Se acerca el invierno y es hora de proteger tu parrilla. Las bajas temperaturas y la humedad pueden dañarla, y el desuso atrae insectos. Si no planeas usarla, sigue esta guía para mantenerla en perfecto estado: sin óxido, plagas y lista para la próxima temporada.
¿Puedo usar mi parrilla en invierno?
¡Por supuesto! Disfruta de la cocina al aire libre incluso con frío. Las parrillas de gas pueden estar afuera hasta -44°F (-42°C), temperatura mínima para que el propano se vaporice adecuadamente.
Si te preocupa el frío, solo abrígate bien para evitar hipotermia y otros problemas relacionados con las bajas temperaturas.
¿Dónde debo guardar mi parrilla en invierno?
Una parrilla de carbón puede almacenarse donde quepa. Limpia y engrasa las rejillas, el brasero, cúbrela y guárdala en el garaje, cobertizo o un lugar seguro en el exterior (patio o balcón).
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Si anticipas nevadas intensas o un invierno duro, busca un lugar más protegido: un cobertizo, garaje o el lado resguardado de tu casa.
Si no la usarás en los meses fríos, prepárala a conciencia para el invierno. Es fácil y asegura su durabilidad y funcionamiento óptimo.
Preparación de una parrilla de gas para almacenamiento al aire libre en invierno
Límpiala a fondo: elimina restos de comida, grasa, desmonta y remoja los quemadores, y limpia las trampas de grasa. Aplica aceite a las piezas de metal para protegerlas de la humedad y el óxido.
El tanque de propano puede permanecer conectado, pero asegúrate de cerrarlo bien e incluirlo bajo la cubierta protectora (indispensable).
Invierte en una cubierta de parrilla resistente. Protege contra el clima, el sol y, crucialmente, la humedad que puede congelarse y dañar las piezas, además de prevenir el óxido. También evita que los roedores aniden en ella.
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Preparación de una parrilla de gas para el almacenamiento de invierno en interiores
Como antes, limpia y engrasa la parrilla. La diferencia principal es el tanque de propano:
¡Nunca lo guardes adentro! Ciérralo, desenrosca la manguera y el regulador. Cubre las puntas de la manguera y el regulador con plástico, y también la boquilla del tanque para evitar que entren arañas.
Guarda el tanque de propano exclusivamente al aire libre, cerca de la casa, el garaje o el cobertizo. El frío no lo daña.
También es recomendable cubrir la parrilla, incluso guardada en interiores, para evitar polvo, agua, animales e insectos.
Conclusión
Preparar y almacenar tu parrilla es fácil. Limpieza, aceite protector y una buena cubierta son clave para protegerla del clima adverso. Si la guardas adentro, retira el tanque de propano y déjalo afuera. Si no tienes espacio interior, es seguro dejarla afuera, bien protegida.
Si tienes preguntas, déjalas abajo. ¡Y comparte esta guía!