Los pasteles de araña aterradores son el cierre perfecto para una cena de Halloween inolvidable. Ideales como centros de mesa para buffets, donaciones en ventas de pasteles o regalos para compañeros de clase en eventos escolares temáticos.
Pastel Sencillo de Halloween con Telaraña
Este pastel de araña es fácil de preparar para principiantes, pero permite creatividad para decoradores expertos. La telaraña superior se crea con glaseado, y las arañas de plástico añaden un toque escalofriante que deleitará a tus invitados.
Ingredientes necesarios
- Un pastel redondo del tamaño y sabor que prefieras
- Glaseado de crema de mantequilla de chocolate
- Glaseado blanco de crema de mantequilla, de consistencia fluida
- Bolsa de decoración
- Boquilla redonda pequeña nº 3 o más fina
- Palillos de dientes
- Arañas de plástico
Instrucciones de montaje
- Cubre el pastel enfriado con glaseado de crema de mantequilla de chocolate, extendiéndolo uniformemente por la parte superior y los laterales. Usa una espátula o rasqueta para alisar. Un plato giratorio facilita el proceso: gira el pastel mientras deslizas la espátula por los lados para eliminar irregularidades.
- Llena una manga pastelera con glaseado blanco y boquilla redonda pequeña (nº 3 o menor). Comienza en el centro con un círculo del tamaño de una moneda pequeña. Deja 1 cm de espacio y dibuja círculos concéntricos hasta cubrir toda la superficie, como una diana.
- Introduce un palillo en el centro del círculo inicial y tira en línea recta hacia el borde. Repite 8-10 veces desde ángulos diferentes para formar la telaraña.
- Coloca arañas de plástico sobre la telaraña. Disponibles en tiendas de fiestas o hobbies, especialmente en Halloween. Añade algunas en los laterales para mayor efecto.
Pastel de Araña con Patas de Pretzel
Para un pastel que parece cobrar vida, prueba esta versión con patas de pretzel cubiertas de chocolate. Cada parte es comestible y deliciosa.
Ingredientes necesarios
- Dos capas de pastel redondas de 20 cm
- Glaseado de crema de mantequilla de chocolate
- Glaseado blanco
- Bolsas de decoración
- Boquilla redonda nº 3
- 16 bastones de pretzel sin sal
- Candy melts marrones o chocolate de cobertura
Instrucciones de montaje
- Une las dos capas con glaseado de crema de mantequilla de chocolate. Enfría en el congelador 20 minutos.
- Recorta los bordes superiores de la capa superior con un cuchillo dentado para dar forma abovedada.
- Cubre el pastel con glaseado de chocolate. Alísalo o texturízalo golpeando suavemente con la espátula; añade chispas si deseas.
- Derrite la mitad de los candy melts al baño maría o microondas hasta que estén líquidos.
- Sumerge los pretzels completamente y déjalos endurecer sobre papel encerado en el frigorífico (10 minutos).
- Coloca ocho pretzels en forma de L (90 grados) sobre papel encerado nuevo.
- Derrite más cobertura, llena una manga y une las patas con una gota generosa en el centro. Enfría hasta endurecer.
- Inserta cuatro patas por lado en el pastel helado, apoyando el extremo libre en el plato.
- Decora el rostro con glaseado blanco o chocolate usando boquilla nº 3: ojos y detalles faciales.
Más Ideas para Pasteles de Araña de Halloween
Prueba estas creaciones adicionales:
- Cupcakes de araña con regaliz: Patas de regaliz, ojos de chocolate y glaseado texturizado. Escala para pasteles pequeños.
- Mamá y arañas bebé: Sigue las instrucciones de Cooking Channel con ganache de chocolate para arañas realistas. Listo en horas.
- Araña kooky: Ideal para niños, con glaseado de estrella, sonrisa de caramelos. Wilton ofrece suministros e instrucciones.
Mantenlo Simple
Las arañas son complejas en la naturaleza, pero sus pasteles no: desde añadir juguetes a un pastel comprado hasta diseños elaborados con ganache. Siempre triunfarán en Halloween.