La unidad de refrigeración que elija para su bodega dependerá de una serie de factores, incluido el tamaño y las necesidades de su espacio de almacenamiento de vino, así como su presupuesto. Si tiene una gran colección de vinos llena de vinos coleccionables que planea envejecer durante muchos años, entonces tener una bodega con refrigeración incorporada puede ser su opción más rentable en función del precio por botella.
Tres tipos de sistemas de refrigeración para bodegas
Hay tres tipos principales de sistemas de refrigeración de bodegas. Cada uno tiene sus propias ventajas y desventajas.
Sistemas autónomos (sin conductos)
Los sistemas autónomos son como instalar una unidad de aire acondicionado de ventana en su bodega. Estas son unidades independientes e individuales que se montan a través de una pared y mantienen la temperatura adecuada dentro de la bodega. Estas unidades son las más asequibles y convenientes de los sistemas de enfriamiento de bodegas de vinos, y tienen control de temperatura y humedad incorporado. Sin embargo, también tienen algunas desventajas.
- Muchas unidades están diseñadas para montarse en una pared interior. Por lo tanto, ventilan el calor y el escape en una habitación interior, que debe ser una habitación bien ventilada de aproximadamente el doble del tamaño de su bodega donde los usuarios no se verán molestos por el ruido del ventilador y el exceso de aire caliente. Debido a esto, a menudo funcionan bien en un sótano con un cuarto de servicio al lado.
- Esas unidades que se pueden montar en una pared exterior deben ser eficientes hasta 105 °F (o más si vive en un lugar muy cálido).
- Las unidades pueden ser ruidosas.
- Funcionan mejor en bodegas pequeñas; las bodegas más grandes necesitan una solución diferente. Cuantos más pies cuadrados enfríen, más caras tienden a ser las unidades.
- Sobresalen de la pared, por lo que no son la solución más atractiva.
- Las reparaciones pueden requerir que desinstale la unidad y la envíe al fabricante.
Sistemas de refrigeración divididos sin conductos
Con un sistema dividido de refrigeración de bodega, es un sistema de enfriamiento dividido sin conductos. El evaporador y el condensador están divididos. El evaporador se coloca cerca y el condensador es una unidad independiente al aire libre. Los dos están conectados por tuberías de cobre (que se pueden ocultar) y el aire se introduce en la bodega. Para bodegas más grandes, esta es una opción rentable, no requiere mucho trabajo en la pared y es más silencioso que un sistema autónomo. El trabajo de reparación se puede realizar con la unidad en su lugar. Este tipo de sistema también tiene desventajas:
- Es un sistema más costoso si solo tiene una bodega pequeña.
- Es más ruidoso que una unidad con conductos.
- No controla la humedad.
Sistemas de refrigeración de bodegas de vino por conductos
Los sistemas de refrigeración de vino por conductos pueden enfriar incluso la bodega más grande. Estos sistemas tienen el evaporador y el condensador fuera de la casa, y los conductos llevan el aire enfriado a la bodega. Esto significa que no hay necesidad de manipular o ventilar el escape y el aire caliente, y los sistemas son extremadamente silenciosos. Son los más silenciosos de todos los sistemas. El aire es forzado a través de los conductos hacia su bodega. Estos son los mejores para personas con grandes bodegas llenas de vinos finos altamente coleccionables que planean conservar durante muchos años. Por supuesto, estos también tienen desventajas.
- Requiere una amplia instalación de conductos en la pared a través de la casa.
- La instalación es costosa y requiere trabajo profesional de HVAC.
- Esta es la solución más cara para la refrigeración de bodegas.
Algunos sistemas de enfriamiento de bodegas para probar
Si está buscando un sistema de enfriamiento de bodega, considere algunas de las siguientes opciones.
Sistema de refrigeración autónomo WhisperKOOL Slimline 2500
Las revisiones de las bodegas sugieren que el WhisperKool Slimline 2500 es uno de los sistemas de enfriamiento de bodegas de vinos autónomos más silenciosos que puede encontrar. El perfil bajo lo hace eficiente en el espacio y es efectivo para una bodega de hasta 300 pies cúbicos. El costo es menos de $2,000 también.
Unidad de refrigeración autónoma N'Finity 3000 Wine Cellar
Esta es la unidad de refrigeración para bodegas de vino mejor calificada de Wine Enthusiast. Es una unidad autónoma de pared que enfría hasta 650 pies cúbicos. Por menos de $1,800, a la gente le gusta el tamaño y el precio; es una buena relación calidad-precio. Sin embargo, mencionan que es una unidad muy ruidosa, lo cual es típico de las unidades de refrigeración de vino a través de la pared.
WhisperKOOL Platino Mini Split
Platinum Mini Split de WhisperKOOL es un sistema split sin ductos que generalmente recibe buenas calificaciones de los lectores. Tiene capacidad para enfriar una cava de 500 pies cúbicos. Los revisores señalan que la unidad es silenciosa, compacta y eficiente. Espere pagar alrededor de $3500 por esta unidad.
EuroCave INOA 600 Unidad de Refrigeración para Vinoteca
Esta unidad es única en el sentido de que puede ser una unidad empotrada en la pared o puede usar una instalación de conductos con ella, lo que le brinda múltiples opciones sobre cómo enfriar su vino. Enfría 850 pies cúbicos, por lo que es bueno para bodegas más grandes. A los revisores les gusta la versatilidad, que les brinda más opciones al diseñar sus bodegas. También informan que es silencioso y confiable.
Unidades de Enfriamiento para Bodegas
La construcción de una bodega es una tarea importante, pero si compra vinos finos de colección destinados a ser añejados, entonces una bodega es su mejor opción para mantener su vino a la temperatura y humedad óptimas de almacenamiento. Una unidad de refrigeración de vinoteca le permite mantener los vinos envejecidos en condiciones ideales.