de bodegas que llaman hogar a esta región.
- Bodega Stonehaus Farms:pruebe los vinos Oporto, Chardonel y Apple Cranberry que ofrece Stonehaus Farms.
- Les Bourgeois Vineyards:los vinos aquí van desde secos a dulces e incluyen la categoría semidulce para las personas a las que les gusta un poco de dulzura en su vino sin que sea empalagoso.
Historia de la elaboración del vino en Misuri
En la década de 1800, los colonos alemanes viajaron desde la costa este de los Estados Unidos hacia el oeste. Resulta que una de las cosas que trajeron del "viejo país" fueron recortes de viñedos. Al establecerse cerca de la actual St. Louis, estos inmigrantes comenzaron a plantar semillas para obtener alimentos y los recortes de vino con los que habían viajado con tanto cuidado.
El suelo en el que se plantaron las semillas no resultó ser el mejor para el cultivo de hortalizas, pero las vides sobrevivieron y prosperaron. A mediados de 1800, se cultivaron las primeras uvas de vino y en 1848, las bodegas de Missouri embotellaron más de 1,000 galones de vino. Unos años más tarde, se plantaron más de 500 acres de viñedos y el vino producido en estos pequeños pueblos de Missouri se enviaba a todo el estado. Actualmente, el estado tiene siete regiones productoras de vino principales que contienen más de 60 bodegas.
Una nota final sobre las bodegas de Missouri
Como ves, no hace falta viajar hasta la costa oeste para disfrutar de un buen vino. Con más de 120 bodegas en Missouri, la próxima vez que planee una escapada de vinos, ¿por qué no hacer un viaje de cata de vinos al corazón del Medio Oeste?