Si estás en Ohio y buscas bodegas excepcionales para degustar vinos de calidad, estás en el lugar ideal. Este estado alberga numerosas bodegas acogedoras abiertas al público, donde podrás explorar cómo el terruño local influye en sus vinos. Te presentamos 17 recomendaciones expertas para una experiencia inolvidable.
Bodegas del norte de Ohio
El clima moderado del lago Erie crea condiciones óptimas para cultivar diversas uvas. Ya sea en el Kent Art and Wine Festival o el Uncorked Wine Festival en Ashtabula, descubre estas bodegas en tu ruta.
Bodega Heineman, Put-in-Bay
Fundada en 1888 por el inmigrante alemán Gustav Heineman, esta bodega familiar aprovecha el microclima del lago Erie en Put-in-Bay. Hoy, tres generaciones producen vinos tintos y blancos, desde secos hasta dulces. Visita el Wine Garden en 978 Catawba Avenue, abierto de mediados de abril a finales de octubre para catas y cuevas históricas.
Bodega Matus, Wakeman
Galardonada como Mejor Bodega de Cleveland por tres años consecutivos, Matus Winery se ubica en una granja centenaria. El enólogo Bob Matus elabora tintos como American Concord y Old Vine Zinfandel, blancos como Riesling y Chardonnay, además de rosados y frutales. En 15674 Gore Orphanage Road, ofrece recorridos y catas de jueves a sábado.
Bodega Quarry Hill, Berlin Heights
Establecida en 2005 en una granja frutera, Quarry Hill Winery usa uvas y frutas locales para Pinot Noir, Cabernet Franc, Pinot Grigio, vinos de manzana, cereza y postre. En 8403 Mason Road, está abierta todo el año con catas, recorridos, comida para maridar y espacios para eventos.
Viñedo y Bodega Laurentia, Madison
Plantadas en 2011, sus vides producen Gewurztraminer, Pinot Gris, Merlot y Cabernet Franc. Disfruta pizzas artesanales y platos compartidos en su sala estilo cabaña en 4599 S. Madison Road, abierta diariamente con recorridos incluidos.
Bodega Firelands, Sandusky
Con un Gewurztraminer premiado, ofrece Zinfandel blanco, Malbec, Dolcetto y Sauvignon Blanc. En 917 Bardshar Road, la sala de catas está abierta todos los días, con tienda y restaurante.
Bodega y Ristorante Ferrante, Geneva
En el noreste de Ohio, combina vinos premiados con cocina italiana auténtica. Blancos, rosados y tintos en 5585 State Route 307. Sala de catas diaria; restaurante de miércoles a domingo (mayo-diciembre).
Bodegas Grand River, Madison
Extensa selección de blancos secos a dulces, tintos y rosados en 5750 S. Madison Road (Ruta 528), abierta todos los días.
Bodega Old Firehouse, Geneva-On-The-Lake
Paisajes idílicos y vinos como Grape Jamboree, Pink Concord y Johannisberg Riesling. En 5499 Lake Road, abierta todo el año con restaurante.
Centro de Ohio
Alrededor de Columbus, disfruta bodegas locales con recorridos y catas accesibles.
Bodega Buckeye, Newark
Abierta en 2007 por Larry y Kathie Morrison, usa jugos importados para Shiraz australiano, Sonoma Chardonnay y Cranberry Chianti. En 25 North Third Street, de martes a sábado; opción de vinificar tu propio vino.
Viñedo Slate Run, Canal Winchester
17 vinos de finca: blancos, rosados, tintos estilo alemán y bordelés. En 900 Winchester-Southern Road, catas y recorridos de lunes a sábado (11:00-19:00).
Bodega Wyandotte, Columbus
Desde 1976, vinos premiados como vin de cacao, ciruela y manzana. En 4640 Wyandotte Drive, abierta martes a sábado.
Uva y Granero, Akron
Selección única con vino de jalapeño y riesling de manzana caramelizada, más clases de vinificación. En 915 Home Avenue, lunes a sábado.
Bodega Mastropietro, Berlin Center
Primera en Mahoning County desde 2005, estilo toscano con tintos, blancos, Oporto y sangría. En 14558 Ellsworth Road, jueves a domingo.
Sur de Ohio
Tras la Prohibición, uvas resistentes impulsaron la industria vinícola sureña.
Bodega Meranda-Nixon, Ripley
Desde 2007 en finca familiar, produce Chardonnay, Catawba, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Viñedos Valley, Morrow
Familia Schuchter desde 1970; premios nacionales por vinos de mesa, postre, hidromiel y sangría. En 2276 East US 22 & 3, fines de semana.
Bodega Merry Family, Bidwell
Vinos artesanales secos a dulces y frutales con vistas panorámicas. En 2376 State Route 850, martes a sábado.
Viñedos Terra Cotta, New Concord
Desde 1995, vinos secos a dulces en 2285 Rix Mills Road; jueves a sábado (abril-octubre).
Disfruta el vino por todo Ohio
Suelos fértiles y climas variados favorecen uvas y frutas locales. Explora estas bodegas o más en la vibrante escena vinícola de Ohio.